光照时间和波长对籽鹅繁殖性能及蛋品质的影响

为了探究不同光照时间和波长对籽鹅繁殖性能及蛋品质的影响,试验以光照时间和波长为影响因子,采用3×3试验设计,将450只产蛋期籽鹅随机分成9组,每组50只(40只母,10只公)。以自然光、蓝光和红光三种波长的光进行光照处理,光照时间为12 h、14 h和16 h。结果表明:光照时间和波长对籽鹅产蛋量、蛋重、蛋形指数、哈氏单位、受精率和孵化率等指标均有显著影响(P<0.05),而对蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋清比、蛋黄比、蛋壳比的影响无明显差异(P>0.05),其中红光12 h处理组平均产蛋数和平均合格种蛋数最高;蓝光12 h光照处理组籽鹅平均蛋重显著高于红光16 h处理组(P<0.05);在蛋形指数上,蓝光12 h光照处理显著高于蓝光14 h光照处理(P<0.05);在蛋黄颜色上,蓝光12 h光照处理组显著比自然光16 h光照处理组颜色深(P<0.05);在哈氏单位上,自然光12 h光照处理组显著高于红光和蓝光12 h处理组(P<0.05);在受精率和孵化率方面,蓝光14 h光照处理组的平均受精率最高,蓝光12 h光照处理组的平均孵化率最高。

光照和温度对鹅产蛋期及激素水平的影响研究进展

光照时间、光照强度、光照颜色和温度会影响鹅的产蛋期,主要通过下丘脑-垂体-性腺轴调节激素水平(促性腺激素释放激素、催乳素、促卵泡素、促黄体素和褪黑素等),影响鹅产蛋的起始、结束和维持时间。文章就光照、温度对鹅产蛋期和激素水平的影响进行综述,期望为通过改变光照和温度调控鹅产蛋期方面的研究提供参考。

遮阴对产蛋后期东北白鹅生产性能、蛋品质及血清激素指标的影响

本试验旨在研究遮阴对产蛋后期东北白鹅生产性能、蛋品质及血清激素指标的影响。选取1年龄产蛋后期东北白鹅804只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复67只鹅(55只母鹅和12只公鹅)。对照组为自然环境,遮阴组采用遮阴网进行遮阴,预试期5 d,正试期63 d。结果表明:1)与对照组相比,遮阴可极显著增加产蛋后期东北白鹅的产蛋量、产蛋率、平均日采食量和平均日产蛋重(P<0.01),并极显著降低料蛋比(P<0.01)。2)与对照组相比,第21天时,遮阴可显著加深蛋黄颜色(P<0.05),并显著降低蛋形指数(P<0.05);第42天时,遮阴可极显著降低蛋白高度和哈氏单位(P<0.01);第63天时,遮阴可极显著提高蛋壳厚度(P<0.01),并显著或极显著降低蛋白高度、蛋形指数和哈氏单位(P<0.05或P<0.01)。3)与对照组相比,第21天时,遮阴可显著或极显著降低血清促性腺激素释放激素(GnRH)、催乳素(PRL)、雌二醇(E2)、褪黑素(MT)含量(P<0.05或P<0.01);第42天时,遮阴可显著或极显著降低血清卵泡刺激素(FSH)、PRL、MT含量(P<0.05或P<0.01);第63天时,遮阴可显著或极显著降低血清FSH、PRL和MT含量(P<0.05或P<0.01)。由此可见,在本试验条件下,夏季采用遮阴网遮阴可以改善产蛋后期东北白鹅生产性能和蛋壳质量。

超氧化物歧化酶模拟物对肉仔鸡肉品质和超氧化物歧化酶活性的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同水平超氧化物歧化酶模拟物(superoxdie dismutase mimics,SODm)对肉仔鸡生长性能、肉品质及超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响。采用单因子试验设计,选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡公雏432只,随机分成6组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.10%、0.15%、0.20%、0.25%、0.30%SODm,试验期42 d。结果表明:①日粮添加SODm对肉仔鸡平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)均无显著影响(P>0.05)。②添加0.20%、0.25%和0.30%SODm组胸肌亮度(L~*)值显著低于对照组(P<0.05);除0.10%SODm组外,SODm各组胸肌剪切力均显著低于对照组,滴水损失显著高于对照组(P<0.05)。SODm各组腿肌L~*值均显著低于对照组(P<0.05);0.10%和0.15%SODm组腿肌剪切力显著低于对照组(P<0.05)。③21日龄时,与对照组相比,0.30%SODm组血清SOD活性显著降低(P<0.05),其他SODm组血清SOD活性均有提高,但差异不显著(P>0.05);42日龄时,添加SODm各组血清SOD活性均显著高于对照组(P<0.05)。④21日龄时,SODm各组肝脏SOD活性均显著高于对照组(P<0.05);添加SODm对胸肌和心脏SOD活性无显著影响(P>0.05)。42日龄时,添加0.15%和0.25%SODm组肝脏和心脏SOD活性显著高于对照组(P<0.05);0.25%和0.30%SODm组胸肌和腿肌SOD活性显著高于对照组(P<0.05)。综上,本试验条件下,在日粮中添加SODm对肉仔鸡生长性能无显著影响;添加0.15%～0.25%SODm可提高肉仔鸡体内SOD活性,降低肌肉亮度和剪切力,改善肌肉嫩度。

饲粮中添加超氧化物歧化酶模拟物对肉鸡生长性能、血清免疫指标及肠道抗氧化指标和消化酶活性的影响

本试验旨在研究饲粮中添加超氧化物歧化酶模拟物(SODm)对肉鸡生长性能、血清免疫指标及肠道抗氧化指标和消化酶活性的影响。选取1日龄健康的爱拔益加(AA)肉鸡公雏288只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组)在基础饲粮上分别添加1.0、2.0、3.0 g/kg的SODm。试验期为42 d。结果表明:1)饲粮中添加SODm对肉鸡生长性能无显著影响(P>0.05)。2)21日龄时,Ⅲ组的血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05),Ⅳ组的血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于其他各组(P<0.05),各组之间血清免疫球蛋白A(IgA)含量无显著差异(P>0.05)。42日龄时,各组之间血清IgA、IgG、IgM含量均无显著差异(P>0.05)。3)21日龄时,Ⅲ组的肠道超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。42日龄时,Ⅳ组的肠道总抗氧化能力(T-AOC)显著高于其他各组(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ组的肠道MDA含量显著低于对照组(P<0.05)。4)21日龄时,Ⅱ、Ⅲ组的肠道胰蛋白酶、胃蛋白酶、脂肪酶活性显著高于对照组(P<0.05);42日龄时,Ⅲ组的肠道胃蛋白酶活性显著高于其他各组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加SODm可以提高肉仔鸡血清免疫指标及肠道抗氧化性能和消化酶活性。

益生菌制剂在育肥猪养殖中的应用研究进展

益生菌制剂是一类用有益菌制成的微生物制剂,具有营养调理的作用,能够抑制有害菌的数目,调整畜禽肠道微生物区系平衡,从而增强畜禽机体免疫力促进动物机体健康和提高生产性能。随着人们食品和环境安全意识的提高,使用非病原性且无毒的益生菌制剂成为畜禽养殖的发展趋势。本文现对益生菌制剂在育肥猪养殖中的应用研究进展进行阐述。

鹅就巢期卵巢特征及其内分泌机制的研究进展

鹅的就巢行为显著影响其产蛋量,就巢行为主要受下丘脑-垂体-性腺轴(HPG)分泌的相关激素调控。相关激素主要包括促性腺激素释放激素(GnRH)、催乳素(PRL)、促卵泡激素(FSH)、促黄体素(LH)、雌二醇(E2)和孕酮(P4),共同调控鹅的就巢行为。在就巢期,机体内PRL分泌浓度升高,能够抑制GnRH和FSH的分泌,导致大卵泡合成P4、E2速率下降,从而垂体分泌LH浓度降低。本文对鹅就巢期激素水平及卵巢形态变化进行阐述,以期通过调控鹅就巢行为来提高产蛋量的相关研究提供理论支持。

益生菌制剂对生长后期育肥猪生长性能和养分表观消化率的影响

为了研究益生菌制剂对生长后期育肥猪生长性能和养分表观消化率的影响,试验选择出栏前60天左右育肥猪54头,随机分成3组,对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮中添加3 g/kg的益生菌制剂A(枯草芽孢杆菌数为1×10~7cfu/kg),试验2组在基础日粮中添加3 g/kg的益生菌制剂B(乳酸菌数为1×108cfu/kg、枯草芽孢杆菌数为1×10^(10)cfu/kg、酵母菌数为1×10^(10)cfu/kg)。测定各组生长后期育肥猪生长性能和养分表观消化率。预试期5 d,正试期45 d。结果表明:在整个试验期间,试验1组和试验2组育肥猪在平均日采食量、平均日增重、料重比等方面与对照组比较均差异不显著(P>0. 05);试验1组和试验2组粗蛋白和钙的表观消化率略高于对照组,但差异不显著(P>0. 05)。说明在本试验中,益生菌制剂对生长后期育肥猪生长性能和养分表观消化率的作用效果不显著。

营养及环境对母鹅繁殖性能影响的研究进展

母鹅的繁殖性能受多种因素影响,水质、日粮能蛋水平、日粮离子平衡、光照时间、环境温度、饲养密度、外界应激等变化均会影响母鹅产蛋量、蛋品质、受精率、孵化率。母鹅繁殖性能的稳定与其体内生殖激素密切相关,营养和环境变化则主要通过影响母鹅体内生殖激素水平而影响繁殖性能。本文主要针对营养和环境改变母鹅体内繁殖激素进而影响母鹅繁殖性能进行综述,以期为通过调控营养、环境因素,改善母鹅繁殖性能提供理论依据。

天然多糖的生理活性及在家禽中的应用

天然多糖是一类广泛存在于动物、植物及微生物体内的生物大分子,不仅具有多种生物活性,能够提高机体免疫力和抗氧化水平、抗肿瘤、抑菌、降低血糖浓度等,而且还可以调节家禽肠道菌群,提高其肉、蛋品质。目前,天然多糖作为一种绿色饲料添加剂应用于肉禽、蛋禽养殖领域,显示出其广阔的应用前景。文章归纳了天然多糖的生理活性及其在家禽生产中的应用,为合理利用天然多糖提供依据。

鸡肠道微生物组成及影响因素的研究进展

动物肠道内的复杂菌群对动物机体的代谢和免疫有重要作用。鸡肠道微生物的生长定植容易受到如日龄、饲粮、饲料添加剂和环境等多种因素的影响。维持肠道内有益微生物群落多样性和微生态平衡是保证肠道发挥正常生理功能的前提。文章阐述了鸡肠道微生物的组成多样性和影响其组成的因素,旨在为对鸡肠道菌群的进一步研究提供理论依据。