太阳能红外中草药干燥工艺优化研究

用太阳能红外综合干燥装置和自动测试仪器，对秦艽（Ｇｅｎｔｉａｎａｍａｃｒｏｐｈｙｌｌａ）、黄芩（Ｓｃｕｔｅｌｌａｒｉａｂａｉｃａｌｅｎｓｉｓ）、丹参（Ｓａｌｖｉａｍｉｌｔｉｏｒｒｈｉｚａ）进行干燥特性试验，并进行温度、相对湿度、物料脱水量的动态连续测量。结果表明，较合理的工艺是在干燥初期将空气流体相对湿度控制在５０％～６０％，匀速干燥阶段控制在４０％～４５％，降速干燥阶段迅速将室内空气温度降至与室外环境空气温度相近。