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企业在建设工程财务管理探析
1
作者
赵乐怡
《中国经贸》
2023年第11期80-82,共3页
企业在建工程财务管理非常关键,高效的财务管理有利于帮助企业节约工程成本,预防财务风险。相反,如果财务管理无法为企业控制资金风险,工程建设也将受到影响。因此,当前企业在建工程建设,更应该完善财务管理工作,保证财务管理有效实施,...
企业在建工程财务管理非常关键,高效的财务管理有利于帮助企业节约工程成本,预防财务风险。相反,如果财务管理无法为企业控制资金风险,工程建设也将受到影响。因此,当前企业在建工程建设,更应该完善财务管理工作,保证财务管理有效实施,提升财务管理效率。本文针对企业在建工程财务管理进行分析研究,文章在进行研究中,提出工程财务管理,并对财务管理现状进行分析,最后提出财务管理优化的策略,旨在推动企业在建工程财务管理开展。
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关键词
企业
工程
财务管理
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职称材料
情感视域下非遗传播的故事化创作研究——以京绣为例
2
作者
赵乐怡
苏梓璇
+2 位作者
裴金莹
欧阳宁遥
赵欣针
《声屏花》
2023年第9期0189-0192,共4页
改革开放以来,在现代化、消费主义以及新媒体技术的影响下,以非物质文化遗产为主体的民族艺术逐渐遭到了大众的普遍忽视与遗忘,以口传心授为主要传承方式的非物质文化遗产面临失传的困境。文章针对京绣因传播方式落后、传播互动性弱、...
改革开放以来,在现代化、消费主义以及新媒体技术的影响下,以非物质文化遗产为主体的民族艺术逐渐遭到了大众的普遍忽视与遗忘,以口传心授为主要传承方式的非物质文化遗产面临失传的困境。文章针对京绣因传播方式落后、传播互动性弱、传播者以情叙事意识薄弱等现状导致传播情感性不足的问题,开展情感视域下以故事化创作为核心的非物质文化遗产传播策略研究,探究得出依托故事化创作和讲述进行的以情感体验、情感共鸣、情感认同为目标的非物质文化遗产传播路径,以此为基础实行推广非物质文化遗产的传播策略,从而加强非物质文化遗产与用户之间的情感连接,为非物质文化遗产活态传承发展开辟新的广阔空间。
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关键词
情感视域
非遗传播
故事化创作
京绣
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职称材料
童年趣事
3
作者
赵乐怡
《小学阅读指南(高年级版)》
2015年第8期46-47,共2页
我的童年记忆就像装满宝石、珍珠的宝盒,每一颗宝石、珍珠都代表我童年中一件有趣的事。其中最耀眼的两颗粉宝石,就代表我最难忘的两件事。记得在一年级时,妈妈买了一只漂亮的小鸡,当作生日礼物送给我。我突然想起曾在电视上看见过一只...
我的童年记忆就像装满宝石、珍珠的宝盒,每一颗宝石、珍珠都代表我童年中一件有趣的事。其中最耀眼的两颗粉宝石,就代表我最难忘的两件事。记得在一年级时,妈妈买了一只漂亮的小鸡,当作生日礼物送给我。我突然想起曾在电视上看见过一只五彩缤纷的公鸡,我想:不如我把我的小鸡涂上颜色让它变得更漂亮!
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关键词
生日礼物
童年趣事
告诉我
花鸡
详略得当
体育老师
创作成果
刀剪
冲掉
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职称材料
植物乳杆菌LPL10的体外益生特性研究
被引量:
1
4
作者
陈琼
甘祥武
+5 位作者
黄魁英
赵乐怡
李学优
鲍志宁
曹丁
邓钧尹
《安徽农业科学》
CAS
2019年第2期156-158,共3页
[目的]在筛选到一株食品源植物乳杆菌LPL10的基础上,通过对其耐酸性、耐胆盐、抑菌能力和产酸能力进行研究,确定其益生特性。[方法]采用平板活菌计数法测定LPL10的耐酸、耐胆盐性能,通过抑菌圈法评价菌株的抑菌能力,高效液相色谱法测定L...
[目的]在筛选到一株食品源植物乳杆菌LPL10的基础上,通过对其耐酸性、耐胆盐、抑菌能力和产酸能力进行研究,确定其益生特性。[方法]采用平板活菌计数法测定LPL10的耐酸、耐胆盐性能,通过抑菌圈法评价菌株的抑菌能力,高效液相色谱法测定LPL10发酵产有机酸能力。[结果]植物乳杆菌LPL10具有良好的低酸耐受能力,在pH 3.5条件下培养24 h活菌数为1.2×108 cfu/mL,存活率为148%;LPL10受0.1%胆盐抑制影响较小,培养24 h后活菌数为3.60×108 cfu/mL,存活率为356%;植物乳杆菌LPL10对指示菌金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌和绿脓杆菌均有良好的抑制作用;LPL10发酵上清液中产的主要有机酸为乳酸和乙酸,相对含量分别为20.33、25.26 mg/L。[结论]体外益生特性研究表明,植物乳杆菌LPL10可以作为潜在的益生性菌株。
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关键词
植物乳杆菌
耐酸
耐胆盐
抑菌
产酸能力
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职称材料
精酿啤酒酵母SCE14冻干保护剂的筛选优化研究
被引量:
2
5
作者
昝继清
甘祥武
+2 位作者
李学优
邓钧尹
赵乐怡
《轻工科技》
2018年第8期25-26,42,共3页
对啤酒酵母SCE14的冻干保护剂配方进行系统优化,研究结果表明,脱脂牛奶、海藻糖、蔗糖三种保护剂有较好的保护剂效果,甘油和甘露糖保护效果较差,海藻糖对冻干效果有显著性影响。最佳的保护剂配比分别为脱脂牛奶10%,海藻糖10%和蔗糖6%,...
对啤酒酵母SCE14的冻干保护剂配方进行系统优化,研究结果表明,脱脂牛奶、海藻糖、蔗糖三种保护剂有较好的保护剂效果,甘油和甘露糖保护效果较差,海藻糖对冻干效果有显著性影响。最佳的保护剂配比分别为脱脂牛奶10%,海藻糖10%和蔗糖6%,中试放大应用效果良好,菌体冻干存活率达到82.36%。
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关键词
酿酒酵母
保护剂
筛选
真空冷冻干燥
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职称材料
海水源反硝化细菌的筛选及其降氨氮效果的确定
6
作者
甘祥武
赵乐怡
+2 位作者
李学优
邓钧尹
文晓欣
《轻工科技》
2024年第4期134-136,143,共4页
从深圳红树湾海水中分离反硝化细菌,对平板菌落进行观察及镜检,排除杂菌影响,获得9株具有反硝化能力的菌株,经16S rDNA PCR鉴定后对9株菌进行氨氮去除量的测定,结果表明:9株菌均能去除一定量的氨氮,其中尤以PAEI01(Pseudomonas aestusni...
从深圳红树湾海水中分离反硝化细菌,对平板菌落进行观察及镜检,排除杂菌影响,获得9株具有反硝化能力的菌株,经16S rDNA PCR鉴定后对9株菌进行氨氮去除量的测定,结果表明:9株菌均能去除一定量的氨氮,其中尤以PAEI01(Pseudomonas aestusnigri)、MFL01(黄色细杆菌)、AJO01(约氏不动杆菌)氨氮去除能力最强,其中PAEI01氨氮去除率可达78.24%。对PAEI01氨氮降解能力进行优化确认,在pH8.5、温度25℃、转速150r/min的培养条件下,该菌株氨氮降解效果最好,氨氮去除率为84.08%。
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关键词
海洋微生物
反硝化细菌
筛选鉴定
降氨氮
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职称材料
动物用芽孢杆菌微生态制剂中蜡样芽孢杆菌的分离及安全性
被引量:
3
7
作者
邓凤如
陈韵声
+3 位作者
范琳
赵乐怡
邓诣群
文继开
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第10期3714-3725,共12页
【背景】芽孢杆菌是仅次于乳酸菌常用于微生态制剂中的菌种,然而部分芽孢杆菌微生态制剂规范不严,应用存在安全隐患。【目的】调查我国在售动物用芽孢杆菌微生态制剂中蜡样芽孢杆菌携带情况,揭示蜡样芽孢杆菌应用的潜在风险。【方法】...
【背景】芽孢杆菌是仅次于乳酸菌常用于微生态制剂中的菌种,然而部分芽孢杆菌微生态制剂规范不严,应用存在安全隐患。【目的】调查我国在售动物用芽孢杆菌微生态制剂中蜡样芽孢杆菌携带情况,揭示蜡样芽孢杆菌应用的潜在风险。【方法】对微生态制剂预处理,选择性筛选分离蜡样芽孢杆菌,通过全基因组测序测绘细菌毒素基因谱与耐药基因谱,细胞计数试剂盒-8法测定菌株对细胞的毒性,利用微量肉汤稀释法确定菌株耐药值。【结果】从50份微生态制剂产品中筛选分离得到23株蜡样芽孢杆菌群细菌,它们对氨苄西林、林可霉素和泰妙菌素3种抗生素均耐药,主要毒力基因nhe、hbl、cytK、ces的检出率分别为100%、30%、39%和4%,分离株均有溶血性且39%菌株产生热稳定毒素,不同菌株对非洲绿猴肾细胞呈现出不同程度的毒性。【结论】微生态制剂来源的蜡样芽孢杆菌毒性与耐药性严重,携带毒素基因与耐药基因广泛,多株菌株呈高细胞毒性且产生热稳定毒素。芽孢杆菌微生态制剂存在安全性问题,应加强对蜡样芽孢杆菌的质量安全监管力度,规范微生态制剂的市场秩序,杜绝安全隐患。
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关键词
微生态制剂
蜡样芽孢杆菌
毒性
耐药性
原文传递
3株植物乳杆菌LPL04、LPL05、LPL14的益生特性
被引量:
3
8
作者
甘祥武
黄魁英
+4 位作者
曹丁
夏枫耿
李学优
赵乐怡
祝志秋
《食品科技》
CAS
北大核心
2017年第12期2-5,共4页
对广东省微生物种质资源库保藏的3株野生植物乳杆菌LPL04、LPL05、LPL14进行体外实验,对其耐酸、耐胆盐、抑菌、降胆固醇能力进行探讨,为接下来的菌种优化提供方向。通过活菌计数测定3株植物乳杆菌耐酸、耐胆盐能力,通过抑菌圈法测定3...
对广东省微生物种质资源库保藏的3株野生植物乳杆菌LPL04、LPL05、LPL14进行体外实验,对其耐酸、耐胆盐、抑菌、降胆固醇能力进行探讨,为接下来的菌种优化提供方向。通过活菌计数测定3株植物乳杆菌耐酸、耐胆盐能力,通过抑菌圈法测定3株植物乳杆菌抑菌特性,通过邻苯二甲醛法测定植物乳杆菌的胆固醇降解能力。结果表明,其中植物乳杆菌LPL05耐酸能力最强,p H2.5条件下2 h活菌数达2.0×107 cfu/m L,存活率为72.9%;LPL04耐胆盐能力最好,0.3%胆盐水平下2 h活菌数依然达到2.05×107 cfu/m L水平,存活率为36.6%;LPL04对藤黄微球菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌均有良好的抑制效果;LPL14在体外降解胆固醇量最大,降解量为17.86μg/m L;3株菌均有良好的益生菌潜力。
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关键词
植物乳杆菌
耐酸
耐胆盐
抑菌
降解胆固醇
原文传递
巨峰葡萄源酿酒酵母筛选与酿造指标研究
被引量:
3
9
作者
甘祥武
赵乐怡
+3 位作者
李学优
黄乐天
邓钧尹
文晓欣
《食品科技》
CAS
北大核心
2022年第4期1-5,共5页
从巨峰葡萄果实中分离出酿酒酵母GW13、GW15、GW16和GW18,通过活菌计数对其进行渗透压、高酸、高糖、酒精、温度及SO_(2)的耐受性筛选验证,通过葡萄酿造实验对4株酿酒酵母的发酵能力、糖度、酒精度、总酸、双乙酰、柠檬酸、酒石酸及琥...
从巨峰葡萄果实中分离出酿酒酵母GW13、GW15、GW16和GW18,通过活菌计数对其进行渗透压、高酸、高糖、酒精、温度及SO_(2)的耐受性筛选验证,通过葡萄酿造实验对4株酿酒酵母的发酵能力、糖度、酒精度、总酸、双乙酰、柠檬酸、酒石酸及琥珀酸等酿造指标进行测定。结果表明,酿酒酵母GW16能够耐受14%KCl渗透压、pH1.6高酸、20°Bé糖度、18.2°酒精度、45℃温度及250 mg/L SO_(2),在葡萄酿造中,GW16糖利用率高,酒精转化能力强,有机酸总量最为丰富,香味宜人,风味突出,具有突出的酿造发酵潜力。
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关键词
酿酒酵母
筛选
耐受性
酿造
原文传递
让更多“学记”脱颖而出
10
作者
孟优悠
周浩
赵乐怡
《成才与就业》
2021年第1期F0002-F0002,1,共2页
刚过去的2020年,在上海市教委职教处领导的指导、关心下成立的《成才与就业·职Campus》(以下简称"《职》刊")学生记者团,在本刊编辑部的带教下,始终以"以文字记录青春故事,用才华成就事业梦想"为宗旨,成效喜...
刚过去的2020年,在上海市教委职教处领导的指导、关心下成立的《成才与就业·职Campus》(以下简称"《职》刊")学生记者团,在本刊编辑部的带教下,始终以"以文字记录青春故事,用才华成就事业梦想"为宗旨,成效喜人。在做好疫情防控的前提下,《职》刊学记团全年顺利开展了26场市级采访与体验活动。其间,校际学生记者联合采访小组通过敏锐观察与采访实践,报道了不少上海中职校园的新鲜事以及上海职教领域的盛事。他们还求新求变,创新"周五夜聊","玩"直播,制作vlog。
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关键词
上海市教委
采访实践
体验活动
中职校园
学记
疫情防控
文字记录
敏锐观察
原文传递
题名
企业在建设工程财务管理探析
1
作者
赵乐怡
机构
山东港口烟台港集团有限公司
出处
《中国经贸》
2023年第11期80-82,共3页
文摘
企业在建工程财务管理非常关键,高效的财务管理有利于帮助企业节约工程成本,预防财务风险。相反,如果财务管理无法为企业控制资金风险,工程建设也将受到影响。因此,当前企业在建工程建设,更应该完善财务管理工作,保证财务管理有效实施,提升财务管理效率。本文针对企业在建工程财务管理进行分析研究,文章在进行研究中,提出工程财务管理,并对财务管理现状进行分析,最后提出财务管理优化的策略,旨在推动企业在建工程财务管理开展。
关键词
企业
工程
财务管理
分类号
F27 [经济管理—企业管理]
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职称材料
题名
情感视域下非遗传播的故事化创作研究——以京绣为例
2
作者
赵乐怡
苏梓璇
裴金莹
欧阳宁遥
赵欣针
机构
北京信息科技大学公共管理与传媒学院
出处
《声屏花》
2023年第9期0189-0192,共4页
基金
北京信息科技大学2023年大学生创新创业计划市级项目(5112310858)研究成果
文摘
改革开放以来,在现代化、消费主义以及新媒体技术的影响下,以非物质文化遗产为主体的民族艺术逐渐遭到了大众的普遍忽视与遗忘,以口传心授为主要传承方式的非物质文化遗产面临失传的困境。文章针对京绣因传播方式落后、传播互动性弱、传播者以情叙事意识薄弱等现状导致传播情感性不足的问题,开展情感视域下以故事化创作为核心的非物质文化遗产传播策略研究,探究得出依托故事化创作和讲述进行的以情感体验、情感共鸣、情感认同为目标的非物质文化遗产传播路径,以此为基础实行推广非物质文化遗产的传播策略,从而加强非物质文化遗产与用户之间的情感连接,为非物质文化遗产活态传承发展开辟新的广阔空间。
关键词
情感视域
非遗传播
故事化创作
京绣
分类号
G4 [文化科学—教育技术学]
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职称材料
题名
童年趣事
3
作者
赵乐怡
机构
黑龙江省哈尔滨市江沿小学五年级
出处
《小学阅读指南(高年级版)》
2015年第8期46-47,共2页
文摘
我的童年记忆就像装满宝石、珍珠的宝盒,每一颗宝石、珍珠都代表我童年中一件有趣的事。其中最耀眼的两颗粉宝石,就代表我最难忘的两件事。记得在一年级时,妈妈买了一只漂亮的小鸡,当作生日礼物送给我。我突然想起曾在电视上看见过一只五彩缤纷的公鸡,我想:不如我把我的小鸡涂上颜色让它变得更漂亮!
关键词
生日礼物
童年趣事
告诉我
花鸡
详略得当
体育老师
创作成果
刀剪
冲掉
分类号
I207.42 [文学—中国文学]
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职称材料
题名
植物乳杆菌LPL10的体外益生特性研究
被引量:
1
4
作者
陈琼
甘祥武
黄魁英
赵乐怡
李学优
鲍志宁
曹丁
邓钧尹
机构
广州市微生物研究所
出处
《安徽农业科学》
CAS
2019年第2期156-158,共3页
基金
2018年广东省微生物种质资源库项目
文摘
[目的]在筛选到一株食品源植物乳杆菌LPL10的基础上,通过对其耐酸性、耐胆盐、抑菌能力和产酸能力进行研究,确定其益生特性。[方法]采用平板活菌计数法测定LPL10的耐酸、耐胆盐性能,通过抑菌圈法评价菌株的抑菌能力,高效液相色谱法测定LPL10发酵产有机酸能力。[结果]植物乳杆菌LPL10具有良好的低酸耐受能力,在pH 3.5条件下培养24 h活菌数为1.2×108 cfu/mL,存活率为148%;LPL10受0.1%胆盐抑制影响较小,培养24 h后活菌数为3.60×108 cfu/mL,存活率为356%;植物乳杆菌LPL10对指示菌金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌和绿脓杆菌均有良好的抑制作用;LPL10发酵上清液中产的主要有机酸为乳酸和乙酸,相对含量分别为20.33、25.26 mg/L。[结论]体外益生特性研究表明,植物乳杆菌LPL10可以作为潜在的益生性菌株。
关键词
植物乳杆菌
耐酸
耐胆盐
抑菌
产酸能力
Keywords
Lactobacillus plantarum
Acid tolerance
Bile salt resistance
Antibacterial activity
Acid-producing ability
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
精酿啤酒酵母SCE14冻干保护剂的筛选优化研究
被引量:
2
5
作者
昝继清
甘祥武
李学优
邓钧尹
赵乐怡
机构
广州市微生物研究所
出处
《轻工科技》
2018年第8期25-26,42,共3页
基金
广东省微生物种质资源库项目(201805020004)
文摘
对啤酒酵母SCE14的冻干保护剂配方进行系统优化,研究结果表明,脱脂牛奶、海藻糖、蔗糖三种保护剂有较好的保护剂效果,甘油和甘露糖保护效果较差,海藻糖对冻干效果有显著性影响。最佳的保护剂配比分别为脱脂牛奶10%,海藻糖10%和蔗糖6%,中试放大应用效果良好,菌体冻干存活率达到82.36%。
关键词
酿酒酵母
保护剂
筛选
真空冷冻干燥
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
海水源反硝化细菌的筛选及其降氨氮效果的确定
6
作者
甘祥武
赵乐怡
李学优
邓钧尹
文晓欣
机构
广州市微生物研究所集团股份有限公司
出处
《轻工科技》
2024年第4期134-136,143,共4页
基金
广州市基础研究计划项目科技资源库建设运行专题。
文摘
从深圳红树湾海水中分离反硝化细菌,对平板菌落进行观察及镜检,排除杂菌影响,获得9株具有反硝化能力的菌株,经16S rDNA PCR鉴定后对9株菌进行氨氮去除量的测定,结果表明:9株菌均能去除一定量的氨氮,其中尤以PAEI01(Pseudomonas aestusnigri)、MFL01(黄色细杆菌)、AJO01(约氏不动杆菌)氨氮去除能力最强,其中PAEI01氨氮去除率可达78.24%。对PAEI01氨氮降解能力进行优化确认,在pH8.5、温度25℃、转速150r/min的培养条件下,该菌株氨氮降解效果最好,氨氮去除率为84.08%。
关键词
海洋微生物
反硝化细菌
筛选鉴定
降氨氮
分类号
Q935 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
动物用芽孢杆菌微生态制剂中蜡样芽孢杆菌的分离及安全性
被引量:
3
7
作者
邓凤如
陈韵声
范琳
赵乐怡
邓诣群
文继开
机构
华南农业大学生命科学学院
华南农业大学农业部人畜共患病重点实验室
华南农业大学岭南现代农业科学与技术广东省实验室
出处
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第10期3714-3725,共12页
基金
国家重点研发计划(2017YFC1600305)
国家自然科学基金(31802246)
广州市科技计划科学研究专项(201804010207)。
文摘
【背景】芽孢杆菌是仅次于乳酸菌常用于微生态制剂中的菌种,然而部分芽孢杆菌微生态制剂规范不严,应用存在安全隐患。【目的】调查我国在售动物用芽孢杆菌微生态制剂中蜡样芽孢杆菌携带情况,揭示蜡样芽孢杆菌应用的潜在风险。【方法】对微生态制剂预处理,选择性筛选分离蜡样芽孢杆菌,通过全基因组测序测绘细菌毒素基因谱与耐药基因谱,细胞计数试剂盒-8法测定菌株对细胞的毒性,利用微量肉汤稀释法确定菌株耐药值。【结果】从50份微生态制剂产品中筛选分离得到23株蜡样芽孢杆菌群细菌,它们对氨苄西林、林可霉素和泰妙菌素3种抗生素均耐药,主要毒力基因nhe、hbl、cytK、ces的检出率分别为100%、30%、39%和4%,分离株均有溶血性且39%菌株产生热稳定毒素,不同菌株对非洲绿猴肾细胞呈现出不同程度的毒性。【结论】微生态制剂来源的蜡样芽孢杆菌毒性与耐药性严重,携带毒素基因与耐药基因广泛,多株菌株呈高细胞毒性且产生热稳定毒素。芽孢杆菌微生态制剂存在安全性问题,应加强对蜡样芽孢杆菌的质量安全监管力度,规范微生态制剂的市场秩序,杜绝安全隐患。
关键词
微生态制剂
蜡样芽孢杆菌
毒性
耐药性
Keywords
microecological preparation
Bacillus cereus
toxicity
antimicrobial resistance
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
原文传递
题名
3株植物乳杆菌LPL04、LPL05、LPL14的益生特性
被引量:
3
8
作者
甘祥武
黄魁英
曹丁
夏枫耿
李学优
赵乐怡
祝志秋
机构
广州市微生物研究所广东省微生物种质资源库
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2017年第12期2-5,共4页
基金
广州市创新平台与科技服务专项(201705040004)
广东省科技项目(2016B090918055)
文摘
对广东省微生物种质资源库保藏的3株野生植物乳杆菌LPL04、LPL05、LPL14进行体外实验,对其耐酸、耐胆盐、抑菌、降胆固醇能力进行探讨,为接下来的菌种优化提供方向。通过活菌计数测定3株植物乳杆菌耐酸、耐胆盐能力,通过抑菌圈法测定3株植物乳杆菌抑菌特性,通过邻苯二甲醛法测定植物乳杆菌的胆固醇降解能力。结果表明,其中植物乳杆菌LPL05耐酸能力最强,p H2.5条件下2 h活菌数达2.0×107 cfu/m L,存活率为72.9%;LPL04耐胆盐能力最好,0.3%胆盐水平下2 h活菌数依然达到2.05×107 cfu/m L水平,存活率为36.6%;LPL04对藤黄微球菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌均有良好的抑制效果;LPL14在体外降解胆固醇量最大,降解量为17.86μg/m L;3株菌均有良好的益生菌潜力。
关键词
植物乳杆菌
耐酸
耐胆盐
抑菌
降解胆固醇
Keywords
Lactobacillus plantarum
acid resistance
bile salt tolerance
antibacterial
degradation of cholesterol
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
原文传递
题名
巨峰葡萄源酿酒酵母筛选与酿造指标研究
被引量:
3
9
作者
甘祥武
赵乐怡
李学优
黄乐天
邓钧尹
文晓欣
机构
广州市微生物研究所有限公司
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2022年第4期1-5,共5页
基金
广州市基础研究计划项目市科技资源库建设运行专题。
文摘
从巨峰葡萄果实中分离出酿酒酵母GW13、GW15、GW16和GW18,通过活菌计数对其进行渗透压、高酸、高糖、酒精、温度及SO_(2)的耐受性筛选验证,通过葡萄酿造实验对4株酿酒酵母的发酵能力、糖度、酒精度、总酸、双乙酰、柠檬酸、酒石酸及琥珀酸等酿造指标进行测定。结果表明,酿酒酵母GW16能够耐受14%KCl渗透压、pH1.6高酸、20°Bé糖度、18.2°酒精度、45℃温度及250 mg/L SO_(2),在葡萄酿造中,GW16糖利用率高,酒精转化能力强,有机酸总量最为丰富,香味宜人,风味突出,具有突出的酿造发酵潜力。
关键词
酿酒酵母
筛选
耐受性
酿造
Keywords
Saccharomyces cerevisiae
screening
toleration
brewing characteristics
分类号
TS261.11 [轻工技术与工程—发酵工程]
原文传递
题名
让更多“学记”脱颖而出
10
作者
孟优悠
周浩
赵乐怡
机构
不详
出处
《成才与就业》
2021年第1期F0002-F0002,1,共2页
文摘
刚过去的2020年,在上海市教委职教处领导的指导、关心下成立的《成才与就业·职Campus》(以下简称"《职》刊")学生记者团,在本刊编辑部的带教下,始终以"以文字记录青春故事,用才华成就事业梦想"为宗旨,成效喜人。在做好疫情防控的前提下,《职》刊学记团全年顺利开展了26场市级采访与体验活动。其间,校际学生记者联合采访小组通过敏锐观察与采访实践,报道了不少上海中职校园的新鲜事以及上海职教领域的盛事。他们还求新求变,创新"周五夜聊","玩"直播,制作vlog。
关键词
上海市教委
采访实践
体验活动
中职校园
学记
疫情防控
文字记录
敏锐观察
分类号
G63 [文化科学—教育学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
企业在建设工程财务管理探析
赵乐怡
《中国经贸》
2023
0
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职称材料
2
情感视域下非遗传播的故事化创作研究——以京绣为例
赵乐怡
苏梓璇
裴金莹
欧阳宁遥
赵欣针
《声屏花》
2023
0
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职称材料
3
童年趣事
赵乐怡
《小学阅读指南(高年级版)》
2015
0
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职称材料
4
植物乳杆菌LPL10的体外益生特性研究
陈琼
甘祥武
黄魁英
赵乐怡
李学优
鲍志宁
曹丁
邓钧尹
《安徽农业科学》
CAS
2019
1
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职称材料
5
精酿啤酒酵母SCE14冻干保护剂的筛选优化研究
昝继清
甘祥武
李学优
邓钧尹
赵乐怡
《轻工科技》
2018
2
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职称材料
6
海水源反硝化细菌的筛选及其降氨氮效果的确定
甘祥武
赵乐怡
李学优
邓钧尹
文晓欣
《轻工科技》
2024
下载PDF
职称材料
7
动物用芽孢杆菌微生态制剂中蜡样芽孢杆菌的分离及安全性
邓凤如
陈韵声
范琳
赵乐怡
邓诣群
文继开
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2021
3
原文传递
8
3株植物乳杆菌LPL04、LPL05、LPL14的益生特性
甘祥武
黄魁英
曹丁
夏枫耿
李学优
赵乐怡
祝志秋
《食品科技》
CAS
北大核心
2017
3
原文传递
9
巨峰葡萄源酿酒酵母筛选与酿造指标研究
甘祥武
赵乐怡
李学优
黄乐天
邓钧尹
文晓欣
《食品科技》
CAS
北大核心
2022
3
原文传递
10
让更多“学记”脱颖而出
孟优悠
周浩
赵乐怡
《成才与就业》
2021
0
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