食品安全监督抽检环节风险点

食品安全检验检测是食品安全的重要技术支撑,检验结果也是社会关注的热点,如何保证出具的检验数据和结论客观公正准确,如何采取防范措施,加强风险管理理念,提高每一位检验人员的风险防控意识,已经成为所有食品检验机构必须认真思索和探讨的问题。