桑黄固体培养基选择及发菌条件探讨

桑黄Phellinus igniarius为珍稀药用真菌,采用固体培养基实验,结果表明,最佳的母种培养基配方为:玉米粉50g、琼脂2g、葡萄糖30g、KH2PO4lg、MgSO40.75g、VB11mg、水1000ml;代料栽培的最适发菌条件为培养基含水量55%、pH6。

酵母细胞酒精发酵固定化载体的改进

针对海藻酸钠载体强度低、易分解的缺点,采用添加法和置换法对载体进行改性研究,并确定了最佳固定化条件。考察了添加物质的添加量、置换物质的浓度、钙化时间及置换时间对固定化细胞强度的影响。制备得到的固定化细胞采用1%浓度的Al(NO3)3置换,置换时间18h时固定化细胞强度最大。该固定化细胞可进行42d共14批次的酒精发酵。

北虫草废弃培养料多糖提取条件优化研究

虫草人工栽培产生的大量废弃培养料,采用正交设计,确定从提取多糖的条件为:提取温度80℃,提取2次,浸提时间120 m in,料液比(w/v)1∶20。本项实验结果可为北虫草的清洁生产及综合利用资源提供参考。