饲料形态对产蛋高峰期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本研究旨在探究不同料形对产蛋高峰期海兰褐蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选用96只24周龄的海兰褐蛋鸡,随机分为A、B两组,每组4个重复,每个重复12只。采用2×2交叉设计,2种饲料形态(颗粒料和粉料)和2个产蛋上升时期(25~28周龄和31~34周龄)。结果表明,在整个试验期内,颗粒料组增重显著高于粉料组(P<0.05),平均日采食量、料蛋比极显著高于饲喂粉料组(P<0.01),但二者在产蛋率、平均蛋重方面差异不显著(P>0.05)。在试验期14 d时,颗粒料组的周增重显著高于粉料组(P<0.05);在试验期21、28 d时,颗粒料组蛋鸡的周增重极显著高于粉料组(P<0.01)。不同料形对海兰褐蛋鸡的蛋壳评分、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋黄比率、蛋白高度的影响差异不显著(P>0.05),但粉料组的蛋黄颜色、哈氏单位显著高于颗粒料组(P<0.05)。综上,在本试验条件下,粉料是高峰期海兰褐蛋鸡的适宜料形。