高端对话(三) 高端对话之企业帮扶--由“授人以鱼”到“授人以渔”

今年7月19日，习近平总书记在宁夏考察时强调，当地企业在加快自身发展的同时，也要在产业扶贫过程中发挥好推动作用，先富帮后富，实现共同富裕。企业是参与精准扶贫的重要力量。但在实践过程中，企业应该承担什么样的角色，发挥什么样的作用，才能更好地推进精准扶贫？

燕麦发酵过程中微生物、理化指标及活性成分变化规律

以燕麦为原料,加入甜酒曲发酵,研究燕麦甜醅发酵过程中微生物、理化指标及活性成分的变化规律,为控制甜醅发酵过程和判断发酵终点提供技术参数。结果表明,随发酵时间延长,产物pH值明显下降,最低降到4.73,总酸含量显著上升,最高达4.84 g/kg。48 h时,米根霉数量、还原糖含量、氨基酸态氮含量和淀粉酶活力均出现峰值,分别为1.35×104CFU/g、220.3 g/kg、352.0 mg/kg和78.83 U/100 mg,感官评分达到最大值96.50分。整个发酵过程,甜醅中β-葡聚糖和总皂苷含量无明显变化,黄酮含量由251.2 mg/kg减少至179.00mg/kg,而多酚含量呈现上升趋势,由最初233.6 mg/kg升至505.2 mg/kg,36 h后趋于稳定。大分子燕麦蛋白被显著水解,小分子蛋白逐渐生成。

安定区易地扶贫搬迁的现状与思考

定西市安定区是国家级贫困县（区）,多年来部分群众生产生活条件十分艰苦,生存环境极其恶劣。2004年以来,安定区通过实施易地扶贫搬迁工程,在完善村镇基础设施、改变农村面貌、发展农业产业、增加农民收入、改善生态环境等方面取得了明显成效。实践证明,易地扶贫搬迁是一条让贫困群众从根本上摆脱贫困、走向富裕的有效捷径,是推进农村小城镇建设的必然选择,也是农业生产规模化的客观需要。值得认真总结、研究和思考。

谈基层医疗卫生服务体系建设

让人人享有基本医疗卫生服务，是推行和深化医药卫生体制改革的根本出发点和落脚点。2010年6月以来，定西市安定区在推行医药卫生体制改革的工作实践中，坚持以为民造福的历史责任和求真务实的科学态度，致力把医改工作的着力点放在基层，把难点突破放在建立基本药物制度上，把重点放在服务体系建设与能力提升上，力破“看病难、看病贵”问题，取得了实质性进展。

强化党建引领 深化“双进双促” 奋力开启乡村振兴和高质量发展新征程

习近平总书记强调:"办好农村的事情,实现乡村振兴,基层党组织必须坚强,党员队伍必须过硬。"近年来,定西市安定区主动适应农村发展与党的建设面临的新形势和新要求,创新了以"村‘两委’班子成员领办或进入新型农业经营主体,新型农业经营主体中的优秀分子进入村‘两委’班子,以主体、能人示范带动促进基层党组织全面提升。

黄土高原丘陵沟壑区草业开发的安定模式

定西市安定区位于甘肃省中部,属六盘山连片特困地区,是全国592个国家扶贫开发工作重点县区之一。全区辖12镇7乡3个街道办事处,总人口47.02万人,其中农业人口37.1万人,现有贫困人口4.55万人、贫困发生率为12.63%。全境总流域面积3638平方千米,总耕地面积243万亩。海拔1750～2580米,年平均降水量380毫米,蒸发量高达1526毫米,属典型的干旱半干旱地区。

创新社会化托管服务 探索现代农业发展新模式——安定区称钩驿镇探索和实践土地托管模式的思考

为了有效规避和改变偏远乡镇土地撂荒严重、土地流转不畅、机械化推进过缓的现状,称钩驿镇坚持问题导向,以土地为核心要素,主动创新作为,开展了主要由专业的土地托管合作社为农户提供产前、产中、产后的“订单式”“保姆式”服务——土地托管模式,既实现了把农民从土地中进一步解放出来,又推进了农业资源的整合以及农业生产力的革新。

干旱贫困地区发展现代农业的有益尝试——安定区内官营镇文山村脱贫致富的实践与启示

发展现代农业,是提高农业综合生产能力的重要举措,是实现农村脱贫致富的有效保证,是促进农民持续增收的基本途径。2012年,定西市安定区确定内官营镇文山村作为我的＂双联＂帮扶村,在3年多时间里,我们同镇村干部群众一道,分析村情民情,理清发展思路,制定切实措施,大胆实践探索,使文山村从一个贫困村变成富裕村,走出一条干旱贫困村发展现代农业的新路子。

为贫困地区建成全面小康社会奠定基础的重大举措——定西市安定区开展“联村联户、为民富民”行动的实践与启示

作为国家级贫困县（区）的定西市安定区,按照省委＂双联＂行动的部署要求,紧密结合自身实际,扎实开展以＂联村带乡促发展、联户致富奔小康＂为主题的＂双联＂行动,为安定区建成全面小康社会奠定了坚实基础,也为贫困地区扶贫攻坚奔小康提供了可资借鉴的有益启示。＂双联＂行动的背景从总体看,全区农业产业水平低、链条短、效益低,抵御自然风险和市场风险的能力弱;受农业基础设施、资金、技术、信息等诸多因素制约,农业发展后劲不足；农民收入渠道单一，不能持续稳定增长；农村整体文明程度较低，影响社会稳定的因素较多；因灾、因病、因学返贫现象比较突出。成了摆在我们面前亟待解决的重大课题。

着力创新经营机制 助力发展现代农业——定西市安定区农村土地经营权流转的实践

近年来，定西市安定区坚持求真务实的理念，积极引导农村土地承包经营权有序有效流转，实现农业发展提质增效、农村发展活力增强、农民收入较快增长。2012年，全区农民人均纯收入达到3632元，同比增长17．1％，再次被农业部评为“全国粮食生产先进县（区）”，并列为“国家现代农业示范区”。一、积极引导流转经营。内化“三农”互利共赢一是土地流转经营，现代农业发展明显增效。目前，全区农村土地流转经营面积17．35万亩，流转率达到10．1％。其中，采取转包方式经营5．16万亩，占流转面积的29．74％；

新时期提升扶贫攻坚科学化水平的思考

为着力增强我区当前和今后一个时期＂联村联户,为民富民＂行动的科学性和实效性,近日,我们深入内官营镇文山村组户进行专题调研,判识情势,探析规律,远谋近施,科学统筹,努力提升新时期新形势下扶贫攻坚的科学化水平。

安定区经济社会跨越式发展的思考

一、着力把握观念与实践的关系。重在创新进取一个地区的发展不仅维系于客观环境，更重要的是取决于立足现实创新进取。观念思路决定出路，实践能力决定战略目标进程，需要有务实的理论探索与支撑，更需要坚韧的创新与实践。发展中地区——客观性。按国际上通行说法，“发达国家”的“发达地区”我们算不上．应是“发展中国家”的“发展中地区”。

燕麦发酵前后营养成分及风味物质分析

以燕麦为原料,加入甜酒曲进行发酵,通过对燕麦发酵过程中还原糖、有机酸、游离氨基酸、脂肪酸及挥发性化合物进行测定,探究了燕麦发酵前后营养成分与风味物质的变化规律。结果表明,甜醅还原糖、有机酸和必需氨基酸含量分别为19.57 g/100 g、5.03 g/kg和56.60mg/100 g,分别比燕麦增加了4064.0%、1996.0%和196.0%。亚油酸和油酸含量分别增加了26.82%和32.95%。甜醅共检出了43种风味物质,醇类和酯类物质种类和含量比燕麦均显著增加,醇类和酯类是主要的风味物质,二者相对含量高达57.86%。甜醅不仅改善了燕麦的风味、口感,而且增加了其营养价值,是一种极具市场潜力的健康发酵食品。

奋力书写建设美丽新安定的时代篇章

《习近平谈治国理政》第三卷集中反映了党的十九大以来,以习近平同志为核心的党中央在治国理政伟大实践中所提出的一系列新理念新思想新战略,集中反映了习近平新时代中国特色社会主义思想的最新发展成果.学习贯彻《习近平谈治国理政》第三卷,要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,深入贯彻落实新发展理念,切实增强政治自觉、思想自觉、行动自觉,只争朝夕、真抓实干,不断把定西市安定区各项工作推向前进.