氢化诺卜醇及其烷基醚的合成与表征

由β-蒎烯与多聚甲醛反应制得诺卜醇,然后用Ni(R)催化氢化制得氢化诺卜醇(ROH),再将氢化诺卜醇与亚硫酰氯反应制得氢化诺卜基氯(RCl),由RCl分别与6种醇钠反应合成了6种氢化诺卜基烷基醚,各产物的得率均在92%以上,GC纯度95%以上。各产物都用IR,1H NMR,13C NMR与MS进行了结构表征。

氢化诺卜醇及其卤代物的合成与结构分析

由β-蒎烯与多聚甲醛反应制得了诺卜醇,再经Ni(R)催化氢化合成了氢化诺卜醇(ROH)。然后由氢化诺卜醇与亚硫酰氯反应合成了氢化诺卜醇的氯代物(RCl),由氢化诺卜醇与溴化钠和硫酸反应合成了溴代物(RBr),由RCl与碘化钠反应合成了碘代物(RI),各产物的得率均在93%以上,GC含量97%以上。各化合物都进行了IR,1H NMR,13C NMR与MS分析,表征了其结构。

氢化诺卜醇及其羧酸酯的合成与结构分析

诺卜醇经Ni(R)催化氢化合成氢化诺卜醇,氢化诺卜醇与7种羧酸进行酯化反应合成7种羧酸酯,产率均在90%以上,GC纯度达98%.对合成的羧酸酯均进行了IR、1H NMR、13C NMR与MS分析。

氢化诺卜酸及其酰胺的合成

氢化诺卜醇(1)在醋酸溶液中被CrO3氧化制得氢化诺卜酸(2),由氢化诺卜酸与亚硫酰氯反应生成氢化诺卜酰氯(3),氢化诺卜酰氯分别与浓氨水、33%二甲胺水溶液、二乙胺和二异丙胺在冰水浴中反应制得相应的4种酰胺,各产物的得率均在70%以上,GC纯度95%以上。各产物均用IR,1H NMR,13C NMR与MS进行了结构表征。

某省级肿瘤专科医院2012—2014年医院感染现患率调查

目的了解某省级肿瘤专科医院患者医院感染情况及变化趋势,为制定科学的医院感染预防控制措施加强医院感染管理提供依据。方法按照全国医院感染监测网统一的调查方法,对该院2012年9月19日、2013年8月20日及2014年8月13日0∶00—24∶00所有住院患者进行医院感染现患率调查,并对数据进行统计、分析。结果 2012—2014年医院感染现患率分别为6.93%、8.82%、8.10%;3年感染部位均以下呼吸道居首位,分别占30.00%、53.85%、47.44%,其次为上呼吸道、腹(盆)腔内组织、表浅切口及泌尿道等。医院感染病原体均以革兰阴性菌为主,分别占71.43%、66.67%、72.97%,且均以大肠埃希菌检出最多。2012—2014年抗菌药物使用率分别为18.23%、13.64%、17.70%;治疗性使用抗菌药物细菌培养送检率分别为74.51%、57.14%、55.68%,2012—2014年治疗性使用抗菌药物细菌培养送检率比较,差异有统计学意义(χ2=15.122,P=0.001)。Ⅰ类切口手术抗菌药物使用率分别为0.78%、6.25%、8.33%。结论通过医院感染现患率调查,有助于了解该院医院感染现状和医院感染预防控制工作中的不足,以便采取有针对性的措施,降低医院感染发病率。

恶性肿瘤患者多重耐药菌医院感染监测

目的了解恶性肿瘤患者多重耐药菌(MDRO)医院感染情况,为临床制定医院感染预防控制措施提供依据。方法采用目标性监测方法监测2014年1月1日—12月31日某院恶性肿瘤住院患者的MDRO医院感染情况,应用WHONET5.3软件对数据进行统计分析。结果共调查恶性肿瘤患者54 056例,发生医院感染3 542例,医院感染发病率为6.55%;其中MDRO医院感染847例(占23.91%)。MDRO医院感染患者以>60岁为主(54.55%)。医院感染病例共检出细菌2 606株,其中MDRO菌株847株,占32.50%,以产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)大肠埃希菌为主(459株,占54.19%)。MDRO医院感染部位以下呼吸道为主(47.34%)。MDRO检出科室居前3位的依次为胸外科(17.12%)、结直肠肛门外科(9.92%)及普外科(8.26%)。结论恶性肿瘤患者MDRO医院感染发病率较高,应加强高危人群的监控及病原菌耐药性的监测,减少MDRO医院感染的发生。

氢化诺卜醇的合成研究

比较了由诺卜醇氢化合成氢化诺卜醇的两种方法:钠和正丁醇或异戊醇的化学还原法、镍催化的加压氢化法。气相色谱分析表明:用两种方法合成氢化诺卜醇时均有两种顺反异构体生成,且以顺式异构体为主;催化加压时,产物中的反式异构体仅占5%以下,用化学还原法时,反式异构体在产物中可达20%。从几方面考虑,合成cis-氢化诺卜醇应采用诺卜醇催化氢化法。

现代篮球运动科学化训练方法探析

世界篮球运动向高速度、高对抗、高技巧方向发展,我国篮球运动与欧美强队相比,还有一定的差距,对现在篮球运动科学化训练方法进行探析,旨在促进我国篮球运动训练科学化的普及,提高篮球训练的有效性、目的性、针对性和科学性,使训练的方法、手段更加符合世界篮球运动的发展趋势,从而提高我国篮球运动的训练水平。

真空冷冻干燥荔枝果肉工艺研究

对荔枝果肉真空冷冻干燥工艺作了初步研究。通过对荔枝果肉进行护色、速冻处理 ,探讨其最佳工艺参数。试验结果表明 :用柠檬酸和抗坏血酸混合液 (pH值 =3.0 )处理的护色效果最好 ;速冻时间在 2 .5h为最好 ,经过护色、速冻处理后再真空冷冻干燥的荔枝果肉干基本保持原有的色、香、味、形状和营养成分 。

脑樟不同部位精油成分及其含量变化研究

【目的】研究脑樟不同部位精油成分及其相对含量的变化规律,为脑樟精油原料利用部位的选择和经营管理提供重要依据。【方法】采用水蒸汽蒸馏法分别提取脑樟不同部位(叶、新枝、老枝、树干、主根及侧根)的精油,并采用GC-MS联用技术测定各部位精油成分及其相对含量。【结果】脑樟叶、新枝、老枝、树干、主根及侧根的平均得油率分别为1.86%,0.41%,0.36%,0.45%,2.23%和2.11%,从脑樟6个不同部位精油中共鉴定出60种化合物,其中叶、新枝、老枝、树干、主根及侧根精油中分别鉴定出46,43,44,29,25和25种化合物,已鉴定的成分分别占相应总组分的90.48%,89.44%,89.70%,95.27%,89.91%和88.21%。6个不同部位精油中相对含量大于1%的成分分别有9,11,11,9,4和3种,占相应总组分的82.85%,81.45%,79.35%,87.35%,84.11%和82.40%;相对含量大于5%的典型性成分有樟脑、1,8-桉叶油素和黄樟油素3种,这3种典型性成分相对含量在空间的分布呈两端(叶、根)少、中间(树干)多的变化趋势;此外,3种典型性成分的相对含量在6个部位中的分布格局也不同;从形态学上端到下端,樟脑相对含量呈由高到低的变化规律;黄樟油素相对含量与樟脑完全相反;1,8-桉叶油素则呈两头(叶和根)低、中间高的变化规律。【结论】脑樟6个不同部位精油中共有成分有17种,特有成分叶3种,老枝2种,树干3种,而新枝、主根及侧根中均未发现特有成分。

手部卫生与患者安全

目的为加强手部卫生的管理,降低医源性感染,保障患者安全。方法通过复习相关文献和感染控制指南,了解医院手部卫生现状,并提出相应措施。结果医务人员手短暂沾染病原菌是医院感染最常见的传播方式,护理人员的手病原菌检出率>80.0%,其中铜绿假单胞菌、大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌的检出率分别为25.9%、22.2%和14.8%。结论提高对手部卫生的认识,掌握手部卫生的有效预防与控制病原菌传播手段,对降低医院感染具有非常重要的意义。

虎舌红不同部位挥发性成分差异研究

采用水蒸气蒸馏法提取虎舌红叶、茎、根3个不同部位挥发油,利用GC-MS对挥发性化学成分进行鉴定,并确定各组分百分含量。结果表明:从叶挥发油中共鉴定出29种化合物,占挥发油总含量的72.94%,其中含量>1%的化合物共11种,由高到低分别是:叶绿醇、3-己烯-1-醇、水杨酸甲酯、异龙脑、氧化喇叭烯、1-己醇、桉叶油素、匙叶桉油烯醇、6,10,14-三甲基-十五烷酮、9-十六碳烯、α-萜品醇。从茎挥发油中共鉴别出16种化合物,占挥发油总含量的86.16%,其中含量>1%的化合物共9种,由高到低分别是:叶绿醇、芳樟醇、1-己烯-3-醇、油酸酰胺、11,13-二甲基-12-十四烯酸乙酯和α-萜品醇、突厥烯酮、法尼烯和龙脑。从根挥发油中共鉴别出33种化合物,占挥发油总含量的84.68%,其中含量>1%的化合物共21种,由高到低分别是:芳樟醇、异龙脑、反式-橙花叔醇、β-萜品醇、糠醛、喇叭烯、油酸酰胺、2-十九烷酮、氧化石竹烯、匙叶桉油烯醇、3,7-二甲基-6-壬烯醇乙酯、壬醛、樟脑、乙酸龙脑酯、α-萜品醇、水杨酸甲酯、突厥烯酮、软脂酸乙酯、对伞花烃-8-醇、桉叶油素和香叶基香叶醇。本研究可为虎舌红植物的化学利用提供科学依据。

天然芳樟醇资源及其开发利用

介绍了芳樟醇型芳樟及其他含有芳樟醇的天然植物,天然芳樟醇的提取分离方法以及天然芳樟醇在香精香料和医疗保健等方面的应用,并讨论了天然芳樟醇的一些优良性能,为天然芳樟醇的开发利用提供参考。

氢化诺卜醇及其醚类与酯类化合物的质谱分析

对氢化诺卜醇及其烷基醚与羧酸酯共13个化合物进行了质谱分析,从所得的质谱数据进行分析、讨论了在70 eV下这些化合物的质谱裂解情况.

高校高水平藤球运动员身体形态结构因子分析

目的:针对藤球运动项目特点,分析、探讨藤球运动员身体形态结构特征,提高选材、训练控制过程的全面性、科学性、精密性。方法:由国家藤球队教练组对藤球队队员的身体形态进行测量,采用因子分析法对样本数据进行分析,并建立矩阵模型,了解高校高水平藤球运动员身体形态结构特征。结果:藤球运动员身体形态结构特征分三类:下肢精壮型、下肢修长型、躯体协调型,权重比例约为5﹕3﹕2;藤球运动员选材过程中,下肢骨骼肌特征的观察应位于首位;身高、腿长等身体纵向指标位居其次,而不同专项运动员的专项身体特征,后期训练的可塑性较高。结论:因子分析能实现高校高水平藤球运动员身体形态结构分析的科学性、准确性、实用性,为藤球运动员选材提供理论依据。

基于以企业研发项目工作过程的焙烤综合实训课程开发研究

综合实训课程是学生学完全部专业课程和单项实训课程之后的一门实践课程,是所学知识、技能的综合运用。但是目前在高职院校焙烤食品综合实训教学中存在部分教材内容针对性不够、教学模式不够灵活、缺乏具有企业实践经历的师资及考核方式没有符合企业项目开发评价标准等问题。因此,本课题组以食品加工专业的焙烤食品综合实训课程为例,详细介绍了该课程模式的实施情况。实施基于工作过程的焙烤食品综合实训课程,应根据企业焙烤产品研发的工作过程,改进课程内容,构建具有模块化和立体化的教学课程体系,并采用科学的课程教学评价方法,结合企业的实际研发项目方式来训练学生。

喷雾干燥法制备胡麻籽油微胶囊工艺的优化

以包埋率为指标,研究喷雾干燥法制备胡麻籽油微胶囊的工艺,考察不同壁材、壁材与芯材质量比、乳化剂添加量以及阿拉伯胶与明胶质量比对胡麻籽油微胶囊包埋率的影响,并在单因素试验的基础上选择合适的水平范围进行正交优化。结果表明,阿拉伯胶、明胶和麦芽糊精三者复配作为胡麻籽油微胶囊壁材的包埋效果较好,最优工艺组合为壁材与芯材质量比1∶8,乳化剂添加量1.5%,阿拉伯胶与明胶质量比3∶2,在此条件下胡麻籽油微胶囊的包埋率为97.47%,其皂化值、碘值、酸值以及过氧化值符合相关标准。

基于肯德尔和谐系数对不同评价主体信度的估计——运动技能考核主观评价结果的信度估计

为更好地验证课程考核运动技能主观评价结果的信度,结合篮球、足球、羽毛球3科技术课程,以教师评价、学生自评、学生互评为不同评价主体,采用肯德尔和谐系数对不同评价主体的信度进行估计。结果表明:教师评价的分数,相对于学生自评、学生互评的分数整体而言较为客观、公正,且稳定性性较好,评分的一致性保持较高;不同主体评分之间同样具有一致性,即便是在描述性统计分数具有不一致的情况下,评分的整体趋势是良好的;不同的评价主体视野、聚焦点具有不一致性,不同的评价主体针对考核的目标具有不一致性,自我矛盾、从众心理导致考核不同主体间的不一致,是导致最终不同评价主体评价差异的原因所在。

食品加工技术专业课程体系柔性化教学的可行性探讨

食品工业是国民经济基础之一,相应的人才缺口较大。结合食品行业人才岗位变化特点,分析现有专业教学的不足,并借用柔性管理理念,试图从课程体系构建角度探讨可行的解决措施,以期为食品专业教学改革提供参考。