诸暨同山烧:保护与开发并行不悖

据民间传说,春秋战国时期高粱烧就是当时山民进贡勾践的贡品,"西施美女高粱烧"的传说流传至今在工业化进程日益加剧、经济全球化浪潮下,许多以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式正不断受到各种冲击,濒临灭绝。如何打破官方保护的单一格局,借助市场这只无形的手,寻求"保护"和"开发"之间的平衡点,成为非物质文化遗产研究中的重点、难点和要点。