自由采食法和排空强饲法评定鸡玉米及高粱有效能值的比较研究

旨在使用自由采食法(FF)和排空强饲法(TF)测定不同来源玉米和高粱原料的鸡表观代谢能(AME)及真代谢能(TME),以比较两种评定方法对鸡有效能值的影响。试验共分3期开展,每期试验选取健康体成熟的海兰褐壳公鸡共108只,根据体重均匀原则将96只公鸡分为FF法组和TF法组,每个方法下设12个饲粮处理,每个饲粮处理4只鸡,其中FF法每2只鸡为1个重复,TF法每1只鸡为1个重复;12个饲粮处理包括6种来源的玉米饲粮、玉米-豆粕基础饲粮和5种来源的高粱饲粮,收集全部排泄物以测定饲粮及饲料原料的表观代谢能和真代谢能,每期取与试验组体重相近的5只公鸡测定内源损失。结果表明:1)使用FF法评定6种玉米的AME范围为15.82~16.23 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=0.98%),TME范围为15.95~16.36 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=0.99%);5种高粱的AME范围在13.43~15.37 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=5.16%),TME范围为13.59~15.48 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=5.10%);2)使用TF法评定6种玉米的AME范围为14.35~15.01 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=1.66%),TME范围为16.00~16.64 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=1.45%);5种高粱的AME范围为12.51~14.87 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=6.74%),TME范围为14.08~16.45 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=6.04%);3)FF法测定的6种玉米AME值比TF法测值高9.42%(P<0.05),但TME在两种方法间差异不显著;FF法测定的5种高粱AME比TF法测值高5.65%(P<0.05),而TF测定的TME比FF法测定值高4.82%(P<0.05)。由此得出,不同来源玉米和高粱原料的鸡有效能值存在明显差异,自由采食法和排空强饲法会影响鸡玉米和高粱有效能值的测定。