儿童青少年食物素养测评工具研究进展

随着儿童和青少年面临的饮食问题日趋复杂,食物素养(FL)的测评显得愈发重要。FL涉及儿童对食物的全面认知与实践能力,对培养其健康饮食习惯及提升健康水平发挥着关键作用。文章探讨了FL的定义与内涵,从理论基础、构成维度、评测方法及其信效度等角度对纳入的8项FL测评工具进行介绍,并从工具的维度设计、评估指标、优缺点及适用的对象和场景等方面进行比较分析,以期为落实相关政策及发展更全面、有效的FL测评工具提供借鉴。

健康素养型学校研究进展

健康素养型学校(health-literate schools,HeLit-Schools)在培养学生健康素养方面发挥着显著作用。研究阐释了HeLit-Schools的背景和概念内涵,分析了HeLit-Schools在理念和核心驱动、策略及方法实施、评估机制和标准制定等方面如何有效地整合和提升学校的健康素养;并进一步探讨了国外HeLit-Schools的研究与实践对中国学校践行《健康中国行动(2019—2030年)》战略的启示,以及中国学校在实施HeLit-Schools建设中的关键策略,旨在为中国学校践行“健康中国行动”及从健康素养角度加强学校建设提供新视角和理论支持。