食药用菌表观遗传和蛋白质翻译后修饰研究进展

食药用菌具有较高的营养价值和药用价值。随着人们对健康的重视程度日益提高,对食药用菌的需求量也不断增加。表观遗传和蛋白质翻译后修饰不仅调控食药用菌的生长发育,还调控食药用菌的次级代谢产物合成。笔者综述了近年来食药用菌中表观遗传和蛋白质翻译后修饰的研究进展,以期为食药用菌的菌株改良,精准栽培及行业发展提供参考。

不同灵芝菌丝体中三萜与多糖含量的比较

根据十九种不同来源的灵芝菌株的生长速度及长势 ,从中选出了菌丝体阶段生长性能良好的 10个菌株进行液体培养 ,并测定了菌丝中三萜和多糖的含量。结果表明 :不同灵芝菌株在三萜和多糖含量上存在着一定的差异 ,其中多糖含量以汉城 2号、日本灵芝、南韩灵芝为高 ;三萜含量却以韩国灵芝、灵芝 0 772、灵芝 0 771为高 ;并且二者的含量不存在必然的联系 ,这为灵芝优良品种的筛选提供了理论依据。

纤维分解菌群对水稻秸秆田间腐熟效果的研究

稻草秸秆接种分解菌群还田，可以加速稻草秸秆在田间的软化和分解。与不接种相比，经３４ｄ ，秸秆分解率提高１３ ．６２ ％ ；经一季小麦生长，当季还田秸秆可完全被腐熟分解，收获后土壤容重下降０ ．０７ｇ／ｃｍ ３ 。小麦生长性状与不接种纤维分解菌群的相比，播种后７５ｄ ，次生根增加１１ ．８７ ％ ，分蘖数增加３７ ．５ ％ ，单株干重增加１９ ．７７ ％ ；营养生长后期，剑叶长增加３ ．４２ ％ ，宽增加７ ．８８ ％ ，株高增加４ ．９５ ％ ，第一、二、三节间长分别下降５０ ．５８ ％ 、１６ ．６ ％ 和８ ．８ ％ ；成熟时，有效穗增加４ ．２２ ％ ，每穗实粒数增加１ ．７２ ％ ，千粒重增加２ ．０８ ％ ，实际产量增加８ ．４２ ％ 。

枣木屑代料栽培三个平菇品种的对比试验

为探索河北沧州枣木屑资源的利用方式 ,本试验选择苏平 1号、苏平 32号和双耐 3个常用的平菇品种 ,以枣木屑为主要栽培原料 ,设计了不同的培养基进行栽培试验 ,比较了不同品种的平菇在 4种培养料上的菌丝生长速度和第一潮菇生物学效率。结果表明 :平菇中苏平 1号最适应枣木屑代料栽培 ,在枣木屑中添加 15

蛹虫草产胞外多糖的液体优化培养条件研究

对蛹虫草进行发酵培养基配方正交设计试验 ,经统计学分析后得出的优化培养基配方如下 :玉米粉4% ,黄豆粉 0 6 % ,酵母汁 0 3% ,K2 HPO4 0 0 5 % ,Mg SO4 0 0 5 % ,接种量 3% ,pH5 5。此培养基组合在 2 5℃培养 1 4 4h的胞外多糖产量可达 1 83g/L。

用λZAP Express作载体构建灵芝原基表达型cDNA文库

根据对韩国灵芝菌丝体、不同发育阶段子实体及孢子粉中灵芝酸含量的测定结果 ,以含量较高的灵芝原基为材料 ,提取mRNA ,从而构建以λZAPExpress为载体的表达型cDNA文库。经检测 ,所构建文库的滴度达到 6× 10 5pfu·mL-1,重组率达到 96 % ,插入片段的大小均在 70 0bp以上。该表达文库的构建 ,为进一步克隆和鉴定灵芝酸合成的相关基因打下了良好的基础。

灵芝生产用种的亲缘关系研究

利用RAPD技术对生产中常用的灵芝属 8个菌株的亲缘关系进行了分析。根据UPGMA构建的树状图表明 :8个菌株在较低的相似水平上可以分成 3个明显不同的组 :第 1组包括黑芝 (Ganodermaatrum)、松杉灵芝 (Ganodermatsugae)、圆芝 (Ganodermarotundatum)、灵芝 0 770 (Ganodermalucidum 0 770 )和韩国灵芝 (GanodermalucidumHG) ;第 2组包括密纹灵芝 (Ganodermacrebrostriatum)和紫灵芝 (Ganodermasinense) ;第 3组为树舌灵芝 (Ganodermaapplanatum)。这一结果与经典分类结果基本相符 ,表明RAPD技术可以用来区分生产中一些常用的灵芝种 ,同时说明灵芝生产用种之间遗传差异较大 ,可能是造成灵芝产品研究比较混乱的重要原因。

初中英语课堂如何实行创新教育

随着人类的进步,科学技术的发展,人们对教育的要求也不断提升。现代教育使人们认识了自我的价值,开发掌握自身的能力,人的主观能动性需要更大的发挥,创新教育越来越受到全民族的青睐。

中国禾本科植物内生真菌研究——东营市盐碱地区的禾本科植物内生真菌的检测与分布特征

从山东省东营地区的东营市郊、孤岛和马场的盐碱地采集了 644 个禾本科草本植物样品,通过镜检确认,所有采样地区采集的植物样品中都含有内生真菌,内生真菌含有率和地区、植物种类等有关。和其他地区相比,盐碱地区禾本科植物的种类和分布数量明显减少,在全部样品中,盐碱程度高的地区内生真菌偏少。在Roegnaria属的各个草种中,内生真菌检出率对盐碱程度变化的反应有所不同。研究发现,在高盐碱环境中检测到的内生真菌的生物学特性将是一个有趣的课题。

灵芝三萜高产菌株原生质体紫外诱变选育

对灵芝(Ganoderma lucidum)HG菌株进行原生质体紫外诱变处理,经过初筛和复筛,获得了生长速度、菌丝干重和三萜含量明显高于出发菌株的9株诱变株;通过10次PDA斜面继代培养、液体培养以及栽培试验筛选,获得了菌丝干重和三萜含量稳定提高的诱变株UV-3,该菌株在栽培袋中的菌丝生长速率及子实体中三萜含量分别比出发菌株高58.6%和29.4%。SRAP-PCR结果表明,诱变株UV-3与出发菌株相比,DNA指纹图谱发生了明显改变。

灵芝多糖树脂法脱色工艺优化

利用大孔树脂对灵芝多糖进行脱色。比较10种大孔树脂在脱色方面的性能,以灵芝多糖的脱色率和多糖保留率为考察指标,结果发现D303树脂的脱色效果最佳,通过单因素试验和正交试验对D303树脂的灵芝多糖脱色各种工艺参数进行优化,得到D303树脂静态脱色的最佳参数为在样品上样质量浓度15mg/mL、pH6、脱色温度50℃、脱色时间7h条件下,灵芝多糖溶液的脱色率可达91.89%,多糖保留率75.28%;D303树脂动态脱色的最佳参数为上样流速3BV/h、每毫升树脂上样量150mg,此条件下灵芝多糖溶液的脱色率可达92.01%,多糖保留率71.85%。研究表明D303树脂适合应用于灵芝多糖的脱色工艺。

低温胁迫下香菇基因表达差异研究

香菇为变温结实型担子菌，为探讨低温胁迫诱导香菇子实体形成的分子机理，应用mRNA差异显示技术对低温胁迫下香菇菌丝体基因表达差异进行了比较．电泳差异展示结果表明，低温胁迫前后基因表达在数量水平和质量水平上都存在显著差异，数量水平的差异表现为低温胁迫过程中表达序列标签（expressed sequence tags，ESTs）增强表达或减弱表达；质量水平上的差异表现为低温胁迫使部分ESTs特异诱导表达或沉默表达．差异ESTs的类型比较和多态性分析发现，低温胁迫处理6～12h可能是诱发香菇原基发生的关键时段．本文还对显著差异表达的基因片段进行序列分析和Northern杂交验证，初步讨论了低温胁迫时间在调控香菇子实体发生中的作用．

桑黄胞内多糖液体发酵培养基的优化

本文对桑黄的液体发酵培养进行了研究,用L27(313)表进行四因素三水平正交试验,筛选出了较好的桑黄胞内多糖高产液体发酵培养基,产量达到2.70g/L,其配方为初始pH5.0、黄豆粉、可溶性淀粉、C/N为1:1;通过直观分析和方差分析,胞内多糖含量的主控因素初始pH(A)与菌丝干重的主控因素氮源(B)之间是相互独立的,两者结果的相关分析得出r=-0.16(p>0.05),表明胞内多糖含量与菌丝干重之间没有可靠的相关性。

真姬菇栽培菌株的ITS和SSR分析

采用ITS和SSR分子标记技术,对27个真姬菇菌株进行遗传分析。通过内转录间隔区(ITS)区域测定和比较分析,结果显示:供试菌株ITS序列长度为594 bp,与GenBank上登录的真姬菇菌株ITS序列相似度为99%以上,在种的水平上证明供试菌株为真姬菇。利用简单重复序列(SSR)标记技术和转移扩增技术,根据香菇、糙皮侧耳、灰盖鬼伞基因组序列设计引物,对真姬菇供试菌株基因组DNA进行扩增。从54对引物中筛选出23对能够扩增出稳定带型且菌株之间带型差异明显的SSR引物。利用23对引物对全部供试菌株进行扩增,共扩增133条条带,其中多态性条带为108条,多态性比率达到81.2%。UPGMA聚类分析结果表明:大部分常规栽培菌株和工厂化栽培菌株聚在不同组,说明两者之间的遗传背景存在明显差异。根据获得菌株的特有SSR标记分析表明:利用7对引物可以将工厂化栽培菌株区分开,其中2个工厂化栽培菌株各自具有1条特异条带,其他工厂化栽培菌株均可通过引物组合法区分开。

香菇对培养料中镉的富集作用研究

目的：研究影响香菇中镉富集的潜在因素，为控制香菇中的镉含量提供相关依据。方法：通过在培养料中添加不同水平的外源镉，研究镉对香菇形态与生理的影响，并考察武香、208和808品种菌株香菇和香菇子实体不同组织部位对镉的富集特性。结果：培养料中镉水平在0.068～7.87mg/kg范围内增加时，香菇子实体中的镉、乙酸和柠檬酸含量逐渐增加；武香和208菌株香菇的生物学效率先增加，后降低，而808菌株香菇的生物学效率一直低于对照组。不同菌株香菇对镉的富集能力强弱随培养料中镉含量的变化而变化；香菇不同组织部位对镉的富集能力差异很大，菌褶对镉的富集倍数是菌盖的1.40～2.17倍，是菌柄的1.92～5.89倍。根据各菌株的镉富集规律得培养料中镉限量参考值分别为：武香菌株0.062mg/kg；208菌株0.040mg/kg；808菌株0.061mg/kg。结论：高含量镉能影响香菇子实体的形态和生理；菌株种类、培养料中镉含量、子实体组织部位均与香菇镉富集有关。

几种水稻田土壤微生物总DNA提取方法的比较

目的:使人们在提取土壤总DNA时,可以根据不同的要求选用不同的方法。方法:选用了5种现在较常用的土壤微生物总DNA提取方法从水稻田土壤中提取总DNA,并对5种方法提取的DNA的质量和数量进行比较评价。结果:5种方法都可以从土壤中提取到长度大于48 kb的DNA片段,但不同方法提取的DNA的产量存在明显差异。土壤总DNA都不需要纯化就可以用于PCR扩增,使用细菌16S rDNA基因的引物可以扩增得到相应的片段。结论:Bourrain法和M artin-Laurent法可以较快地提取出DNA,M artin-Laurent法提取的DNA的量最多,Tied je法和Jans-sen法提取的DNA片段最大,Janssen法提取的DNA纯度最高,Reddy法提取的DNA的完整性和PCR扩增效果最好。

《基础微生物学实验》课程中设计性实验的探索

以培养学生的创新素质为指导思想,进行实验教学改革,在《基础微生物学实验》课程中增设设计性实验。在教师的指导下,充分发挥学生的主观能动性,按照学生学习兴趣自由选题,独立操作,完成实验报告。加强锻炼学生的自学能力、创新意识和综合实验能力。

SEFA-PCR法克隆灵芝鲨烯合酶基因启动子及其序列分析

鲨烯合酶是灵芝三萜生物合成的关键酶,灵芝鲨烯合酶基因的表达和活性的高低决定了灵芝中三萜含量的高低。根据已经获得的灵芝鲨烯合酶全长cDNA序列设计一对专一引物,通过PCR扩增得到了灵芝鲨烯合酶基因的基因组全长,序列长1984bp,含有3个内含子。根据其基因组序列设计引物,采用SEFA-PCR的方法,以总DNA为模板,克隆了灵芝鲨烯合酶基因的启动子序列,长1042bp。序列分析发现灵芝鲨烯合酶基因启动子中没有明显的TATA和CAAT框,但是含有CCAAT-bindingfactor、GATA-1、GC-box、TFⅡD等重要的转录因子的结合位点,以及在人和酿酒酵母鲨烯合酶基因启动子中发现的甾醇调节相关的顺式调控元件。

灵芝漆酶基因转录Cu^(2+)诱导特性及其启动子的克隆与序列分析

以Cu2+为诱导物检测了灵芝漆酶同工酶基因的转录特性,并对其启动子进行了克隆及序列分析。研究发现:灵芝漆酶基因在Cu2+的作用下表达量出现明显差异,其中以在发酵液中添加3.0 mmol.L-1Cu2+、诱导时间为6 d时,漆酶基因的mRNA表达量最高。根据GenBank中已报道的灵芝漆酶基因的序列信息,经PCR扩增获得了灵芝漆酶5′端长879bp的基因特异序列,进而通过self-formed adaptor PCR(SEFA-PCR)方法,扩增得到灵芝漆酶基因起始密码子上游长832bp的启动子序列。分析表明,该启动子区域除分布有TATA-box、CAAT-box及GC-box等基本的转录起始元件外,还存在多个潜在的顺式作用元件序列位点,包括4个MRE元件、4个STRE元件、11个HSE元件和5个氮因子结合位点等。