餐桌上的“宠儿”——酸菜

在东北,酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点,征服着人们的味蕾,成为餐桌的宠儿。在辽宁省新民市,酸菜以多个知名品牌走向全国,登上国际舞台。从历史到传说,从地域美食到文化符号,笔者带领大家一起探寻酸菜不为人知的故事。

酸菜:舌尖上的东北乡愁

在东北,酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点,征服着人们的味蕾,成为餐桌的宠儿。从历史到传说,从地域美食到文化符号,让我们一-起探寻酸菜背后的故事。历史与传说提及酸菜的“身世”,最早可以追溯到几千年前的西周时期。

“逆行”下特殊的奥运报道征程

2020东京奥运会推迟到今年举办,中央广播电视总台派出800人前方报道团队,首次向海外奥运赛场派出大型超高清转播车。在疫情之下,记者采访报道克服了很多困难,记录下来中国体育健儿在东京奥运会上的风采。

辽宁省沈阳市:人民代表大会制度与实践展示馆开馆

历经1年多时间的紧张筹建,辽宁省沈阳·人民代表大会制度与实践展示馆日前正式开馆。据了解,展示馆建筑面积约300平方米,主要展示"人民代表大会制度的形成与发展""沈阳市人大及其常委会的建立与发展""奋力推动新时代沈阳振兴发展"3个部分14个单元的内容,通过文字、照片、视频和实物等形式,从不同侧面、不同视角展现我国人民代表大会制度建立与发展和沈阳市人大及其常委会在历史实践进程中所取得的辉煌成就。

赓续红色血脉 唱响时代新声

诞生于烽火岁月,红色是沈阳音乐学院的亮丽底色。近年来,学校将传承红色基因与学科建设、人才培养相结合,将鲁艺精神贯穿育人育才全过程,形成了具有沈音特色的红色育人阵地。

辽宁大民屯白菜腌出“幸福味”

颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯……冰天雪地、数九寒天,来一碗浓浓的酸菜汤,不仅温暖了胃,更通透了全身。在辽宁沈阳,无论是牙牙学语的孩子,还是热爱美食的老饕,都逃不过酸菜的“诱惑”。用沈阳白菜腌制成的酸菜,脆爽可口,或炖、或炒、或烤,让整个冬季都变得有滋有味。

中小企业利用区域股权交易市场的研究

近年来,我国大力发展多层次资本市场,并加强区域股权交易市场的建设,取得了突破性的进展。其中,我国对区域股权交易市场的深入研究,主要为解决我国中小企业长久以来面临的融资难问题,中小企业作为我国国民经济的重要支撑,注重其发展已成为我国的重要目标。

“自贸云”+“自贸大数据” 加速辽宁自贸区建设与创新

作为辽宁自贸区三大片区之一的沈阳，肩负着提高东北地区科技创新发展水平的重任，将如何在自贸区的“舞台”上发光发热？正在规划中的“自贸云”与“自贸大数据”或许能给出一个答案。