高校图书馆学科馆员兼任其他新型服务

随着大数据、“互联网+”和云计算的发展,用户获取信息的方法更加多元化,图书馆不再是用户获取信息的唯一途径,百度、Google Scholar、Google Books等搜索引擎功能的逐渐完善与免费电子资源的开放获取使得图书馆原有的信息传递模式发生了颠覆式改变。图书馆是高校的“心脏”,在开展嵌入式学科服务的同时需要兼任其他新型服务,这是高校图书馆提高核心竞争力的必然要求。新时代,图书馆的主要矛盾是用户对图书馆科技查新、乡村振兴、专利服务等新型服务的需求与图书馆服务能力不足之间的矛盾。

图书馆嵌入专利信息服务现存问题及策略研究——以广东海洋大学图书馆为例

随着经济快速发展,高校引进大量的科技创新人才,在做学术研究的同时发表论文和申请专利,呈现逐步增长趋势,图书馆作为知识资源的宝库,在满足读者对书籍和期刊的需求的同时也应当满足顺应适应社会发展需要,增加专利信息服务。因此,文章探讨了高校图书馆嵌入专利信息服务的现状和优势,分析了现存问题,并针对问题提出了图书馆嵌入专利信息服务的路径与策略,把专利信息服务与科研需求相互融合,实现产学研转化,为图书馆开展专利信息服务提供参考依据,以期为广东海洋大学高水平海洋大学建设,提供理论依据和高质量服务。

模糊数学在不同处理橙汁感官评定中的应用

利用模糊数学法对原橙汁、高压脉冲电场（PEF）杀菌橙汁、热杀菌橙汁、高压脉冲杀菌（PEF）＋冷冻浓缩处理橙汁的感官质量进行了综合评定.评价指标为色泽、口感、香气和浊度,其权重分别为20%、35%、30%、15%;质量分为5个等级,由坏到好对应的分数为1~5分.评价结果表明,这4种不同处理的橙汁感官评定从高到低为：PEF杀菌的橙汁〉PEF＋冷冻浓缩处理橙汁〉热杀菌橙汁〉原橙汁.此种方法综合考虑了所有的评定因素,克服了评定时人为因素的影响,从而获得比较客观的结论.

不同杀菌方式对鲜橙汁品质的影响及其感官评价

以鲜榨橙汁为原料，研究了高压脉冲电场（PEF）杀菌技术和热杀菌技术对鲜橙汁中微生物和理化指标的影响，以及鲜橙汁在储藏期间品质变化情况，并对不同杀菌方式所制得的鲜橙汁进行了感官评定。结果表明：高压脉冲电场可以有效地杀灭鲜橙汁中的微生物，贮藏40d后，细菌菌落总数和酵母、霉菌菌落总数均符合国家标准；PEF处理的鲜橙汁无论是在色泽、香气还是口感方面都好于热处理的鲜橙汁。

大数据思维下高校学科馆员和学科服务的探究

大数据思维下,随着信息量增加,高校图书馆由传统文献咨询模式转化成以主动参与老师科研教学的专业性学科服务模式。结合广东海洋大学图书馆学科服务现状,以大数据思维方式从引进学科馆员、增加日常培训、提供个性化服务、查新员兼任学科馆员模式以及量化学科馆员工作量等方面加强学科馆员素质的培养,探索学科服务和学科馆员的发展趋势。

高校构建和完善惩治和预防腐败体系的实效性研究

高校惩治和预防腐败体系的实效性研究取得一定的进展,但是,在构建和完善这个体系方面,还需要进一步研究。高校学术腐败问题直接关系到中国学术形象,学术进步的重中之重,本研究综合整理防治高校学术腐败的有效措施,以期达到预防学术腐败,重建学术规范、创造有序的学术环境、塑造良好的中国学术形象的目的。