2017—2022年北京市石景山区托幼机构消毒质量分析

目的通过分析北京市石景山区2017—2022年消毒质量监测结果,了解石景山区托幼机构消毒质量变化,为指导和改进日常消毒、监测工作提供依据。方法采用回顾性调查方法,对2017—2022年北京市石景山区托幼机构消毒质量监测数据进行整理统计分析。消毒质量监测主要对象包括室内空气、物体表面、人员手、餐饮具、紫外线灯。结果2017—2022年共采样2549件,合格2309件,总合格率90.58%,每年合格率分别为87.83%、87.68%、87.12%、94.48%、95.39%和96.82%,各年间合格率比较,差异有统计学意义(χ2=46.610,P<0.001)。2017—2019年与2020—2022年托幼机构消毒合格率比较,差异有统计学意义(χ2=43.781,P<0.001)。结论2020—2022年,各单位重视消毒工作,北京市石景山区托幼机构消毒质量有明显提高。

2019—2021年北京市石景山区托幼儿童手足口病流行特征及聚集性疫情影响因素分析

目的掌握北京市石景山区托幼儿童手足口病流行特征;分析手足口病聚集性疫情发生的影响因素,为有效减少托幼机构暴发疫情的发生提供依据。方法汇总2019—2021年手足口病托幼机构病例,分析其流行特征。选择全区41家托幼机构328名托幼机构教职员工作为研究对象,进行问卷调查,并对手足口病聚集性疫情影响因素进行分析研究。结果石景山区2019—2021年手足口病报告发病率在6.49/10万到77.62/10万之间,发病人群主要为5岁以内的儿童,古城街道、苹果园街道托幼儿童病例数最多,5—11月份为托幼儿童发病的流行季节,CVA16和CVA6是主要的优势病原体;教室学生人均占用面积、卫生间和洗手设施是否共用、教职工对手足口病相关知识知晓率、因病缺勤随访、每日在园晨午检工作、预防性消毒落实情况、是否有专用教室用于隔离患儿、教职工手足口病培训情况等因素是托幼机构手足口病聚性疫情发生的危险因素。结论聚集性疫情影响因素大多数是可干预的,需要托幼机构实施综合性的防控策略。

上海市某区民办务工人员子弟学校午餐膳食评价

[目的]了解上海市某区民办务工人员子弟学校的午餐营养供给情况,为其制定合理午餐膳食方案提供依据。[方法]采用称重法和记账法,调查记录该区全部10所务工人员子弟学校一周内连续5 d的午餐膳食情况。[结果]学校午餐膳食能量、蛋白质、碳水化合物、铁、维生素C高于推荐摄入量,分别为(4 397.8±1 030.9)kJ、(35.7±10.6)g、(124.2±31.8)g、(6.8±2.6)mg、(35.5±27.6)mg。钙、锌、维生素A、维生素B2等营养素均低于推荐摄入量标准,分别为(173.4±134.5)mg、(5.2±1.5)mg、(162.0±151.9)μg、(0.34±0.14)mg。蛋白质、脂肪和碳水化合物三大供能营养素供能比例不合理,第一类膳食模式分别为14.45%、42.32%和43.23%,第二类膳食模式分别为15.65%、21.96%和62.39%,第三类膳食模式分别为12.75%、31.13%和56.12%。[结论]上海市某区民办务工人员子弟小学午餐膳食结构不尽合理,营养素摄入不均衡,应增加食物多样性,提高午餐营养质量。