持续不卧床腹膜透析患者的营养状况

目的:分析浙江大学医学院附属第一医院门诊随访持续不卧床腹膜透析(CAPD)患者的营养状况,有针对性地进行营养干预和饮食指导。方法:共收集114名CAPD患者,用主观全面营养评估法(SGA)评估其营养状况并分组,收集人体测量指标、实验室检查指标,进行统计分析。结果:CAPD患者营养不良的发生率为51.75%,其中重度营养不良占19.30%,轻-中度营养不良占32.45%。营养不良组与营养良好组比较,体质量指数(BMI)、上臂围、红细胞数、血红蛋白、白蛋白水平有所下降且差异有统计学意义(P<0.05)。结论:CAPD患者营养不良的发生率高,主要表现为体质量减轻、贫血、低蛋白血症。

门诊慢性肾病病人营养状况的评价与分析

目的分析慢性肾病(CKD)病人的营养状况,探讨其与肾功能的关系。方法方便选取2015年3—8月浙医一院门诊CKD病人150例,对其肾小球率过滤率(GFR)进行评估并分组,收集人体测量指标(身高、体重)、实验室检查指标(血常规、肝肾功能),进行统计分析;采用主观全面营养评估法(SGA)进行营养评价。结果 CKD病人的总体营养不良发生率为17.3%,其中重度营养不良发生率为12.0%,轻-中度营养不良发生率为5.3%。CKD后期病人的BMI、血红蛋白有所下降,血肌酐、尿酸、尿素氮升。结论 CKD病人营养不良发生率高,营养不良主要表现为体重下降和贫血。

以应用型人才培养为导向的药用真菌学课程建设与教学改革

为了进一步提升药用真菌学课程的教学质量,培养高素质应用型药用真菌专业人才,围绕国家战略和产业发展趋势,重构了教学内容,重设了教学目标。以一流课程建设和科教融合为导向,改革教学组织,开展“专题化”理论教学、“项目化”实践教学、“协会化”课下教学及“多元化”课程考核。经过近3年的探索和实践,取得了较好的教学效果,为培养高素质应用型药用真菌专业人才奠定了基础。

天天吃素为何还是减不了肥

门诊上就碰上过只吃素的肥胖患者：身高1米6，体重却达160斤。她每天吃的米饭、馒头太多了，累积在体内也会变成脂肪，另外内分泌也有问题。素菜脂肪含量较低，但纯素菜较荤菜口味差些，所以在烹饪过程中，一般会多放油、调味料，以增加素菜的香味和口感。这样一来，人在不知不觉中反而会摄入更多的隐形脂肪，也会引发多种疾病。