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浅谈留胚米生产过程中应注意的问题
被引量:
5
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作者
赵忠星
韩克文
《吉林粮食高等专科学校学报》
2001年第2期11-13,共3页
从碾米、擦米、色选及包装等方面,谈留胚米生产过程中应注意的几个问题,使留胚米成为新世纪的主食大米。
关键词
留胚米
生产技术
大米
下载PDF
职称材料
题名
浅谈留胚米生产过程中应注意的问题
被引量:
5
1
作者
赵忠星
韩克文
机构
辽源市粮食加工厂生产科
吉林粮食高等专科学校科研处
出处
《吉林粮食高等专科学校学报》
2001年第2期11-13,共3页
文摘
从碾米、擦米、色选及包装等方面,谈留胚米生产过程中应注意的几个问题,使留胚米成为新世纪的主食大米。
关键词
留胚米
生产技术
大米
Keywords
germ- left rice
rice milling
problems
分类号
TS212.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
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1
浅谈留胚米生产过程中应注意的问题
赵忠星
韩克文
《吉林粮食高等专科学校学报》
2001
5
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