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软糖中辅酶Q_(10)含量检测方法研究
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作者 张敬锴 张琪 +1 位作者 赵英妮 陈烁 《现代食品》 2023年第16期209-212,共4页
本研究采用HPLC法,测定软糖基质辅酶Q_(10)含量,通过筛选提取溶剂、溶解软糖的用水量、溶剂提取次数,确定检测软糖中辅酶Q_(10)含量测定的前处理方法,并进行相关的方法学验证。通过检测限、定量限、线性、精密度和准确度的试验,证明本... 本研究采用HPLC法,测定软糖基质辅酶Q_(10)含量,通过筛选提取溶剂、溶解软糖的用水量、溶剂提取次数,确定检测软糖中辅酶Q_(10)含量测定的前处理方法,并进行相关的方法学验证。通过检测限、定量限、线性、精密度和准确度的试验,证明本研究所采用的方法能满足软糖中辅酶Q_(10)含量测定的要求。 展开更多
关键词 辅酶Q_(10) 含量 检测 研究
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