浅议北京市农产品市场信息体系的建设与发展

农产品市场信息体系建设是农业信息化的一个重要组成部分,对强化农产品流通体系建设、促进现代农业发展、增加农民收入具有重要意义。北京市作为全国的农产品集散中心,多年来在农产品市场信息体系建设方面做了许多深入的工作。本文通过回顾总结北京市多年的建设经验,将北京市农产品市场信息体系建设历程划分为5个阶段,并根据农业信息化及社会信息服务的未来需求,提出北京市农产品市场信息体系的发展趋势,即农产品市场信息监测广域化、采集标准化、形成电子化和预警智能化。

北京市农产品商品基础信息数据库设计与应用

农产品商品品种是农产品市场信息的载体,而农产品市场信息是做好农产品市场行情分析、预测、预警的基础。由此可见,开发设计农产品商品基础信息数据库是非常必要的。因此,从总体架构设计、功能模块构建以及数据库应用方面对农产品商品基础信息数据库做了介绍。重点介绍了分类检索模块、形态检索模块、综合检索模块、品种检索模块、名词术语检索模块以及质量分级检索模块的特点及用途,并详细分析了农产品商品数据库在农产品市场信息采集标准、农产品市场行情分析预测以及农产品品种更替等方面的作用。农产品商品数据库的建立不仅为规范农产品市场信息采集标准提供参考,而且可为其他相关行业数据库开发提供借鉴。

北京市场蔬菜来源地分布的调查研究

北京蔬菜市场自给率偏低,以外埠供应为主,具有典型销地市场特征。为摸清北京市场蔬菜主要来源地的分布情况,本文通过选择北京8家大型一级农产品批发市场为对象,开展了北京市场蔬菜来源地分布专项调研。调研结果表明,北京市场蔬菜来源地相对集中,总体形成北方蔬菜供应为主,南方蔬菜供应为辅的格局。其中,在北京市场上来自河北和山东2地蔬菜所占比例超过一半,北京本地蔬菜市场供应比例平均在10%左右,蔬菜供应地随季节变化而出现规律性的转移。

北京蔬菜市场价格报警方法研究

在分析北京市蔬菜批发价格历史数据的基础上,利用标准差技术设定了蔬菜价格报警的警线、警级和警级强度等指标,研究提出了蔬菜市场价格报警的量化方法。通过2010年的实例分析,报警效果较为理想,与现实情况基本吻合,证明该方法科学有效,能够实现蔬菜市场价格的即时报警,对政府部门调控蔬菜市场具有较强的现实意义。

国外农产品市场信息体系建设研究

农产品市场信息体系建设是促进农产品产销对接、提高农产品市场流通效率的重要内容。美国、法国、日本均建立了与农产品市场流通条件相适应的农产品市场信息体系。本文对这3个国家农产品市场信息体系的组织运行机制、信息采集与资源建设、信息应用与发布进行了重点分析,并结合中国农产品市场信息体系建设实践,得出了中国农产品市场信息体系建设的一些启示。

基于主成分分析的农产品电商评价指标

对北京农产品电商经营现状进行调研的基础上,结合政府及社会需求,在科学性等原则的指导下,对农产品电商进行定性定量系统分析,设计一级指标和二级指标,借助主成分分析法,构建具有代表性和可行性的评价指标体系。

北京市蔬菜批发市场行情变动分析

对北京市蔬菜批发市场行情监测结果表明,北京市蔬菜市场价格存在年度间交替波动的特点,而且在同一时期内,不同蔬菜的价格和上市量变化存在不同的形态特征,大体可分为一峰一谷型、两峰两谷型、量价趋同型和价格平稳型等四种类型。

北京市农业供给侧结构性改革面临的问题与对策

随着首都城市功能的发展转变以及人们对农产品消费需求的变化,北京农业发展需要加大调结构、转方式的力度,推动农业供给侧结构性改革。通过分析北京农业产业面临的市场需求和生产供给形势,指出供需结构面临的主要问题,提出了北京农业供给侧结构性改革的基本定位、主要任务、总体目标以及发展对策。

构建农产品市场协同监控体系的思考

文章阐述了构建农产品市场协同监控体系的必要性和基本思路,指出要紧紧围绕"信息"元素,以"实现市场信息共建共享"作为协同点,以信息化作为实现协同监控的技术手段,通过组建高素质监测队伍、建立科学的监测指标、采用先进的监测方法、开发规范的服务平台以及建立科学的管理制度构建农产品市场协同监控体系。同时,文章通过构建协同机制模型,提出以建立差距评估、协同思想、沟通交流、资源整合、制度约束和财政投入等6大机制来保障农产品市场协同监控体系的运行和协同监控效果。

农民专业合作社在北京自产蔬菜流通中作用分析

基于对北京市7个区县的55家蔬菜专业合作社的调查,从合作社基本特征、合作社和农户蔬菜交易模式、合作社蔬菜流通渠道三个方面分析合作社在北京自产蔬菜流通渠道中的地位与作用。分析发现蔬菜专业合作社在北京自产蔬菜供应链中的主导作用较弱,合作社未充分发挥在蔬菜流通中的重要作用。最后针对存在的问题提出了一些简单的政策建议。

基于农户视角的北京自产蔬菜流通渠道分析

基于对北京191户蔬菜生产种植户的实地调研、分析发现,农户的年龄偏大且受教育程度低,平均蔬菜种植面积为0.363 hm2;有73.63%的农户知道市场价格,但是多数农户获取信息渠道单一且处于被动;有53.46%的农户存在蔬菜滞销现象,有73.1%的农户对蔬菜销售价格不满意。农户对蔬菜安全生产认知与参与度不高。只有6.77%的农户通过网络电子商务销售蔬菜。集贸市场、大型批发商和合作社是农户选择蔬菜销售最主要的3种渠道。

农产品批发市场行情信息加工分析指标体系研究与应用

在多年批发市场行情研究的基础上,从市场信息应用角度出发,对北京市农产品批发市场行情信息的加工分析方法进行了系统总结,建立了一套较为完整的农产品市场行情信息加工分析指标体系,并阐述了具体应用效果。

蔬菜批发市场和零售市场价格变化及传导机制研究

以北京市场大白菜、黄瓜和菠菜为对象,探究批发与零售市场蔬菜价格传导机制。采用相关系数、变异系数、批零比分析蔬菜批零市场价格的各自变化规律,建立VAR模型,运用Granger因果检验、脉冲响应函数和方差分解等分析批零价格相互关系。得出批零价格相关性强,零售市场价格较批发市场稳定,3种蔬菜批发与零售价格比值均维持在2倍的关系。大白菜批零价格互为Granger因果关系,而黄瓜和菠菜则是从批发到零售价格单向引导。脉冲响应函数和方差分解分析表明,不同蔬菜品种批零市场发挥的作用存在一定差异,但是总体来看批发市场或批发商在批零价格传导中发挥主导作用,是价格变动的中心环节,零售商相对处于弱势地位。在此基础上提出完善市内农产品流通机制,规范批发市场经营,引导零售商在市场竞争中发挥更大作用。

产销两地农产品市场价格传导关系的研究——以京冀两地蔬菜市场为例的实证分析

以京冀两地蔬菜市场为例,以大白菜、黄瓜、西红柿的市场价格为对象,研究中国农产品产销两地市场的价格传导关系,以探究在市场经济条件下,中国农产品产销两地市场价格的传导形式、传导速率和传导动力。借助相关系数、Johansen协整检验、Granger因果检验、脉冲响应函数、方差分解等方法,通过实证检验表明,京冀两地蔬菜市场价格的相关性较强,存在着协整关系,并且具有双向引导关系,两地蔬菜市场的价格传导关系显著,其中大白菜和黄瓜的价格传导速率均为2阶滞后,西红柿的价格传导速率为3阶滞后;在京冀两地蔬菜市场价格传导过程中,北京销地市场价格的引导力要强于河北产地价格,其在蔬菜价格形成中起主导性作用,两地的价格传导属典型的"需求拉动型",内在的传导动力主要在于北京销地市场的供需变化所引起的价格波动。研究结果还表明,在全国蔬菜一体化大市场基本形成的情况下,买方市场中"以销定产"的特点得到了充分体现。因此,农业部门在发展区域蔬菜产业时,首先要充分考虑销地的市场行情,通过建立市场价格预警机制、市场多方会商机制、产销市场联合监测机制,以销地市场的走向科学安排产区的蔬菜产业结构。

北京市蔬菜价格变动及影响因素分析

蔬菜是与人们生活密切相关的农产品,近些年来蔬菜价格的剧烈波动引起了人们的密切关注。本文分析了北京市蔬菜历年价格的变动情况,比较了蔬菜与粮食价格、蔬菜不同品种之间以及地区蔬菜价格的差异,在对蔬菜价格变动进行分解的基础上,进一步对影响北京市蔬菜价格变动的因素进行实证分析。结果表明:(1)北京市蔬菜价格具有明显的季节波动特征,整体表现为冬季价格高、夏季价格低;(2)剔除季节变动因素后蔬菜价格波动平缓,长期呈现上涨态势;(3)蔬菜价格周期波动显著,可划分为长度分别是4 a和6 a的2个周期;(4)北京市工业增加值增速、鲜菜价格指数、人均可支配收入以及1~4月时期因素对蔬菜价格变动产生显著的正向影响,6~11月时期因素对蔬菜价格产生负向影响。

农产品价格短期预测系统设计与实现

以面向服务设计与业务为导向,基于B/S模式,采用SSH框架和JAVA方式,借鉴Spring、Struts等开源项目的设计思想,通过中间件嵌入Eviews和Easyfit,研究构建了农产品价格短期预测系统,实现了农产品价格短期预测、农产品市场风险动态预警、农产品进京路线展示和农产品市场行情解析等四大业务功能,将经济模型转化为能实现智能分析、操作便携、运行稳定的系统工具,增强了经济分析成果对现实生产的指导作用。

北京市猪肉市场行情变动规律的研究

为了研究北京市猪肉价格的波动规律,确定其波动周期,采用水平指标分析、速度指标分析、变异系数、季节调整模型以及HP滤波等方法对2002—2011年北京市8大批发市场猪肉市场行情数据进行了分析。结果表明:北京市批发市场猪肉年度价格呈逐步上升趋势,2002—2011年北京市猪肉价格经历了3个完整的波动周期,每个波动周期大致为38个月;在年度内猪肉价格走势呈"一谷一峰"型,高价区主要集中在6—12月;年度内上市量与价格基本呈反向关系。因此,应加强生猪生产信息和市场信息监测,以保障猪肉足量供应,稳定猪肉市场价格。此外,根据猪肉市场行情的变动规律,完善储备肉的收储和投放工作机制对于稳定猪肉市场价格也是非常必要的。

城镇家庭居民蔬菜消费实证研究——基于北京市1000户家庭样本数据

基于北京市1 000户城镇家庭样本数据,分析和研究了北京市城镇居民家庭蔬菜消费特点及消费行为。通过统计模型和截面数据半对数回归模型分析显示,城镇居民具有冬春蔬菜消费量高于夏秋蔬菜消费量的季节性;品种消费偏好表现在大白菜、黄瓜、番茄等10个品种,其消费占到全部蔬菜消费量的50%以上;家庭人口每增加1人,人均蔬菜消费量减少8.58%;蔬菜购买场所对蔬菜消费影响显著,选择农贸市场和菜市场购买蔬菜较其他场所少消费3.58%。应加强对重点品种和重点时期的监测,并做好蔬菜销售终端网点布局,提高居民购买蔬菜的便利性,科学宣传和引导市民辨别蔬菜安全性。

基于质量控制的电商蔬菜技术标准体系研究

本文通过研究国内现行的农产品流通标准,提出了利用综合标准化方法构建电商蔬菜标准体系的方法,旨在完善电商蔬菜标准体系,助力解决电商蔬菜的农产品质量参差不齐和电商销售数量占比低的问题。