肉质评价的指标

肉质是较为复杂的概念,没有单一的定义,是鲜肉或深加工肉的外观、适口性、营养价值等各方面理化性质的综合。肉质主要用感观特征、技术质量、营养价值、卫生质量和安全性4个方面来评价。因此,分析肉质的评价指标,探索提高肉质的方法来满足消费需求,对于养殖业具有十分重要的现实意义。

胎次对母猪繁殖性能影响的讨论

胎次对母猪的繁殖力有不同程度的影响,很多学者认为母猪的最佳生产胎次为5-6胎,个别优良的个体可利用到7-8胎。但在实际生产中,某些老母猪由于生产性能较好,猪场不愿及时淘汰,致使生产母猪群中总有一定比例的老母猪存在。

山东上半年查处涉八项规定问题1568起 违规使用公车问题突出

本刊讯(记者/赵明夫)7月14日,记者从山东省纪委监察厅网站获悉,2016年上半年,山东省纪检监察机关查处违反中央八项规定精神问题1568起,处理2318人,党纪政纪处分1584人。从查处问题类型看,违规配备使用公务用车问题538起,占34.1%;违规发放津(补)贴或福利问题393起,占25.1%:违规公款吃喝问题190起,占12.1%;大办婚丧喜庆事宜174起,占11.1%;违规收送礼品礼金问题142起,

营养因素对肉品质的影响

铬可作为1种抗应激物可减少动物应激而提高肉质。通过补铬可以降低血清中皮质醇的含量并提高血液中免疫球蛋白的水平,使动物更安定。铬的补充增加了肉的嫩度,提高背最长肌中的肌眼面积和肌间脂肪的含量。

影响一产母猪断奶发情率的环节

1隔离舍、配种舍饲养环节 保证后备母猪正常水平的采食量，按大小、强弱分好栏，重视后备母猪的饲养观察，通过食欲、粪便、健康状态、皮毛光泽、运动、呼吸等方面选留需配种的猪只。

影响一产母猪断奶发情率的环节

1隔离舍、配种舍饲养环节保证后备母猪正常水平的采食量,按大小、强弱分好栏,重视后备母猪的饲养观察,通过食欲、粪便、健康状态、皮毛光泽、运动、呼吸等方面选留需配种的猪只。在隔离舍调入生产线后由专人负责做好后备猪的初次配种,要达到7.5月龄,体重达到1l0千克以上。

一起酸败青贮饲料引起肉牛中毒的诊治

1发病情况 本乡-养牛户饲养32头肉牛，有病死牛发生，遂报告求诊，经现场观察及了解发现，该畜主常年用青贮的青刈玉米和紫云英、芥菜等饲料作为肉牛的主要青、粗饲料。优质牧草不足时，一直饲喂已酸败的青贮饲料（为主要饲料），由于个别肉牛采食酸败青贮饲料过多，造成瘤胃pH值下降，引起酸中毒而发生死亡。

DAP92式9mm手枪弹

1999年12月20日,我国自行设计的装备驻澳门部队的QSZ(DAP)92式9mm手枪及弹药向世人亮相。该武器系统以其新颖的设计创意、独特的结构、优良的作战性能,引起国内外军、警界的关注。