川渝地区金银花HPLC指纹图谱的研究

采用HPLC法测定十个不同商品来源的金银花样品,建立川渝地区金银花药材甲醇溶解部分的HPLC指纹图谱,为科学评价与有效控制金银花质量提供新方法。色谱条件为C18柱,甲醇-1%磷酸为流动相进行梯度洗脱,检测波长237nm,体积流量1.0mL/min,柱温30℃。结果表明,该方法能够很好地分离川渝地区金银花的主要成分;不同产地金银花药材指纹图谱相似度较好,建立了含有11个特征指纹峰的川渝地区金银花标准指纹图谱;HPLC标准指纹图谱具有良好的重现性和特征性。

绿原酸提取及分析测定方法研究进展

绿原酸为金银花的主要抗菌有效成分,它具有抗菌、抗病毒、解热、升高白细胞、保肝利胆、免疫调节、抗肿瘤、降血压、降血脂、清除自由基等作用。将绿原酸的提取及分析测定方法的研究近况综述。

不同产地金银花中绿原酸及木犀草苷的快速检测

[目的]利用HPLC法同时检测不同产地金银花中绿原酸和木犀草苷。[方法]采用迪马公司Kromasil-C18色谱柱（250×4.6mm,5μm）,以甲醇-1%磷酸为流动相进行梯度洗脱,检测波长为350nm,柱温为室温,流速1ml/min,进样量5μl。[结果]绿原酸浓度在0~1mg/ml内与峰面积呈良好线性关系（r=0.9991）,回收率为98.79%~101.67%,相对标准偏差为1.05%;木犀草苷浓度在0~0.1mg/ml内与峰面积呈良好线性关系（r=0.9987）,回收率为98.06%~101.17%,相对标准偏差为1.17%。[结论]该方法可同时测定金银花中绿原酸和木犀草苷的含量,结果准确度高、精密度好,可为金银花药材的质量控制研究提供一种可靠的参考方法。

银耳多糖在蕃茄乳酸菌饮料中的应用

银耳多糖蕃茄乳酸菌饮料是以银耳多糖为稳定剂,以蕃茄汁、发酵乳为原料生产的一种新型的营养保健饮料。

米曲霉沪酿3.042曲酸发酵工艺研究初报

对米曲霉沪酿3.042曲酸发酵工艺条件进行了研究,分析了碳源、氮源、pH、装液量对曲酸产酸量的影响,获得了最优摇瓶培养条件:10%蔗糖、1%蛋白胨、pH=2.5、装液量40mL(250mL三角瓶),发酵温度30℃、摇瓶转速200r·min-1条件下达最高产酸量3340mg·L-1。

细胞工程实验教学改革与探索

实验教学是细胞工程的一个重要的组成部分,对细胞工程课程授课效果具有至关重要的作用。通过在构建合理的实验教学评价体系、强化学生能力和素质、进行开放式教学、加强科研促进教学等方面进行实验教学改革,从而提高了实验教学水平和质量,调动了学生的主动性和创造性,提高了学生学习兴趣。

凝固型苹果酸奶的研制

以苹果肉为原料,添加适量奶粉,经乳酸菌发酵制成一种新型固体酸奶。通过正交实验,结果表明最佳发酵条件为:苹果肉16%,蔗糖8%,接种量4%,培养温度42℃。同时对产品感官、理化及微生物指标进行了检验,评价了产品的品质情况,为凝固型苹果酸奶的生产提供了工艺及质量控制的理论依据。

低渗透油田长效缓释防蜡器的应用

为了解决井口加防蜡剂周期短、降黏工作受季节影响大、结蜡后单井能耗高等问题,通过固体药剂配制、缓释材料和保护膜优选、结构载体设计,研制出一种新型长效缓释防蜡器,并应用于现场试验。试验表明:与井口加防蜡剂相比,平均单井日节电5.2 kWh;长效缓释防蜡器的防蜡率达到了60%以上,通过二级3段来实现有效防蜡,有效期可达2年以上;与油田所应用防蜡剂、固体防蜡器相比,防蜡效果更优。可见,长效缓释防蜡器可作为油田防蜡降黏的一种有效措施。

河南、山西连翘叶黄酮类和三萜酸类化合物含量比较

为进一步对连翘叶中黄酮类化合物和三萜酸类主要活性成分含量进行分析,分别采用分光光度法和高效液相色谱法测定河南、山西连翘叶中总黄酮、芦丁、金丝桃苷、槲皮素、总三萜酸、齐墩果酸、熊果酸含量。结果表明:河南连翘叶中总黄酮、芦丁、金丝桃苷含量和槲皮素含量高于山西连翘叶中的含量,而山西连翘叶中总三萜酸、齐墩果酸含量和熊果酸含量高于河南连翘叶中的含量。连翘叶中黄酮类和三萜酸类的含量较高,结果为综合利用连翘叶资源提供参考依据。

微生物抑制法检测牛乳中青霉素类药物残留的研究

采用嗜热脂肪芽孢杆菌作为指示菌,对牛乳中青霉素类药物残留进行检测。采用滤纸片法研究了青霉素钠的检测限以及不同营养组分、不同药物对检测限结果的影响等。结果表明青霉素钠检测限为1 ng/mL,而苄星青霉素的检测限为2 ng/mL;富含大豆蛋白胨和胰蛋白胨的培养基组分更适合嗜热脂肪芽孢杆菌生长,从而便于检测限的测定。

响应面法优化豫西山茱萸叶黄酮的提取及其抑菌和抗氧化活性

通过响应面法对山茱萸叶黄酮的提取工艺进行优化,并对其体外抑菌和抗氧化活性进行研究。经优化后,山茱萸叶黄酮在超声功率290 W、液料比31∶1(mL/g)、乙醇体积分数61%、提取时间23 min的工艺条件下提取得率最高,达到6.31%,与模型预测值相符。抑菌实验结果表明山茱萸叶黄酮对沙门氏菌有较强的抑菌作用,对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌和中华根霉有较弱的抑菌作用,说明山茱萸叶黄酮对细菌有较强的抑菌作用,对真菌有较弱的抑菌作用。山茱萸叶黄酮浓度为1.2 mg/mL时其对DPPH自由基的清除率为77.24%,对羟基自由基的清除率达到83.54%;山茱萸叶黄酮清除DPPH自由基和羟基自由基的IC50分别为0.699和0.631 mg/L,表明山茱萸叶黄酮具有较强的抗氧化活性。

连翘叶中连翘酯苷A的提取及其抗氧化活性

研究连翘叶中连翘酯苷A的制备及其抗氧化活性。采用有机溶剂提取和柱层析方法制备粗连翘酯苷A,进一步用反相硅胶色谱柱层析得到纯化连翘酯苷A,并用高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)测定其纯度;采用体外抗氧化活性法测定粗连翘酯苷A和纯化连翘酯苷A的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、羟自由基(·OH)清除能力、超氧阴离子自由基(O_2^-·)清除能力、总还原能力和抗脂质过氧化能力。从连翘叶中分离得到的纯度为62%粗连翘酯苷A和92%纯化连翘酯苷A均具有较强体外抗氧化活性,并且清除DPPH自由基、总还原能力和抗脂质过氧化能力强于阳性对照。连翘叶中连翘酯苷A含量丰富,且具有较强的抗氧化生物活性,是具有良好开发前景的天然抗氧化剂和保健食品及生物药品基料。

响应面法优化Chlamydomonassp.212产胞内多糖发酵工艺及其抑菌活性

通过响应面法优化淡水微藻Chlamydomonas sp.212产胞内多糖的发酵工艺,并采用滤纸片法对其抑菌活性进行研究。经优化后,Chlamydomonas sp.212产胞内多糖发酵工艺的最优参数为Na NO3质量浓度305.01 mg/L、NaCl质量浓度93.66 mg/L、NaHCO_3质量浓度2.12 g/L;在此条件下,其胞内多糖产量为91.182 3 mg/L,比优化前提高了1.6倍。抑菌活性研究结果表明:Chlamydomonas sp.212的胞内多糖对细菌有一定程度的抑制作用,其中对沙门氏菌的抑菌作用最强,对大肠杆菌、白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用较弱;对真菌的抑制作用较弱,仅对黑曲霉有较弱的抑制作用。本研究为筛选新的天然抗菌活性物质及产油微藻的综合开发利用提供了一定的理论依据。

怀山药保健饮料生产工艺的研究

本工艺以河南焦作特产怀山药为主要原料,并根据原料特点和产品风格,针对脱皮、淀粉凝沉、脱氧、护色、保香、褐变等一系列工艺难点进行了研究。在脱氧、均质、杀菌、灌装等方面,严格控制温度、压力、时间,从而达到最佳效果。

响应面法优化Chlorella vulgaris224胞外多糖积累及其抑菌和抗氧化活性

通过单因素和响应面法优化淡水微藻Chlorella vulgaris 224胞外多糖的积累,并对其抑菌、抗氧化活性进行研究。经优化后,C.vulgaris 224积累胞外多糖的最佳条件为NaNO3 203.13 mg/L、NaCl 85.34 mg/L、NaHCO3 2.13 g/L;在此条件下,其胞外多糖产量为70.365 7 mg/L,比优化前提高了1.62倍。抑菌实验结果表明,C.vulgaris 224的胞外多糖对金黄色葡萄球菌有较强的抑菌作用,对白色葡萄球菌、绿脓杆菌和大肠杆菌有较弱的抑菌作用。抗氧化实验结果表明C.vulgaris 224的胞外多糖具有较强的抗氧化活性。本研究为筛选天然抗菌、抗氧化活性物质提供了一定的参考价值,同时为产油微藻的综合开发利用提供了一定的理论依据。

泡菜中抑菌性芽孢杆菌的筛选及其细菌素理化特性

目的:本文旨在从传统发酵泡菜中筛选有抑菌活性的芽孢杆菌。方法:采用热处理和抑菌板双重筛选出具有抑菌活性的芽孢杆菌,通过生理生化反应和16S r DNA序列分析鉴定分离菌株,研究蛋白酶、温度和p H对芽孢杆菌无细胞上清液抑菌活性的影响。结果:从泡菜中筛选出具有较强抑菌活性的芽孢杆菌PC-2,经鉴定为蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)。PC-2无细胞上清液对木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、链霉蛋白酶敏感,对淀粉酶和脂肪酶不敏感;经70、80、90℃处理30 min后,对大肠杆菌和酵母菌的拮抗活性基本不变;在p H2.0~8.0范围内保持其抑菌活性;对大肠杆菌、金黄葡萄球菌、酵母菌及链霉菌具有广泛的抑菌作用;结论:从泡菜中筛选出的蜡样芽孢杆菌PC-2对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌具有较强抑制作用,初步分析抑菌活性物质为细菌素类,为生物保鲜新品种的开发奠定基础。

抽油机皮带松紧度与能耗关系研究

从抽油机皮带调整现状中存在的问题入手,探索抽油机皮带松紧度与能耗关系。研究得出不同型号、不同使用状况的抽油机皮带存在较大差异。抽油机皮带松紧度调整不佳会带来丢冲次现象,进而影响抽油机能耗。抽油机皮带越松弛,丢冲次现象越严重,达到一定程度后造成皮带断裂;抽油机皮带过紧增加皮带轮之间的受力,也会出现丢冲次现象;在20~30 d进行一次皮带松紧度调整能够保证抽油机皮带松紧度始终保持在合适状态,进而减少丢冲次现象影响,降低抽油机生产能耗。研究成果为抽油机皮带调整量化提供了新的认识与技术手段。

中国北方苹果炭疽病病原菌遗传多样性的ISSR分析

以我国北方不同地理来源的67株炭疽菌菌株为试材,采用ISSR分子标记聚类分析的方法,研究了苹果炭疽病病原菌的群体遗传多样性和群体遗传结构,以期为研究苹果炭疽病的流行和防治规律提供参考依据。结果表明:10条引物共扩增出65个位点的多态性条带,多态率100.00%。物种水平的聚类分析结果显示,在遗传相似系数0.76水平时,代表性炭疽菌菌株可区分为7个亚群,Nei′s基因多样性指数(H)均大于0.2水平,Shannon信息指数(Ⅰ)也均大于0.3水平,证明我国北方苹果炭疽病病原菌具有丰富的遗传多样性。通过对3个地理种群的遗传结构分析发现,遗传分化系数(Gst)显示渤海湾区最高,说明渤海湾区的遗传多样性最为丰富,内部的遗传分化较大,但每代迁移数Nm<1,说明种群内的基因交流受到抑制;而后2个地区黄河故道区和西北高原区的Gst值均较小,但种群的每代迁移数Nm较大,说明这2个种群遗传分化较小,种群遗传变异主要来自于群落内,种群内都存在丰富的基因交流。综合3个地理种群每代迁移数Nm=0.72,说明3个地区之间存在一定的菌源交流。

出口企业应对反倾销搭便车行为分析

在国际贸易中,当出口企业面临国外的反倾销指控时,出口国同类产品出口企业都有义务积极应诉,但是每个企业都存在搭便车倾向。本文通过一个博弈论模型分析这种免费搭车现象的存在动因,讨论了哪些企业最易搭便车,市场结构对企业应诉反倾销行为的影响以及政府如何激励出口企业积极应诉。