养生之道先于饮食

民以食为天,人以胃为本。饮食得脾胃而消化,脾胃受饮食而健运。饮食之于脾胃,贵在适度,既不可令其太过,亦不可使之不及。因此,如何饮食对于养生至关重要,是所以智者养生,首重饮食。鉴此,笔者在整理饮食养生古训的基础上,综合现代医学的相关理论,于养生角度,从五个方面论述了合理膳食的重要性。