赵兰涛陶瓷艺术作品

赵兰涛 山东安丘人，现为景德镇陶瓷学院陶艺系副教授，陶艺系主任，硕士生导师，中国陶瓷工业协会常务理事，江西省美术家协会会员。

黑米对小鼠肠道菌群的影响

研究黑米对小鼠肠道菌群及其相关指标的影响。24只昆明(KM)小鼠随机分成4个组:组1(饲喂基础饲料)、组2(饲喂30%黑米和70%基础饲料的混合饲料)、组3(饲喂60%黑米和40%基础饲料的混合饲料)、组4(饲喂90%黑米和10%基础饲料的混合饲料)。第6周收集小鼠粪便测定粪便含水率,第42天测定血清总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)以及肠道双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌和肠杆菌数量。结果表明,与组1小鼠相比,摄入黑米后,试验组小鼠结肠双歧杆菌数和乳酸杆菌数显著上升(P<0.05),组2最高,其次是组3和组4;肠杆菌科数显著下降(P<0.05),组2最低,组4次之;组2和组4肠球菌数显著低于组1(P<0.05)。试验组小鼠的血清HDL-C和HDL-C/TC都显著高于组1(P<0.05),组4的HDL-C最高,组2的HDL-C/TC最高。表明摄入全谷黑米可以提高小鼠肠道益生菌数量,全谷黑米对肠道具有益生作用。

全谷物体外对肠道菌群影响的研究

选取了5种谷物(燕麦、大麦、全麦、糙米、黑米)和一种精致谷物(大米)为研究对象,在体外研究了其对肠道菌群的影响,并对其成分与肠道菌群发酵前后变化量进行了相关性分析。结果表明,全谷物样品发酵后双歧杆菌数量显著增加,肠杆菌科和梭状芽孢杆菌数量显著下降,除黑米外其他谷物发酵液中乳酸杆菌数量显著增加;发酵后大米中双歧杆菌和乳酸杆菌数量有所下降,肠杆菌科和梭状芽孢杆菌数量显著上升,特别是肠杆菌数量由7.231 g(cfu)/mL增长到8.041 g(cfu)/mL。

不同谷物对小鼠肠道菌群的影响

以小鼠为实验对象对5种谷物(燕麦、大麦、全麦、糙米、黑米)和1种精致谷物(大米)进行动物试验。结果表明,小鼠肠道菌群的变化验证了全谷物对肠道菌群的益生调节作用,与摄入基础饲料和大米相比,摄入全谷物的小鼠肠道双歧杆菌和乳酸杆菌的数量显著上升,燕麦组均最大,分别为9.511 g(cfu)/g和8.551 g(cfu)/g,而且摄入全谷物组的小鼠粪便含水率比大米组和对照组高,说明全谷物具有改善肠道环境的作用。全谷物的料重比要比大米组和对照组高,体重增长也比较缓慢,说明全谷物在控制体重方面也有一定作用。

青色之美——宋代影青釉的审美特点研究

在陶瓷文化中,材料是重要的物质基础,是陶瓷文化表达的物质媒介。从传统制作工艺的角度看,先民们对各种产品的材料认识也较为深刻,战国时期的工艺美术著作《考工记》就有以＂材有美＂来概括材料的审美以及对各种工艺制品材料的要求。

元代青花《追韩信》的艺术性和工艺特征

前人对这件元代青花瓷器的研究多从考古学的方面入手,本文重点从陶瓷艺术及工艺的角度剖析了该件 元青花梅瓶的造型、装饰内容及装饰特点,特别是对其装饰内容及装饰技法的阐述对于了解该元青花的创作背景及过程是 有重要意义的。

略论宋代文人画对磁州窑铁锈花装饰的影响

宋代磁州窑铁锈花装饰是中国陶瓷艺术史上的一朵奇葩,其在宋代的发展成熟除了与唐、五代长沙窑的装饰风格一脉相承之外,还借鉴了宋代的文人画风,使得磁州窑铁锈花装饰成为一种具有陶瓷装饰变革意义的新艺术形式。

设计的技术美——试论科学技术在设计中的重要意义

技术是人类在创造物中必不可少的手段和方法,在造物过程中技术起着决定性的作用。在造物走向规范化的过程中,技术成为造物设计的支撑,为设计对象化的实现提供了有力保证。科学技术成为社会发展的强大动力,也为人造物的进程加速。科学技术与艺术设计结合,既给人类带来无限的创造活力,也为造物的理性发展提供了全新的保障。

现代建筑环境中的陶瓷壁画设计

本文着重分析了在陶瓷壁画的设计过程以及施工过程中的一些设计问题及其解决办法。在陶瓷壁画的设计过程中,一定要确立环境整体的设计观念,使陶瓷壁画作品能最大限度地服从协调于整体建筑空间环境,设计出真正与现代建筑环境相协调统一的陶瓷壁画作品。

组合之美——论攒盘造型及其艺术特征的衍变

一、攒盘的由来和用途 攒盘又称“拼盘”、“全盘”，是一种盛放食物的器具。它的历史可以追溯到明代的万历年间，在清代的康熙和乾隆年间较为流行，到晚期的嘉庆、道光甚至民国时期仍在使用，并各有特点。从文意上来看，“攒”有“移动”、“攒动”之意，“攒盘”顾名思义是“可以移动的盘子”。

浅谈中国日用陶瓷企业的世界品牌意识

在中国经济快速发展的今天,中国日用陶瓷企业要想在激烈的竞争中谋求生存和发展,就必须加强名牌意识。本文针对国内日用陶瓷市场现状及存在的问题,提出实施名牌战略的重要性和品牌实施的举措。

浅谈我国日用陶瓷企业的名牌意识

在我国经济快速发展的今天,日用陶瓷企业要想在激烈的竞争中谋求生存和发展,就必须加强名牌意识。本文针对国内日用陶瓷市场现状及存在的问题,提出实施名牌战略的重要性和名牌实施的举措。

肩之共相:云肩与瓷瓶

本文从云肩服饰在五彩瓷装饰中的借用,及对五彩瓷色彩等方面的影响入手分析证明了云肩图案成为五彩瓷重要装饰纹样的必然性。从小小的云肩装饰在五彩瓷中的借鉴、发展和选择运用的过程可以看出:五彩瓷的发展过程是多种艺术兼容并蓄、博采众长并注重取舍的过程,正是这种博大的胸襟和开明的态度,才使得五彩瓷成为中国陶瓷史上一颗耀眼的明珠而经久不衰。

三种谷物的不同乙醇浓度提取物抗氧化活性研究

以高粱、紫米、大黄米为原料,以水、60%、95%乙醇为提取介质,对提取物的总酚含量、DPPH·清除能力和总抗氧化能力进行了测定。同时,分析了三种谷物60%提取物对小鼠红细胞溶血性的影响。结果表明:高粱水提物的总酚含量为2.34mg/g(GAE/DW),分别是紫米和大黄米的4倍和12.23倍;DPPH·清除率达到43.58%,而紫米和大黄米的水提物基本无清除DPPH自由基的能力。高粱、紫米、大黄米的60%乙醇提取物的DPPH·清除能力分别为89.88%、90.16%、64.70%,高粱的总抗氧化能力为0.16mmol/g(TEAC/DW),分别是紫米和大黄米的3.99倍和24.89倍。大黄米的95%乙醇提取物总酚含量较高,达到1.38mg/g(GAE/DW),具有较强的总抗氧化能力,但DPPH·清除能力较低。高粱、紫米、大黄米在2mg/mL时对H2O2诱导的红细胞氧化溶血的抑制率分别为50.77%、16.73%、22.79%。可见,高粱具有一定的保护红细胞膜的作用。

论明清版画与清代康熙古彩的渊源关系

清代康熙古彩又叫“硬彩”，是在宋代红绿彩、成化斗彩、大明五彩和青花五彩的基础上发展而来的一种有特色的陶瓷釉上彩装饰。它以明快艳丽的色彩、爽朗有力的线条、概括而精练的形象、饱满而直率的构图等、浓郁的装饰特征而著称，是中国陶瓷史上有代表性的釉上彩装饰。康熙古彩就其艺术成就而言，达到了古彩发展史上的顶峰。除了有富庶的经济、强盛的国力、清明的政治、统治者对汉文化和陶瓷艺术的热爱和重视，督陶官的重大贡献，烧造制度的有力改革，工艺技术的日益成熟和日臻完善等众多有利条件之外，还有一个促进康熙古彩风格形成的重要因素，就是与明清时期版画的直接渊源关系。

心的观照—论明代嘉靖五彩瓷的道教色彩元素

源于唐三彩,经历了红绿彩和斗彩的演变和发展的"五彩瓷",以其明快夺目的色彩,精致细腻的画面,精湛考究的工艺,开启了中国陶瓷史的彩瓷时代,掀开了陶瓷装饰绚丽多彩的新篇章。尤其在明代嘉靖时期,基于成熟的道教文化环境所打造的五彩瓷,以其特有的气息浓郁的道教题材、玲珑雅致的器物造型,以及美轮美奂的陶瓷装饰手法,吸引了世人流连忘返的目光。

创意至上——当前景德镇现代陶瓷文化创意产业化的现状分析

在现代陶瓷创意产业化的大背景下,景德镇充分利用历史上形成的"多元性"陶瓷技术基础,并积极发挥当下陶瓷艺术行业中各种专业人才的潜能和智慧,将景德镇艺术陶瓷创新和生产推进到一个新的阶段。