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条斑紫菜多糖的纯化、理化性质及其免疫活性研究
被引量:
22
1
作者
邱伟芬
杨文建
+7 位作者
薛梅
杨方美
赵清秋
方勇
马宁
安辛欣
赵立艳
胡秋辉
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第23期51-56,共6页
利用DEAE纤维素-52和Sephadex G-100凝胶柱层析对木瓜蛋白酶法提取的条斑紫菜多糖进行分离纯化,得到PPYP-1、PYP-2、PYP-3和PYP-4多糖组分。然后对PYP-2、PYP-3和PYP-4单一组分的总糖含量、糖醛酸含量、硫酸基含量、分子质量、单糖组...
利用DEAE纤维素-52和Sephadex G-100凝胶柱层析对木瓜蛋白酶法提取的条斑紫菜多糖进行分离纯化,得到PPYP-1、PYP-2、PYP-3和PYP-4多糖组分。然后对PYP-2、PYP-3和PYP-4单一组分的总糖含量、糖醛酸含量、硫酸基含量、分子质量、单糖组成和红外光谱特征进行分析,并运用小鼠单核巨噬细胞RAW264.7模型研究各组分的体外免疫调节活性。结果表明:PYP-2、PYP-3和PYP-4组分总糖含量分别为91.83%、96.93%和97.66%,糖醛酸含量分别为19.39%、23.77%和18.23%,硫酸基含量分别为18.84%、17.63%和18.41%,分子质量分别为478.6、314.4、417.3kD,且3种多糖均是由半乳糖、葡萄糖和木糖3种单糖以β-糖苷键链接的吡喃糖。3种多糖在25~250μg/mL质量浓度范围内能够显著促进小鼠腹腔巨噬细胞RAW264.7的增殖,增强其吞噬中性红能力,表现出显著的免疫调节活性。
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关键词
条斑紫菜
多糖
纯化
理化性质
免疫活性
下载PDF
职称材料
题名
条斑紫菜多糖的纯化、理化性质及其免疫活性研究
被引量:
22
1
作者
邱伟芬
杨文建
薛梅
杨方美
赵清秋
方勇
马宁
安辛欣
赵立艳
胡秋辉
机构
南京财经大学食品科学与工程学院
南京农业大学食品科技学院
出处
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第23期51-56,共6页
基金
国家“863”计划项目(2007AA100403)
文摘
利用DEAE纤维素-52和Sephadex G-100凝胶柱层析对木瓜蛋白酶法提取的条斑紫菜多糖进行分离纯化,得到PPYP-1、PYP-2、PYP-3和PYP-4多糖组分。然后对PYP-2、PYP-3和PYP-4单一组分的总糖含量、糖醛酸含量、硫酸基含量、分子质量、单糖组成和红外光谱特征进行分析,并运用小鼠单核巨噬细胞RAW264.7模型研究各组分的体外免疫调节活性。结果表明:PYP-2、PYP-3和PYP-4组分总糖含量分别为91.83%、96.93%和97.66%,糖醛酸含量分别为19.39%、23.77%和18.23%,硫酸基含量分别为18.84%、17.63%和18.41%,分子质量分别为478.6、314.4、417.3kD,且3种多糖均是由半乳糖、葡萄糖和木糖3种单糖以β-糖苷键链接的吡喃糖。3种多糖在25~250μg/mL质量浓度范围内能够显著促进小鼠腹腔巨噬细胞RAW264.7的增殖,增强其吞噬中性红能力,表现出显著的免疫调节活性。
关键词
条斑紫菜
多糖
纯化
理化性质
免疫活性
Keywords
Porphyrayezoensis
polysaccharides
purification
physicochemicalproperfies
immunomodulatoryactivity
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
条斑紫菜多糖的纯化、理化性质及其免疫活性研究
邱伟芬
杨文建
薛梅
杨方美
赵清秋
方勇
马宁
安辛欣
赵立艳
胡秋辉
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
2013
22
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