婴幼儿羊奶粉及米粉中的细菌多样性分析

为探究婴幼儿奶粉和米粉辅食中细菌群落结构,对婴幼儿食品生产质量控制和监管提供理论依据,本研究采用Ion torrent PGM二代高通量测序平台对14个婴幼儿食品样本中细菌16Sr RNA的V4~V5可变区进行了测序分析。测序共获得13805个不同的OTU,隶属于2界、10门、20纲、50目、84科、144属。分析结果表明,婴幼儿羊奶粉样品比米粉样品具有更高的群落多样性,奶粉样品组内差异较米粉样品小。羊奶粉样品中占绝对优势菌群隶属于厚壁菌门(65.58%)和变形菌门(16.01%),在属水平上以链球菌属(24.86%)和乳球菌属(21.44%)为主;而米粉样品中蓝藻菌门(41.79%)占有绝对优势,厚壁菌门(30.99%)和变形菌门(24.48%)次之,推测主要与两种产品的原料不同有关。另外,沙门氏菌(8.75%)、李斯特氏菌(3.61%)等与食源性疾病相关的细菌种类在米粉样品组中普遍存在,经组间差异性分析表明与奶粉样品中相应丰度有统计学差异(p<0.05),提示婴幼儿米粉产品存在潜在的食品安全隐患,其原料和生产加工环节的质量控制亟需引起生产企业和食品监管部门的重视。

对群体行为模式的研究及其意义

摹拟画像是通过画像专家与目击者之间的沟通来实现的，是从目击者的描述中不断发现线索并逐步构建犯罪嫌疑人相貌的过程，这一过程需要去再现目击活动、复原犯罪嫌疑人的相貌，还需要了解目击者，严格地讲后者更为重要，因为目击者是一切记忆的载体，这些记忆不可避免地受到主观意识的影响，从认知的角度讲，所有出现在目击者回忆或描述中的“事实”都是目击者“想当然”的结果，只有经过检验和佐评才能袖采胃。

浅析高中信息技术课程资源的开发与应用

在信息化时代背景下,信息素养是构成一个人综合能力的重要因素之一。因此,在我国基础教育中,对信息技术教学的重视程度越来越高。然而,从目前我国信息技术教学的课程资源的开发与应用角度来看,普遍存在内容陈旧、技术落后、形式单一等问题,导致学生学习兴趣不高、教学效率偏低。因此,做好课程资源的开发与应用工作,成为提高信息技术教学质量、推动信息技术教学改革的重中之重。

论新课标背景下高中信息技术教师培训体系的构建

高中新课标的提出和新课改的推进,对教师提出了新的要求和挑战。如何加强对教师的培训、提升教师的素质、满足新教改的需求,成为一线教师、教研机构及社会各界共同关注的问题。本文以高中信息技术学科为例,探讨新课标背景下教师培训体系的构建。