食品检测对食品安全的重要意义研究

食物是人体摄入正常活动所需能量的重要来源,但国内食品产业各类负面消息不断,导致消费者对我国部分食品表示怀疑。本文简要分析国内目前食品质量安全状况,进一步研究食品检测的重要性,包括优化食品质量、促进技术升级、改善运营环境以及增强食品监管,并提出发挥食品检测价值的实践方向,如完善法律法规、优化检测机构、强化安全监管等。

微波消解—电感耦合等离子体质谱法研究汉中不同品牌绿茶中13种微量元素的含量差异

文章采用微波消解电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定了汉中绿茶中午子仙毫、宁强雀舌、定军茗眉、汉水银梭、秦巴雾毫等五种品牌茶叶中13中微量元素的含量,并对其进行了比较。用茶叶标准物质对测定方法的准确度与回收率进行验证,结果表明方法的回收率93%～112%之间,相对标准偏差在5%以下。该实验方法快速、定量准确,测得五种品牌茶叶中微量元素含量可为消费者提供参考。

地质样品中微量金(试金)的测定方法改进

试样以1∶1王水分解,用泡塑吸附金,以硫脲解脱,原子吸收测定;本方法检出限为0.03 ug/g,测定范围为0.03-6 ug/g,精密度（含量在0.3 ug/g范围）RSD%=5.40,准确度通过对两个国家一级标样和两个国家二级标样考察均满足地质找矿要求。随着地质找矿要求对金的的边界品位要求越来越低,由原来0.5 ug/g变为0.2 ug/g,根据我室近年来所做的金分析数据看,多数结果都落在原标准曲线零点和第一个点范围内,如果对标准曲线处理不当,就会造成系统偏差,制造异常假象,影响地质圈矿,本试验采用10 m L硫脲解脱,加密低含量标准点,提高了原子吸收吸光度,降低了原方法检出限。

略阳铧厂沟蚀变岩型金赋存状态的研究

本文以陕西省略阳县铧厂沟金矿区蚀变岩型金的赋存状态为研究对象,通过在矿区中构造蚀变带进行岩石采样,着重以含矿岩层为主,通过岩矿鉴定分析,确定为一套构造蚀变岩,在显微镜下通过光片分析金的形态特征,通过形态特征推断金的赋存状态,金的赋存状态为裂隙金、包裹金和粒间金,主要以包裹金为主。