味蕾之恋

香甜的味道旁逸斜出；是温柔，带着些许浪漫情调；牛肉的鲜香伴着蜜汁陶醉；流淌的爱情入口即化；味蕾在顷刻间绽放。

圣诞甜品对对碰

华灯初上,圣诞树上挂满了璀璨的祝福。风声呼啸,雪花飘飘,大街小巷漂浮 着美妙动听的颂歌。圣诞夜的喧嚣只属于在PARTY上狂欢的人们,而饕餮大餐后的 最后一道甜点,才能给我幸福的滋味。

月亮圆 才月饼甜

小的时候妈妈三班倒，没黑没白的。老爸是业务骨干，加班不知疲倦。我是被外婆带大的。

菊月饮花粥

农历的9月，被称作是“菊月”，顾名思义，菊花盛开的季节。

“叫好叫座”的宴客莱——咖喱蟹

原料：肉蟹1个，香茅1／4根，香芹2根，干葱2个，红辣椒2根，大蒜2瓣，葱白1小段。 调料：姜黄粉1汤匙（15克）。咖喱粉5茶匙（25克），盐1／2茶匙（约3克），糖1茶匙（5克）。椰浆300毫升，红辣椒油1汤匙（15毫升），水50毫升。

不锈钢餐具能光亮如新吗？

不锈钢餐具或厨具用久了，即使平时清洗得再干净，表面也会失去原来漂亮的光泽。用过期的番茄酱，涂抹在那些失去光泽的不锈钢餐具或厨具上，如：锅、锅盖、刀、又、勺、不锈钢咖啡杯、水壶、高压锅等。停留10分钟，用纸巾擦去后，再用热水冲洗干净.

为春节家宴做准备

原料：鳕鱼2块，花椒30粒，八角2颗，桂皮1小块。调料：干淀粉5汤匙（75克）。清水1∞毫升，料酒1汤匙（15毫升），红烧酱油3汤匙（45毫升），生抽1汤匙（15毫升），开水400毫升，盐1／4茶匙（1克）。

咸鱼烧茄子

原料：长茄子2根，咸鱼约50克，猪肉馅30克，姜1大块，葱1节，蒜8瓣。

蒜子陈皮鸡

原料：鸡腿1只，大蒜8瓣，草菇10个，陈皮4克，青红黄色彩椒各1／3个，姜3片，葱1段。

解馋小吃——蒜香酥炸排骨

原料：排骨500克，麻辣花生1袋，大蒜1头。 调料：生抽2汤匙（30毫升），料酒1汤匙（15毫升），糖1／2茶匙（3克），盐1／2茶匙（3克），淀粉2汤匙（30克）。

新手如何分辨油温

在很多的菜谱中，总是听到待油“五成热”“七成热”等这样的词，但当我们经验不足时，却总也分不清，这几成和几成之间的区别。这里列出几种最常用油温的初级分辨方式，供刚入厨的新手们参考。

怎样去除顽固茶渍

茶杯或茶壶用完不及时清洗，长期下来会在内壁上形成一层顽固的茶渍。 有些陶瓷器皿，即便勤于清洁。由于内壁材质的问题，也很容易形成难以去除的茶渍，用洗碗布和洗洁精清洁不彻底，还是会有微黄的印迹。

香浓牛奶水果饭

5月1日国际劳动节;5月4日青年节; 5月12日护士节:5月14日母亲节。材料:大米200克,牛奶400毫升,黄油20克,白砂糖30克,香草精1/4茶匙(约1毫升),盐1/4茶匙(约1克),苹果1/4个,草莓8个,猕猴桃1个。