日本长寿带来的隐忧

9月18日是日本传统的敬老节。根据联合国的数据显示,2008年日本男性平均寿命79岁,女性平均寿命86岁。1963年日本只有153位百岁老人2008年则达到了3.6万人。

绝味有多绝

湘情第一弹 鸭脖、鸭舌、鸭掌、鸭翅，款款独到；麻味、辣味、鲜昧、香味，味味绝妙。绝味的当家花旦自然是鸭脖。顾客引为挚爱的便是它。鸭脖乃头颈部位活肉，肉质坚韧，鲜美耐嚼。拈起一小块绝味鸭脖，一点点将骨头缝隙里的嫩肉撕下，一丝一丝的嫩肉便入了口，肉质鲜美，妙不可言。品尝完了这肉，再细细将剩下的骨头全部嚼碎，吮吸其间的汁液，才算是深得鸭脖之味。