气相色谱-质谱法测定韭菜中5种农药前处理方法的比较

本文对韭菜中5种农药(腐霉利、氟虫腈、毒死蜱、氯氰菊酯、氯氟氰菊酯)残留量进行了固相萃取和QuEChERS两种前处理方法比较。结果表明,两种净化方法的5种农药在0.01~0.50 μg/mL范围内与目标物的响应值呈良好的线性关系,相关系数均大于0.9995,方法定量限均为0.01 mg/kg。采用QuEChERS法前处理时,5种农药的平均回收率为83.0%~116.2%,RSD为0.8%~4.4%;采用SPE法前处理时,5种农药的平均回收率在80.0%~108.2%,RSD为0.8%~4.6%。两种前处理方法均满足农药残留分析要求。

影响石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅的因素及控制措施

本文主要依据GB 5009.12—2017中的第一法石墨炉原子吸收光谱法测定食品中的铅的含量,从试样制备、样品前处理、试剂及水、器皿及测量环节5个方面,分析影响铅测定结果的因素,并阐述控制措施,旨在提高食品中铅测定的准确性,为相关人员提供技术参考。

QuEChERS-气相色谱串联质谱法测定农产品中6种农药残留及基质效应的研究

本文建立了QuEChERS-气相色谱串联质谱法测定蔬菜、水果、食用菌中6种农药残留的方法,样品经提取、净化,气相色谱质谱联用仪测定,并研究该方法下6种农药分别在苹果、韭菜、白菜、蘑菇和豆角中的基质效应。结果表明,6种农药在0.01~0.5μg/mL的范围内线性关系良好,相关系数r均大于0.99。在两种含量下加标,回收率为75.6%~119.5%,5种蔬菜对6种农药存在不同程度的基质效应。