定量核磁共振波谱测定黑果枸杞中多糖

目的:建立采用;H核磁共振波谱法定量测定黑果枸杞中多糖的含量。方法:采用核磁共振波谱法,利用Bruker AdvanceⅢ600核磁共振波谱仪,以重水为溶剂,采用弛豫时间(D1)为1 s,脉冲宽度(P1)14.90 s,样品扫描次数(NS)32次的条件下采集核磁共振氢谱,以化学位移δ为6.40的顺丁烯二酸的氢质子作为内标峰,以葡萄糖化学位移δ为5.22~5.23处双峰信号和δ4.62~4.64的双峰共同作为定量峰。计算葡萄糖含量。结果:以此方法测定黑果枸杞中多糖的含量在7月份含量最高为0.22 mg/g。结论:栽培黑果枸杞中温差的提高有利于多糖成分的积累。

UPLC-MS/MS法对5个产地黑果枸杞指标成分检测研究

目的对5个产地黑果枸杞指标成分进行定性定量分析。方法采用UPLC-MS/MS法,色谱柱为Agilent Eclipse Plus-C18(150 mm×2.1 mm,1.8-Micron),流动相为以0.1%甲酸-甲醇,梯度洗脱,柱温25℃,在电喷雾(ESI)正负离子模式下,用多重反应扫描模式进行检测。结果没食子酸在2~100μg/mL,儿茶素在0.5~50μg/mL,芦丁在0.1~200μg/mL,飞燕草色素在20~150μg/mL,线性关系良好(r>0.997),精密度在RSD在1.7%~2.7%,重复性RSD在2.02%~2.73%,平均回收率为98.5%~99.8%。结论该检测方法操作简便、快速准确、选择性强,适用于黑果枸杞中指标性成分的测定。