TMR不同精粗比例对中产奶牛碳水化合物消化的影响

以40头中等产奶量的荷斯坦奶牛为研究对象,应用随机分组试验设计将试验动物分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,日粮精粗比例依次为50%:50%,40%:60%,35%:65%,30%:70%。研究TMR不同精粗比例对奶牛碳水化合物消化的影响,结果表明:随着粗饲料比例增加,CF、NFE、NDF和ADF表观消化率均呈先增加后降低趋势;其中试验Ⅱ组CF表观消化率显著(P<0.05)高于试验Ⅰ组,试验Ⅲ组极显著(P<0.01)高于试验Ⅰ组和Ⅳ组;试验Ⅲ组NDF表观消化率最高,并显著(P<0.05)高于试验Ⅳ组;试验Ⅱ的ADF表观消化率组较高,但各组间均差异不显著(P>0.05)。通过比较发现,当TMR日粮中粗饲料比例在60%~65%时各试验组CF、NDF、ADF和NFE表观消化率均较高,即碳水化合物消化利用最充分。因此,TMR的精粗比例为(40%:60%)^(35%:65%)是中产奶牛TMR较适宜的比例。

不同精粗比例TMR日粮对中产奶牛能量代谢的影响

本研究以40头中等产奶量的荷斯坦奶牛为研究对象,应用随机分组试验设计将试验动物分为四组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组为试验组,日粮精粗比例依次为50%:50%,40%:60%,35%:65%,30%:70%。研究日粮不同精粗比例对奶牛能量代谢的影响。结果表明:随着粗饲料比例的增加,粪能总体呈增加趋势,试验Ⅱ组显著(P<0.05)低于试验Ⅳ组;消化能总体呈增加趋势,试验Ⅱ组和Ⅲ组显著(P<0.05)高于其它组;总能表现消化率总体呈降低趋势,试验Ⅱ组显著(P<0.05)高于试验Ⅰ组和Ⅳ组,统计分析得出总能食入量(x,MJ/d)与总能表观消化率(y,%)呈二次线性相关:y=-0.0007x^2+0.60x-45.53,r^2=0.61;表观代谢能总体呈增加趋势,试验Ⅱ组和Ⅲ组显著(P<0.05)高于试验Ⅰ组;消化能代谢率以试验Ⅱ组和Ⅲ组较高;试验Ⅱ组总能代谢率显著(P<0.05)高于试验Ⅰ组和Ⅳ组;统计得出粗饲料采食量(x,kg/d)与消化能代谢率(y_1,%)和总能代谢率(y_2,%)均呈二次曲线相关关系:y_1=-0.069x^2+2.48x+63.71,r^2=0.37,y_2=-0.18x2+6.54x+6.49,r^2=0.38。总能除去代谢能、产奶能和维持能后剩余部分计为沉积能(包括体增热),试验Ⅱ组和Ⅲ组沉积能较高,统计得出粗饲料采食量(x,kg/d)与沉积能(y,MJ/d)存在显著的对数相关关系:y=40.69Ln(x)+79.89,r^2=0.51。综合分析得出,当TMR日粮的精粗比例为40%:60%时,能量的消化率、代谢率和利用效率最高。

辽宁省苜蓿产业发展历史回顾与建议

随着辽宁省畜牧业的快速发展、生态环境建设的实施以及国内外苜蓿市场和奶牛业发展对优质牧草需求的迅速增加,以苜蓿产业为主体的草产业再次受到各级政府部门、草食家畜饲养企业和草业界共同关注。本文在回顾辽宁省苜蓿产业发展历史的基础上,

塑料袋压包青贮技术研究

目前，辽宁省牧草和饲料作物的加工调制方式主要以豆科牧草（苜蓿）加工调制青干草，饲料作物的青贮、半干贮为主，青贮方式为窖贮。豆科牧草调制青干草易遭受雨淋的危险，单贮不易成功；饲料作物以窖贮形式的青贮、半干贮的缺点为饲喂不方便、取用过程中易出现二次发酵现象、损失浪费较大等。能否找到一种较适宜的青贮方式来解决豆科牧草不易单贮，

TMR日粮不同精粗比例对中产奶牛钙磷消化代谢的影响

优质牧草是反刍动物粗饲料的主要组成部分,对奶牛生产意义重大。粗饲料在日粮中的比例是影响奶牛生产成本和牛奶品质的关键因素之一,因此在奶牛生产中应该通过调整日粮粗饲料比例控制成本,并尽可能的发挥奶牛生产潜能。众所周知,

辽宁绒山羊消化道钙磷消化率和吸收率的研究

选择8只12月龄的辽宁绒山羊,体重23.11 kg±1.03kg,公母各半,用于研究钙磷在瘤胃、真胃、十二指肠、回肠、结肠和直肠内的消化率和吸收率。试验动物饲喂的全混合日粮(TMR)钙、磷含量分别为0.66%和0.20%。结果表明:钙的表观消化率从瘤胃到直肠呈现增加的趋势,其中钙的直肠表观消化率(近似全消化道表观消化率)为48.93%;钙在整个小肠的吸收率为25.40%,占全消化道吸收率的51.91%,其中钙在空肠内的吸收率最高,并极显著(P<0.01)高于其他部位。磷的表现消化率从瘤胃到直肠也呈现增加的趋势,磷的直肠表观消化率70.28%;磷在整个小肠的吸收率40.43%,占全消化道吸收率的55.38%,其中回肠吸收率20.32%,并极显著(P<0.01)高于其他部位。表明钙磷主要是在小肠内消化和吸收的,其中回肠是主要的消化吸收部位。

不同精粗比例TMR日粮对中产奶牛氮代谢的影响

应用随机分组试验设计,将40头荷斯坦奶牛随机分为4组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组为试验组,TMR日粮精粗比例依次为50%∶50%,40%∶60%,35%∶65%,30%∶70%。研究不同精粗比例对奶牛蛋白质消化代谢的影响。结果表明:随日粮粗饲料比例增加,各组总氮采食量、粪氮、尿氮均差异不显著(P>0.05);试验Ⅱ组奶氮显著高于试验Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05);氮表观消化率总体呈增加趋势,其中试验Ⅱ组显著高于Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ组氮表观代谢率最高,相关分析得出:氮表观代谢率(y,%)与血清尿素氮(x,mmol/L)呈极显著负相关(P<0.01)y:=-5.28x+66.55r,2=0.65;氮转化率呈增加趋势,分析得出粗饲料采食量(x,kg/d)与氮转化效率(y,%)呈显著二次曲线相关(P<0.05)y:=-0.063x2+1.76x+2.42r,2=0.62;氮沉积量呈增加趋势,其中试验Ⅱ组最高,当计入再循环尿素氮后,氮沉积量(y,kg/d)与氮采食量(x,kg/d)之间存在显著的线性相关(P<0.05):y=0.40x-0.06r,2=0.41。因此通过对比分析可知,TMR日粮精粗比例为40%∶60%(试验Ⅱ组)最有利于蛋白质的消化代谢和利用。

苜蓿草粉比例对豁鹅蛋黄不饱和脂肪酸含量的影响

试验采用3×3因子设计,将日粮苜蓿草粉比例设为10%、20%、30%三个水平,蛋白质设为15.83%、14.01%、12.74%三个水平。选用180只12月龄健康产蛋豁鹅,随机分为9组,每组20只,试验期20 d。研究日粮苜蓿草粉比例和蛋白水平及二者交互作用对豁鹅蛋黄不饱和脂肪酸含量的影响。结果表明,随着日粮苜蓿草粉比例增加,蛋黄油酸和花生四烯酸含量呈显著(P<0.05)降低趋势,统计结果表明:油酸含量(x,mg/g)随日粮苜蓿草粉比例增加的变化趋势为二次函数:y=-0.05x2+0.23x+260.88,r2=0.82;蛋黄亚麻酸含量和总共轭亚油酸呈显著(P<0.05)增加趋势;随着日粮蛋白水平增加,蛋黄油酸、亚麻酸、总共轭亚油酸和花生四烯酸含量均呈显著(P<0.05)降低趋势。苜蓿草粉比例和蛋白水平的互作效应仅对花生四烯酸产生一定影响,根据比较,当苜蓿草粉比例为20%、蛋白水平为14.01%时,蛋黄亚麻酸含量和总共轭亚油酸含量最高。

日粮不同精粗比例对中产奶牛生产性能的影响

本课题应用随机分组试验设计,将40头中等产奶量的荷斯坦奶牛随即分为四组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组为试验组,日粮精粗比例依次为50%:50%,40%:60%,35%:65%,30%:70%。研究不同精粗比例对奶牛TMR日粮采食量、产奶量、乳脂率以及其他乳成分的影响。结果表明:随着粗饲料比例的增加,试验各组采食量和粗饲料采食量都显著(P<0.05)高于对照组,产奶量也显著(P<0.05)高于对照组,并且日产奶量(y,kg)与日采食量(x,kg)之间存在着显著(P<0.05)的线性相关关系:y=0.66x-17.73,(r2=0.76);试验组乳脂率显著高于对照组,其中试验Ⅲ组和Ⅳ组与对照组相比差异极显著(P<0.01),并且乳脂率(y,%)与粗饲料采食量(x,kg)之间存在显著(P<0.05)的线性相关关系:y=0.046x+1.78,r2=0.56;试验组其他乳成分含量与对照组均差异不显著(P>0.05)。统计分析表明试验Ⅱ组的4%校正乳产量最高,日粮采食量与校正乳产量比值最低,即综合经济效益最好。

反刍动物瘤胃蛋白质测定方法的研究进展

随着对反刍动物蛋白质营养和饲料营养价值评定研究的深入,传统的粗蛋白(CP)、可消化粗蛋白质(DCP)和蛋白质的生物学价值(BV)已经不能反映出反刍动物氮代谢的生理特点,为克服传统方法的缺陷,一些地区和国家开发出新的蛋白质体系。这些体系除了康奈尔碳水化合物-蛋白质体系外,共同特点是以小肠蛋白质为基础,包括瘤胃非降解蛋白质(UCP)和微生物蛋白质(MCP)。瘤胃蛋白质降解率的测定成为反刍动物蛋白质营养研究的重要指标。本文就反刍动物饲料蛋白质瘤胃降解测定技术的研究进展做一综述。

日粮不同精粗比例对中产奶牛血清生化指标的影响

本课题应用随机分组试验设计,将40头中等产奶量的荷斯坦奶牛随机分为四组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组为试验组,四组日粮的精粗比例依次为50%:50%、40%:60%、35%:65%和30%:70%,用以研究日粮不同精粗比例对奶牛血清生化指标的影响。结果表明:随着粗饲料比例的增加,血清总蛋白、白蛋白含量呈现增加趋势;血清尿素氮含量总体上呈现降低趋势;血清谷草转氨酶活性、谷丙转氨酶活性呈现增加趋势。血清葡萄糖含量总体上呈现降低趋势,但各组之间均差异不显著(P>0.05),血清乳酸脱氢酶的活性呈现不明显的降低趋势,其中血糖(y,mmol/L)与血清乳酸脱氢酶(x,IU/L)存在显著的线性相关关系:y=0.0035x-1.48,r^2=0.68,n=40,P<0.05。试验Ⅳ组血清总胆固醇含量极显著(P<0.01)高于对照Ⅰ组,显著(P<0.05)高于试验Ⅱ组。血清胰岛素水平呈现增加趋势,其中试验Ⅳ组显著(P<0.05)高于对照Ⅰ组和试验Ⅱ组、Ⅲ组,而其它各组之间差异不显著(P>0.05)。而通过对血清胰岛素和胆固醇水平进一步统计分析发现,血清总胆固醇(y,mmol/L)水平与血清胰岛素(x,μIU/ml)水平存在着显著的线性相关:y=0.13x+1.84,r^2=0.65,n=40,P<0.05。生长激素总体上均呈现增加趋势,其中各试验组的血清生长激素水平显著(P<0.05)高于对照Ⅰ组,其他各组之间差异不显著(P>0.05),进一步统计得出,血清生长激素(y,ng/ml)与粗饲料采食量(x,kg/d)之间存在显著(P<0.05)的线性相关关系:y=0.18x-3.26,r^2=0.68,n=40,P<0.05。

辽宁绒山羊育肥羔羊的羊肉营养特性研究

选择24只年龄90日龄±3.5日龄、体重15.00 kg±0.62 kg的辽宁绒山羊羔羊,公母各半。试验分3组,Ⅰ组为高能低蛋白组,Ⅱ组为高能高蛋白组,Ⅲ组为对照组,分别饲喂1号、2号和3号日粮。研究育肥羔羊肉常规营养成分、各类脂肪酸和氨基酸含量。结果表明:按冻干肉样为基础测得试验Ⅱ组粗脂肪极显著(P<0.01)高于试验Ⅰ组和对照组;按鲜样基础测得试验Ⅱ组粗脂肪极显著(P<0.01)高于对照组,试验Ⅰ组显著(P<0.05)高于对照组。在脂肪酸方面,总体上两试验组均高于对照组,其中试验Ⅱ组又高于试验Ⅰ组。试验Ⅱ组C14:0、C16:1、C18:0含量显著(P<0.05)高于对照组,试验Ⅱ组C15:0、C16:0、C18:1n9c含量极显著(P<0.01)高于对照组。根据脂肪酸饱和度分类统计,试验Ⅱ组SFA、PUFA、n-3 PUFA、CLA均显著(P<0.05)高于试验Ⅰ组和对照组;试验Ⅰ组n-3 PUFA又显著(P<0.05)高于对照组。在氨基酸方面除蛋氨酸外,对照组总体上均高于两试验组。应用人理想氨基酸模型评分发现,试验Ⅱ组为85.37分,高于试验Ⅰ组和对照组;而试验Ⅱ组的E/T值和E/N值分别为0.51和0.90,均高于对照组。因此,高能高蛋白日粮育肥羔羊可使羊肉粗脂肪和多不饱和脂肪酸显著增加,总脂肪酸极显著增加;而单独提高日粮代谢能水平也使育肥羔羊肉粗脂肪含量、MUFA和脂肪酸含量增加,同时对羊肉氨基酸构成和必需氨基酸比例有较大改善作用。

辽宁绒山羊羔羊肉用性能和羊肉品质研究

本研究选择24只辽宁绒山羊羔羊,年龄90±3.5日龄,体重15±0.62 kg,公母各半。试验动物分成3组,1组为高能低蛋白组,饲喂1号日粮;2组为高能高蛋白组,饲喂2号日粮;3组为对照组,饲喂3号日粮。连续试验5个月,每月测量体重1次、屠宰1次,研究体增重、屠宰性能和肉品质指标。结果表明,试验1组和2组日增重均高于对照组,其最高峰分别在第4月龄和第5月龄出现,而对照组则在第3月龄出现。各组育肥后羊绒细度均无显著变化。试验1、2组屠宰率、净肉率、眼肌面积均高于对照组,其中2组与对照组差异显著(P<0.05)。试验1组和2组肾周脂肪重均高于对照组,其肾周脂肪占胴体重比例高于对照组。试验1、2组GR值高于对照组,差异不显著(P>0.05)。试验1、2组的嫩度值高于对照组;各组的肉色、失水率和熟肉率均差异不显著(P>0.05);对照组失水率低于试验1、2组;对照组熟肉率低于试验1、2组,但差异不显著(P>0.05)。

苜蓿草粉比例和蛋白质水平对豁鹅生产性能的影响

本试验采用3×3因子设计,将日粮苜蓿草粉比例设为10%、20%、30%三个水平、蛋白质设为15.83%、14.01%、12.74%三个水平,选用180只12月龄健康产蛋豁鹅,随机分为9组,每组20只,试验期20d。研究日粮苜蓿草粉比例和蛋白水平及二者交互作用对豁眼鹅生产性能的影响。试验结果表明:在产蛋豁鹅日粮中添加苜蓿草粉可以提高豁鹅生产性能。苜蓿草粉比例为20%、蛋白水平为12.74%的条件下,豁鹅产蛋率最高;苜蓿草粉比例为10%、蛋白水平为12.74%的条件下,豁鹅受精率最高;苜蓿草粉比例为30%、蛋白水平为12.74%的条件下,豁鹅蛋重最大;苜蓿草粉比例20%、蛋白水平12.74%的条件下,豁鹅产蛋性能最佳。

苜蓿草粉比例对豁鹅蛋黄氨基酸含量的影响

本试验采用3×3因子设计,将日粮苜蓿草粉比例设为10%、20%、30%三个水平、蛋白质设为15.83%、14.01%、12.74%三个水平。选用180只12月龄健康产蛋豁鹅,随机分为9组,每组20只,试验期20d。研究日粮苜蓿草粉比例和蛋白水平及二者交互作用对豁眼鹅蛋黄氨基酸含量的影响。结果表明,苜蓿草粉比例对蛋黄氨基酸水平无显著影响,而日粮蛋白质水平增加使蛋黄氨基酸水平呈增加趋势,并且对苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸和赖氨酸有显著影响(P>0.05)。

紫花苜蓿草对辽宁绒山羊营养价值的研究

为了评价紫花苜蓿干草对不同类别辽宁绒山羊的营养价值,研究不同类别绒山羊对各种营养素消化利用能力,开展了本次试验研究。选择成年母羊、育成母羊、成年种公羊、育成公羊和羔羊各4只,依次设为1、2、3、4、5组,只饲喂苜蓿干草。测定不同类别辽宁绒山羊对苜蓿草各营养物质的消化、代谢和利用能力,评价苜蓿草对辽宁绒山羊的营养价值。结果表明,成年母羊对苜蓿草的纤维类和脂肪营养的消化率均高于育成公母羊,而育成公母羊对苜蓿草能量的表观代谢率和利用率均高于成年公母羊。羔羊对苜蓿草能量利用率均低于成年公母羊和育成公、母羊,并与育成公羊差异极显著(P<0.01);对苜蓿草钙、磷、纤维类营养、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率也低于其他类绒山羊。

日粮不同精粗比例对中产奶牛生产性能的影响

本课题应用随机分组试验设计,将40头中等产奶量的荷斯坦奶牛随机分为4组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组为试验组,日粮精、粗比例依次为50%:50%、40%:60%、35%:65%和30%:70%,研究不同精、粗比例对奶牛TMR日粮采食量、产奶量、乳脂率以及其他乳成分的影响。结果表明,随着粗饲料比例的增加,试验各组采食量和粗饲料采食量都显著(P<0.05)高于对照组,产奶量也显著(P<0.05)高于对照组,并且日产奶量(y,kg)与日采食量(x,kg)之间存在着显著(P<0.05)的线性相关关系:y=0.66x-17.73,(r2=0.76);试验组乳脂率显著高于对照组,其中试验Ⅲ组和Ⅳ组与对照组相比,差异极显著(P<0.01),并且乳脂率(y,%)与粗饲料采食量(x,kg)之间存在显著(P<0.05)的线性相关关系:y=0.046x+1.78,r2=0.56;试验组其他乳成分含量与对照组均差异不显著(P>0.05)。统计分析表明,试验Ⅱ组的4%校正乳产量最高,日粮采食量与校正乳产量比值最低,即综合经济效益最好。

饲喂不同种类粗饲料的辽宁绒山羊瘤胃酶活性及气体组成的研究

本研究选择9只年龄3.2±0.2岁、体重50.4±2.6kg的装有永久性瘤胃瘘管的成年公羊为试验动物。采用随机区组设计,将动物分为3组,一次饲喂给以玉米秸、大豆秸、花生秸为主的1、2、3号试验日粮,每天8:00和16:00饲喂,全天自由饮水。试验预试期15d,试验期15d,连续7d采集瘤胃内容物和瘤胃气体,研究瘤胃发酵气体组成和瘤胃内各种酶的活性。结果表明:羧甲基纤维素酶活性范围在11.63～12.57mol/g.min,纤维二糖酶活性范围在1.97～2.39mol/g.min,木糖酶活性范围在22.75～24.84mol/g.min,总脱氢酶活性范围在4.72～5.31u/ml。其中试验1组的以上四种酶活性均高于试验2组和试验3组。瘤胃发酵的气体组成中,CH4的比例为16.70%～18.29%,CO2比例为5.67%～14.75%,O2比例为2.13%～4.17%,N2比例为61.95%～75.48%。其中试验1组CH4和CO2比例均高于试验2组和试验3组,但差异不显著(P>0.05);而试验1组氮气比例极显著(P<0.01)低于试验2组和3组。因此,饲喂玉米秸秆的瘤胃内纤维素降解酶活性高,甲烷和二氧化碳产量大,有机物质消化降解较好。

辽宁绒山羊TMR颗粒饲料饲养效果研究

选择30只1.2岁、体重30.85±1.55kg的辽宁绒山羊育成母羊,随机分为对照组、试验1组和试验2组,试验组分别饲喂TMR颗粒饲料的配方1和配方2,对照组放入原群中按原方式正常饲喂。本试验目的是比较研究饲喂TMR颗粒饲料和传统精粗分开饲喂条件下,绒山羊采食情况、消化情况以及经济效益状况。结果表明,饲喂TMR颗粒饲料能过有效控制饲料精粗比例,避免动物挑食,能提高粗纤维类物质的消化率,同时比对照组日增重较高,单位增重耗料和成本均较低。