多糖的研究进展

对活性多糖的生物活性及化学结构与构效方面的研究进行了综述分析,并对其发展前景作了介绍。

以石墨烯修饰的碳纳米电极选择性测定多巴胺研究

本文采用了电聚合的方法制备了桑色素/石墨烯复合来修饰电极,并对多巴胺在该修饰点击上的电化学现象进行了研究。由于桑色素与石墨烯生物活性上的相互间的作用,使电极的比表面积增大了很多,因此检测的灵敏度有了很大程度的提高,加快了很多,因而获得了较低的检出限和较宽的线性范围,从而测定了多巴胺的选择性。

蜂蜜掺杂掺假的鉴别

蜂蜜是一种有营养的天然食品,其中含有葡萄糖、果糖和蔗糖外还含有丰富的蛋白质、氨基酸、有机酸及多种维生素和矿物质,特别是含有多种活性酶类,因此成为消费者喜爱的一种天然保健品。有些不法商贩为了牟取高利，常常掺杂掺假以次充好，不仅损害到消费者的利益，也极大地损害了消费者的健康。下面介绍几种常见的掺杂掺假现象简便易行、检测结果明显的识别方法，供消费者参考。

紫外线杀菌灯的使用

紫外线杀菌属于纯物理消毒方法，无二次污染，所以被各个领域广泛利用。紫外线杀菌灯与目光灯发光原理一样，灯管内的汞原子被激发产生汞的特征谱线，低压汞蒸气主要产生254nm和185nm紫外线，杀菌灯灯管利用透紫玻璃或石英玻璃制成，使紫外线穿过灯管透射出来。254nm波长的紫外线极易被物体吸收，

血清肌钙蛋白Ⅰ在诊断急性心肌梗死中的应用价值

目的研究肌钙蛋白I(cTnL)的检测在急性心肌梗死(AMI)中的诊断价值。方法对56例AMI患者进行血清和肌酸激酶同工酶(CK-MB)检测,正常对照组40例。结果诊断AMI,cTnL敏感为100%,特异性97.5%(39/40),准确性99%(95/96);CK-MB的敏感性为85.7%(48/56),特异性为60%(24/40),准确性为75%(72/96)。CtnI持续阳性的平均时间为7d,而CK-MB在发病平均3天后就恢复正常。结论cTnI对于AMI有很高的敏感性和特异性,诊断AMI有重要意义。

无菌室的要求标准

无菌室一般是在微生物实验室内专辟的～个小房间，面积不宜过大，约4m^2-5m^2，高2．5m左右即可。无菌室外要设一个缓冲间、净化风淋间及更衣间。无菌室和缓冲间都必须密闭。室内装备必须有空气过滤装置。无菌室和缓冲间都装有紫外线灯，无菌室的紫外线灯距离工作台面1m。无菌室内的地面、墙壁必须平整，

食品检验机构在食品安全体系中的作用

近年来，随着我国经济的快速发展，人民生活水平不断提高，食品安全问题日趋成为人们关注的焦点。重视食品安全，已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。