毒死蜱在韭菜中的残留动态研究

韭菜是中国消费者比较喜爱的一种蔬菜,其食用安全性关系到消费者的身体健康。毒死蜱在韭菜生产中经常采用叶面喷洒和灌根方式进行害虫防治。采用气相色谱法(GC-NPD)进行毒死蜱残留测定,研究了毒死蜱在韭菜生产中灌根和叶面喷洒时的残留动态。结果表明,在推荐用量和加倍用量灌根处理条件下,毒死蜱的半衰期分别为3.81 d和3.42 d;在推荐用量和加倍用量叶面喷洒处理条件下,毒死蜱的半衰期分别为2.42 d和2.38 d。不同的用药方式对韭菜中毒死蜱残留量的影响存在差异。若严格按照良好农业操作(GAP)生产,可以符合无公害韭菜中最大残留限量标准的要求。

几种常用农药在菠菜中的残留动态研究

在露地栽培条件下,研究了氯氰菊酯、氰戊菊酯、毒死蜱和百菌清在菠菜生产中的残留降解动态。试验结果表明,不同农药在菠菜体内的降解速度有很大差异,其残留量随用药后时间的延长而减少。在推荐用量和加倍用量叶面喷洒处理条件下,毒死蜱的半衰期分别为3.95d和4.61d,氯氰菊酯的半衰期分别为5.03d和5.88d,氰戊菊酯的半衰期分别为5.26d和7.22d,百菌清的半衰期分别为2.63d和3.39d。在试验的4种农药中,氰戊菊酯的半衰期最长,百菌清的半衰期最短。因此,在菠菜生产中使用农药时,应充分考虑所用农药的半衰期,严格掌握安全间隔期,确保生产的菠菜达到无公害菠菜的质量标准要求。

几种常用杀虫剂在洋葱上的残留降解动态

研究了毒死蜱、敌百虫和氯氰菊酯不同施药方法在洋葱上的残留降解动态。结果表明,毒死蜱喷雾在洋葱上的残留期较长,而采用药液灌根法施药,其残留期较短,残留量较少,即使在施药后第1d取样检测,残留量仍远远低于国家规定标准;敌百虫采用灌根法施药,在葱头中的残留量很低,施药后第1d取样检测,其残留量远远低于国家规定标准,这2种药剂可以作为防治地下害虫的良好杀虫剂。氯氰菊酯采用喷雾法施药,即使在施药后第1d,也检测不到农药残留,因此,是一种良好的喷雾用杀虫剂。

几种农药在露地黄瓜上的残留降解动态检测研究

研究了在露地黄瓜栽培中,喷施毒死蜱、甲氰菊酯、氯氰菊酯、吡虫啉、百菌清、甲基硫菌灵和王铜等农药的残留降解动态。结果表明,不同农药在黄瓜果实中的残留量和降解速度有很大差异。在杀虫剂中,甲氰菊酯在喷药后第1d的残留量最大,其后的降解速度较快;毒死蜱残留量位居第二,其降解速度比较稳定;氯氰菊酯在喷药后第1d的残留量超过标准,但第3d以后就检测不到其残留;吡虫啉在施药后第1d的残留量最低,降解速度也比较稳定。在杀菌剂中,甲基硫菌灵的降解速度较快,百菌清和王铜的降解速度较慢。无论是杀虫剂还是杀菌剂,施药后在黄瓜上的残留量随喷药时间的推移而减少。

崂山绿茶不同产区茶园土壤与灌溉水安全质量分析

取样分析了崂山绿茶4个不同产区茶园土壤pH、Cd、Hg、As、Pb、Cr、Cu和灌溉水pH、Cd、Hg、As、Pb、Cr、氰化物、氯化物、氟化物含量,并将结果与国家现行的无公害茶和有机茶产地环境条件标准进行了比较。结果表明,各产区土壤与灌溉水同一检测项目间虽然数值差异很大,但全部符合国家无公害标准,大部分土壤样品、全部水样符合国家有机茶标准。根据不同产区各安全项目检测结果比较,提出了各产区无公害茶尤其有机茶生产中应控制的环境因素。

绿茶中游离氨基酸的测定

对崂山绿茶游离氨基酸前处理方法的研究表明,茶汤样品在旋转蒸发器上干燥(小于50℃),加入内标,用高纯水涡旋混匀后,代替茶汤样品加入内标直接测定茶叶中的游离氨基酸,游离氨基酸总量提高28.6%,茶叶中4种主要氨基酸含量同步增加,所有检测的氨基酸含量都有增加,含量排序基本一致,更能准确反映茶叶中游离氨基酸的含量。

茶叶中氨基酸的测定

茶汤样品在旋转蒸发器上干燥(<50℃),加入内标,用高纯水涡旋混匀后,接Accq·Tag法进行柱前衍生后进样的前处理(茶汤样品制备处理),以代替茶汤样品中加入内标直接按Accq·Tag方法进行柱前衍生后进样的前处理(茶汤直接测定处理)来测定茶叶中的游离氨基酸,更能准确地反映茶叶中的游离氨基酸含量。采用(110±1)℃温度下加10mL酸解剂(6mol/L HCl)酸解24h的水解方法测定茶叶和茶汤中除茶氨酸外的其他17种氨基酸,是目前测定茶叶氨基酸含量的较理想方法。

崂山风景区公路边林茶间作对茶鲜叶铅含量的影响

研究了崂山风景区几条主要旅游公路两侧茶园中间作不同经济林树种对茶鲜叶Pb含量的影响。结果表明,调查区域单一种植的茶园的茶鲜叶均存在不同程度的Pb污染,离公路较近的茶园Pb污染较重,但茶园离公路的距离与茶叶Pb含量之间不存在显著相关关系。不同形式的林茶间作可以降低茶叶鲜采叶的Pb含量,茶园距公路愈近,或间作树种树冠覆盖率愈高,这种影响愈明显。公路边茶园临公路一侧建立林果隔离带也可有效地降低茶叶Pb含量。

环崂山风景区无公害绿茶产业化开发与示范

环崂山风景区绿茶产业带以生产绿茶为主，2006年以前产品均以崂山茶之名进入市场，是我国本世纪新崛起的较具影响力的地方名茶之一，2002年面积已在1000hm^2以上。该产区大部分茶园分布在距崂山风景旅游干线或支线不足500米的范围，产区村庄密集、工贸企业众多、采石场星罗棋布，逐年增加的城区建设和旅游开发带来的汽车、人流激增。另外，该产业带99％的茶园以实生种甚至群体种建园，良种化程度极低；80％以上的茶园需要塑膜拱棚保护越冬，增加了投资成本和塑膜造成的污染；