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滇重楼不同加工工艺研究
被引量:
1
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作者
王毓
辛佳奇
+6 位作者
李红网
张如意
叶霄
沈昱翔
尹存平
杨继丞
李松蔓
《农产品加工》
2021年第20期41-43,48,共4页
以药材主要有效成分含量结合性状、折干率等为指标,探究不同加工工艺对滇重楼药材品质的影响。选取均一滇重楼鲜根茎,采用不同条件干燥加工药材样品。性状评定与3种皂苷含量测定参照《中国药典》2020年版,称重法计算折干率,大类有效成...
以药材主要有效成分含量结合性状、折干率等为指标,探究不同加工工艺对滇重楼药材品质的影响。选取均一滇重楼鲜根茎,采用不同条件干燥加工药材样品。性状评定与3种皂苷含量测定参照《中国药典》2020年版,称重法计算折干率,大类有效成分使用紫外分光光度法。结果表明,折干率冻干法最高,35℃烘干次之;重楼皂苷VII含量于75℃条件下最高,重楼皂苷I、II、VII含量之和于95℃条件下最高;总黄酮含量于55℃条件下最高;可溶性多糖含量于75℃条件下最高。95℃是趁鲜切片加工滇重楼较佳的烘干温度。
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关键词
滇重楼
加工工艺
HPLC法
重楼皂苷
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职称材料
题名
滇重楼不同加工工艺研究
被引量:
1
1
作者
王毓
辛佳奇
李红网
张如意
叶霄
沈昱翔
尹存平
杨继丞
李松蔓
机构
安顺学院农学院
四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所
成都医学院
出处
《农产品加工》
2021年第20期41-43,48,共4页
基金
贵州省安顺市科技局项目“重楼药材产地加工工艺研究”(安市科农[2018]19号)
贵州安顺学院2019年度大学生创新创业训练计划项目(201910667001)
贵州安顺学院2020年度大学生创新创业训练计划项目(S202010667014)。
文摘
以药材主要有效成分含量结合性状、折干率等为指标,探究不同加工工艺对滇重楼药材品质的影响。选取均一滇重楼鲜根茎,采用不同条件干燥加工药材样品。性状评定与3种皂苷含量测定参照《中国药典》2020年版,称重法计算折干率,大类有效成分使用紫外分光光度法。结果表明,折干率冻干法最高,35℃烘干次之;重楼皂苷VII含量于75℃条件下最高,重楼皂苷I、II、VII含量之和于95℃条件下最高;总黄酮含量于55℃条件下最高;可溶性多糖含量于75℃条件下最高。95℃是趁鲜切片加工滇重楼较佳的烘干温度。
关键词
滇重楼
加工工艺
HPLC法
重楼皂苷
Keywords
Paris polyphylla Smith var.yunnanensis
processing technologies
HPLC
polyphylin
分类号
R282.4 [医药卫生—中药学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
滇重楼不同加工工艺研究
王毓
辛佳奇
李红网
张如意
叶霄
沈昱翔
尹存平
杨继丞
李松蔓
《农产品加工》
2021
1
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