基于核心素养的“化学反应与能量转化”教学设计——以“厨房中的燃料”为例

围绕“厨房中的燃料”构建真实情境,结合学生已有的生活体验讨论选择厨房燃料的依据,并以此为切入点带领学生学习燃料能提供能量的本质原因,继而进一步深入分析和解决天然气、氢气能否替代液化石油气等问题。在课堂上教师通过设置递进式的问题和任务,引导学生在解决实际问题的过程中,转变思维方式、学习方式,落实“证据推理与模型认知”“科学态度与社会责任”等化学核心素养。