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题名进口油菜籽预榨工艺生产实践
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作者
孙勤
薛武军
刘畅
路同辉
王帅帅
宋悦生
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机构
安徽粮食工程职业学院
厦门银祥油脂有限公司
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出处
《粮油加工(电子版)》
2015年第2期35-38,共4页
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基金
厦门市重大科技计划项目(3502Z20131013)
农业科技成果转化资金项目(2013C4102001)
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文摘
通过对预榨菜籽饼膨化,整理入浸物料的性状,解决了进口油菜籽加工中许多问题。结果表明:预榨饼直接浸出的粕残油在1.3%~1.5%,湿粕含溶为25%~38%。通过膨化后浸出的粕残油降至0.6%~1.0%,湿粕含溶降至15%~20%。提高了出品率,降低了蒸汽消耗。
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关键词
进口油菜籽
预榨
膨化
浸出
粕残油
湿粕含溶
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Keywords
imported rapeseed
prepressing
extrusion
extraction
residual oil
scivent content wet meal
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分类号
TS224
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名影响进口油菜籽加工的四级菜籽油品质因素
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作者
孙勤
薛武军
路同辉
刘畅
王帅帅
刘升
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机构
安徽粮食工程职业学院
厦门银祥油脂有限公司
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出处
《粮油加工(电子版)》
2015年第3期30-32,共3页
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基金
厦门市重大科技计划项目(3502Z20131013)
农业科技成果转化资金项目(2013C4102001)
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文摘
通过对进口油菜籽加工工艺中的蒸炒效果、预榨(浸出)毛油的净化和精炼工艺中关键控制点优化等调整,解决进口油菜籽四级油加工中许多的问题。
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关键词
进口油菜籽
毛油品质
四级油
析出物
蓝色值
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Keywords
imported rapeseed
crude oil quality
grade four oil
precipitates
blue value
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分类号
TS22
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名菜籽质量及加工工艺对菜籽磷脂的影响
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作者
孙勤
薛武军
王帅帅
路同辉
刘畅
张学健
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机构
安徽粮食工程职业学院
厦门银祥油脂有限公司
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出处
《粮油加工(电子版)》
2015年第4期32-34,共3页
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基金
厦门市重大科技计划项目(3502Z20131013)
农业科技成果转化资金项目(2013C4102001)
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文摘
通过对进口油菜籽加工工艺中的蒸炒效果、预榨(浸出)毛油的净化和精炼工艺中关键控制点优化等调整,解决进口油菜籽四级油加工中许多的问题。
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关键词
进口油菜籽
毛油品质
四级油
析出物
蓝色值
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Keywords
inlpoll
ed rapeseed
quality of erode oil
oil of grade four
precipitates
blue value
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分类号
TS224
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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