白藜芦醇纳米载体的制备与表征

制备了负载1%白藜芦醇（Res）的三种脂质纳米载体,分别为固体脂质纳米粒（SLN）、纳米脂质载体（NLC）和纳米乳（NE）,通过进行离心、粒径、zeta电位、pH值、含量、包封率及对温度的稳定性等理化性质研究,结果表明,Res-SLN,粒径45±5nm,zeta电位-10.0±0.3mV,含量为9.57mg.mL-1,包封率为98.68%;Res-NLC,粒径185±3nm,zeta电位-10.8±0.5mV,含量为9.17mg.mL-1,包封率为99.36%;Res-NE,粒径7nm,zeta电位-4.8±0.4mV,含量为9.89mg.mL-1,包封率为97.97%。三种载体体系在4℃及25℃离心10000r/min,30min不分层。分别在室温、4℃、40℃下放置15d,Res-NLC表现出良好的稳定性。