种草养猪解决农村猪饲粮粗纤维含量过高问题

目前大理州养猪业以农户散养为主，饲养量大，2006年末生猪存栏237．3万头、年生猪饲养量530．5万头。但是，全州农村养猪普遍存在饲粮中高纤维粗饲料含量过高的问题，全州猪饲粮中平均粗饲料含量达31％、粗纤维含量达13．1％，造成饲粮消化利用率低、生猪饲养成本高、养猪经济效益低。

巍山县家畜血防现状及今后防治建议

巍山县属山地型血吸虫病流行区,地理环境复杂,水系纵横交错,人、畜血吸虫病感染严重。2004年全县人口 301 683人,家畜存栏 408 562头(匹、只),家畜血吸虫病感染率1. 56%,人血吸虫病感染率达24. 72%,钉螺面积达1 331. 47万m2。家畜经过多年反复查治和扩大化疗,血吸虫病感染率虽有下降,但由于传播环节未彻底切断,疫情未能从根本上得到控制。因此,对此类型血吸虫病的防治对策值得重新思考。

当前巍山县肉品质量安全检疫检验中存在问题及改进建议

文章对当前巍山县肉品质量安全检疫检验工作进行了分析研究,找出存在的问题,并对存在问题提出改进建议,企图进一步推进该县肉品质量安全检疫检验工作,提高该县的鲜肉质量安全。

肉牛育肥试验报告

选择36头6月龄公牛随机分为6组,公牛在6组不同日粮的饲喂下,以第Ⅱ组日粮饲喂的公牛的日增重、屠宰率最好。第Ⅱ组日粮与其它5组日粮的最大差别在于特高黑麦草的饲喂量不同,表明饲喂特高黑麦草可显著提高肉牛肥育质量。

云南省巍山县牛羊焦虫病防治

据查，1953年～2002年巍山县没有发生牛羊焦虫病感染流行的报道。2003年-2005年因大量从外地购入奶牛、黄牛、山羊以及本地黄牛、山羊的杂交改良，该县发生牛羊焦虫病，并在一定范围内流行。据不完全统计全县共有2100头改良牛（包括外地购入的和本地改良的）、33头本地黄牛、456只山羊发病，未发现水牛发病的情况。

实施农业血防四个突破,走效益型血防之路

大理州为血吸虫病重疫区,现有洱源、巍山、大理、南涧、鹤庆5县(市)的30个乡镇136个行政村为家畜血吸虫病流行区,平均感染率为3.12%,少数行政村流行严重,感染率在10%以上,最高的达17%。在家畜血吸虫病流行中牛是易感染的畜群,生长周期长,排粪量大,又习惯于放牧饲养,因此,牛血吸虫病防治在整个血吸虫病防治工作中起着重要作用。2004年3月我州在巍山县实施以查治病牛和“四个突破”技术为主体的防治对策,取得良好的社会效益和经济效益,使牛感染率从1.48%下降到0.88%,下降了0.6个百分点,农民直接增加经济收入37.62万元。

云南巍山家畜炭疽防治的回顾与体会

家畜炭疽是由炭疽杆菌感染家畜引起的急性、热性、败血性传染病。该病多呈散发，有时呈地方性流行，常在夏季发病。

大理州动物防疫体系建设现状和对策思考

建国以前．大理州没有国家的动物防疫工作机构，只有少数民间中兽医分散各地行医。新中国成立后，1953年大理、宾川、云龙、巍山4个县率先成立县级畜牧兽医站．1954-1955年其他各县也相继成立了县畜牧兽医站．1963年成立了大理州畜牧兽医工作站。1964年全州各县市畜牧兽医站培训村兽医防疫人员2000多名．初步建立了动物防疫机构。到目前已基本形成以州为支撑、县为中心、乡为骨干、村为基础的四级动物防疫网络。在国家和省、州政府多年来的支持下．我州动物防疫体系建设取得了长足发展．为全州畜牧业持续27年丰收和人民健康做出了重要的贡献．但与世界上畜牧业发达国家和我国的发达地区相比，还存在管理体制不顺、经费严重不足、基础设施差、队伍不稳定、人员素质不高等薄弱环节．现就我州动物防疫体系现状和发展思路谈几点看法：

当前巍山县鲜肉质量安全检疫检验中存在问题及改进建议

鲜肉质量安全检疫检验工作是保证上市鲜肉质量安全，保障人民身体健康，防止人畜共患疫病和动物疫病传播，促进畜牧业健康发展的重要环节。它属于畜牧兽医行政执法行为，具有强制性。当前鲜肉质量安全检疫检验工作采取的主要手段是实行家畜集中定点屠宰，屠宰过程实施同步检疫，检疫不合格鲜肉按规定处置，检疫合格鲜肉出场上市，然后进行市场督察。

巍山县扶持规模化养猪成效显著

随着我国城镇化、工业化的不断发展，越来越多的农村劳动力从以土地为主的农业生产劳动中解放出来，进城务工，转变为产业工人（如巍山县2008年在外务工人员近5万人，占总人口的六分之一）。以农户散养为主的“小农经济”养猪模式由于受劳动力和其他养猪成本的限制，再加上疾病、技术和市场风险等因素的影响，养猪效益日趋下降，出现了养猪户减少和猪存栏下降的现象（如巍山县2008年未已有10638户养猪户停止养猪）。