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浅谈留胚米生产过程中应注意的问题 被引量:5
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作者 赵忠星 韩克文 《吉林粮食高等专科学校学报》 2001年第2期11-13,共3页
从碾米、擦米、色选及包装等方面,谈留胚米生产过程中应注意的几个问题,使留胚米成为新世纪的主食大米。
关键词 留胚米 生产技术 大米
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