制冷装置EYB系列电液比例执行件的试验研究

通过应用级间动压反馈原理,电液比例执行阀件获得了相当理想的静态和动态特性技术指标。该阀件能可靠地利用电传信号对制冷系统中的制冷剂进行流量、压力等的比例控制,使目前制冷装置执行元件只有启闭动作的双位调节简便地实现多级或无级自动控制,从而提高制冷效率、节约能源、优化制冷系统,同时使制冷装置真正实现微机管理。

葡萄差压通风预冷影响参数的试验研究

果蔬差压通风预冷包装箱的开孔大小及包装箱两侧的压差是影响预冷速度、冷却均匀性的重要参数。本文对不同开孔大小、不同压差工况下葡萄差压通风预冷过程进行了试验研究,分析了它们对葡萄冷却速度、冷却均匀性的影响。结果表明,开孔面积的增加有利于加强冷风的横向流动扩散;压差的增大有利于提高冷风的径向渗透性。增大开孔直径和压差可以不同程度地缩短葡萄的7/8冷却时间、在一定条件下改善冷却均匀性。对于该试验采用的葡萄包装箱,综合考虑预冷速度、冷却均匀性以及预冷后葡萄的温升速度、干耗等因素,开孔直径在28 mm左右、压差保持在100 Pa左右为宜。

葡萄差压通风预冷实验研究

本文根据差压通风预冷的原理建立了实验台,对一定位置圆形开孔的葡萄差压预冷包装箱在五种不同开孔面积、五种不同压差工况下的葡萄冷却速度分别进行了测试,并绘制了2.5h内的葡萄温降曲线。结果表明,合理地选择压差以及包装箱开孔大小对葡萄的冷却速度、冷却均匀性起着关键的作用。

影响翅片管换热器结霜因素的研究

用实验研究低温工况下 (- 5°C以下 )变化参数对翅片管换热器霜形成率的影响 ,获得了空气入口相对湿度、空气流速以及翅片间距等参数对结霜量和空气侧压降的变化规律。

蛋卷冰淇淋速冻传热计算及应用的研究

封口包装的食品周围往往充填着静止状态的空气,如封口袋装食品、纸包装蛋卷冰淇淋等等。由于带有密闭的静止空气层,使得对流、导热严重恶化,不仅减低冷却、冻结速度,甚至使食品达不到予定的中心温度。通过理论计算和实测试验,并对天津静海食品试验厂进口丹麦 HOYER 公司蛋卷冰淇淋生产线所配套的国产速冻隧道进行改造设计,为静态空气热传导课题提供了可靠的理论依据和实践经验。

葡萄差压通风预冷的数值分析研究

用渗透介质流动分析空气流过三维葡萄包装箱时压力和速度的分布 ,并利用有限差分法设计计算机程序对压力和速度分布求解 ;在此基础上应用热传递模型及其理论求解相应的温度响应。

葡萄差压通风预冷实验研究

本文根据差压通风预冷的原理建立了实验台,对一定位置圆形开孔的葡萄差压预冷包装箱在五种不同开孔面积、5 种不同压差工况下的葡萄冷却速度分别进行了测试,并绘制了2.5h内的葡萄温降曲线。结果表明,合理地选择压差以及包装箱 开孔大小对葡萄的冷却速度、冷却均匀性起着关键的作用。

葡萄差压预冷保鲜技术的实验研究

通过对不同开孔直径、不同压差工况下和多列码垛葡萄包装箱的冷却速度进行实验测试,得到葡萄冷却速度随时间的变化曲线,获得了适宜的葡萄差压预冷保鲜时间、差压和包装箱开孔直径。

低温工况下结霜对翅片管蒸发器性能影响研究

翅片管蒸发器的结霜将增加空气压降,增大传热热阻,从而直接影响到蒸发器的效率及空气侧平均换热系数。本文就低温工况下,结霜对蒸发器性能的影响进行了测试研究,为翅片管蒸发器的设计应用提供了重要依据。

山洞冷库设计选优及其热湿转移计算剖析

山洞冷库一般不作隔气隔热处理,因此,投资少、施工快。同时还具有不占耕地、节约三材、坚固耐用等许多优点。近几年来,山洞冷库发展比较快。但是,由于山洞冷库不作隔气隔热处理,且洞壁、岩体热计算比地面冷库复杂,因此,只要设计不当、施工处理不好,将直接影响洞库质量,甚至使冷库报废。实际上,山洞冷库仅仅考虑热转移计算是十分不够的,山洞冷库没有隔气层,在热传递过程中必定伴随着湿传递,它将直接影响着冷间食品的干耗率。所以,必须对山洞冷库的热、湿转移进行分析,以寻求山洞冷库最优的冷藏热、湿条件。

关于霜的物性参数的研究综述

对结霜问题进行了分类，综述了不同时期不同条件下霜的物性参数的研究概况，指出对低温环境下霜的物性参数的研究是一个新的研究方向。

蓄冷层的理论计算与过程参数的讨论

本文通过对冷藏库、冷藏柜、冷藏集装箱及家用电冰箱等的蓄冷层稳定传热与非稳定传热的理论计算,求解热阻订正系数、壁面蓄冷系数及其在周期热作用下的衰减倍数和迟延时间。研究冷气流量随时间变化的函数关系,从而,准确地分析蓄冷层建立的机理。寻求建立蓄冷层的技术指标和方法。

制冷装置电液比例执行阀件系统的试验研究

本文应用“系统压力直接检测+级间动压反馈”原理,规定压力级315bar以下电液比例执行阀件在具有较好的静态特性和动态特性技术指标下,依靠电传信号对制冷系统的制冷剂进行流量、压力比例控制,使目前制冷装置执行元件只有启闭动作的双位调节简便地实现多级或无级自动控制,从而提高制冷效率、节约能源及优化制冷系统,同时,便于采用简易微机控制。

静止密闭空气在降温过程中换热性能的测定研究

本文通过理论计算、试验测定,并对与天津静海食品试验厂进口丹麦HOYER公司纸包装蛋卷冰淇淋生产线配套的国产速冻隧道进行改造设计,为静态空气在降温过程中热传导课题提供了可靠的理论依据和实践经验。

关于霜的生长的研究综述

给出了不同形状的表面霜生长的研究概况，分析了影响霜生长的主要因素。指出在环境温度Ｔａ＜－５℃的条件下，对霜生长的研究是一个新的研究方向。

换热器表面结霜机理分析

详细分析了换热器表面霜的生长过程，以及几种不同的霜的生长形式和结构。在热、质理论的基础上，建立了均质霜层模型和考虑霜结构的霜层成长模型。

结霜风洞中低温空气湿度的测定与研究

本文讨论了低温（一４℃以下）空气湿度的计算方法和测定方法，建立了结霜风洞及其测定系统，通过对冷气流的湿度测定，为完善低温空气的焓湿图提供了可靠的理论依据和试验基础。