网尽现代人的文化需求

“一次性购足”是fnac倡导的消费理念。fnac已经渗透到了法国人文化生活的方方面面,对于法国人来说,无论想买哪种文化产品,去一趟fnac就完全解决了。

生活的滋味——法国心理类图书透视

以心理慰藉、个人成长为主题的图书在2000年以来持续成为了法国社会阅读的焦点。这些看似平淡的书籍,使出版社的销售业绩取得了迅速而持续的增长。

一个媒体巨人的轰然倒下

疯狂的收购使维旺迪的净亏损由2001年的136亿欧元快速增至2002年的233亿欧元,创法国公司亏损纪录。出售维旺迪出版集团的部分资产,可能给维旺迪环球带来49.6亿美元以上的收益,公司指望通过它来削减巨额债务负担。

有盐有味走一回

无盐则无味，一咸抵三鲜。人活得谨小慎微，为物所役，叫“没盐淡味”一辈子若活得自由豪爽，不拘一格，是“有盐有味”一辈子，不枉来世上走一回。

口中的奢华

鱼子酱最珍贵的一点,或者说鱼子酱加工和运送之所以这样困难、这样花钱,全在于鱼卵送入口中时,必须粒粒完整无损。当你用舌头和上颚压碎鱼卵的那一刻,才能体会到:费这许多手脚,全是为了这小小鱼卵美味爆涌出来的感觉……

天上掉下个‘HOTDOG’

天上如果真的掉下食物，会是什么呢？在《美食从天而降》里首当其冲的是汉堡，接着是热狗、牛排、面包圈、玉米棒、苹果派、冰激凌、披萨、土豆沙拉、意大利面……噼里啪啦砸下来，不用说，都是家喻户晓的美国食品，在致力于解决全球面临的吃饭当务之急问题上，美国又一次走到了前面。

‘憨厚’的米粉

一趟台湾之行。吃得腹饱肚圆．不亦乐乎。蚵仔煎、蚵仔面线、黑白切、担仔面、大饼包小饼、鼎边锉、生炒花枝、棺材板、油炸双胞胎、车轮饼、烧仙草……数不完的小吃，吃饭就像吃零食。从北到南一路吃下来，最终发现尽管种类繁多，但相同的小吃并不会因为地域有太大变化，唯有米粉这家伙一家一个味儿，可丰可简、可荤可素。

怕辣也要吃川菜

辣风迎面扑来，伴着汪汪的红油、大蒜和绿葱，满眼尽是跳动的红辣椒，指甲盖大小，被油炸得喷香扑鼻，这就是大名鼎鼎的“辣子鱼”，单从气势上就辣翻了!鱼块们都沉在辣椒湖下不见了真面目，筷子在大盆里进出寻觅，脸已涨得通红，“痛哭流涕”之际一手抓住纸巾不放，另一只手却舍不得停下来。像螃蟹一样不停地把夹住的任何东西往嘴里送，直嚷着：“巴适得很（音恨）!”

饮食禁忌

如果你正在吃降压药，又喝了葡萄汁或西柚汁，耶么很可能引起血压升高，甚至加重心绞痛……类似的事情在我们生活中经常发生：你正在吃滋补的中药（比如人参），这时你又吃了萝卜，一个补气一个泄气，两相一抵，效果全无，很可能滋补不成，反被其害；你正在吃阿司匹林，这时你又喝了酒，那么很可能引起肝损伤，加重发热和全身疼痛；你正在吃布洛芬（芬必得），这时你又喝了咖啡，那么很可能诱发胃出血、

我要吃鲍鱼包子

香港地产大鳄家里的帮佣每天要做的事不是浸鲍鱼就是看火，随手工作是把煮好后的鲍鱼放在冰箱中的一个饭盒里，以便少爷、小姐们随时可以取来当零食吃。假如你现在手边的零食还是薯片、瓜子的话，就去海鲜市场买些活鲍当零食。有钱就吃大的，没钱就吃小的，反正都是鲍鱼!爱谁谁！

吃咖喱 斗志昂扬

印度菜的精髓蕴藏在咖喱汁里，只顾肉菜、不尝咖喱是吃印度菜的大忌；泰国菜“好色”，喜欢把咖喱弄得又红又绿，非常吸引眼球；日式咖喱极其独特，蔬菜和肉片浇上金黄色的酱汁，加上略有韧性的白米饭，可谓是绝妙的组合。

林中的盛宴——松露

先前寻找松露靠的是猪，现在改用犬了。彼得·梅尔在他的《永远的普罗旺斯》一书中这样写到：“我简直不敢相信自己的耳朵，眼前的这只动物一年赚的比伦敦大多数高级主管还多，而且还用不着移动电话。”

墨西哥的玉米大餐

如果用食物来概括世界文明，譬如把欧洲文明称为小麦文明，把亚洲文明称为稻米文明，那么拉丁美洲文明则是玉米文明，墨西哥的文明史几乎是与玉米的进化和发展同步前进的。

虔诚的拉面

一代拉面传奇的创造者——这就是已届七十三岁、名满日本的拉面王，被视为东京拉面三大流派之一的大胜轩派系掌门人山岸一雄，面店所在地被收地拆迁重建，在闭店前最后三天，依旧像过去五十五年一样，他扎起白头巾，以一颗真诚的心操作着拉面时的程序动作为客人烹调，食客们则有一种虔诚的感觉，把握这最后的机会，不是以后吃不到，是怕再也吃不到、见不到了，毕竟老爷子73岁了。

悲剧战舰的魅力

站在斯德哥尔摩城南的船岛隔水东望，与斯堪森公园比邻而居的瓦萨号博物馆宛如一艘静静地停泊在萨尔特湾中的三桅帆船。在这座独特建筑的内部，所有的藏品和展览都只围绕着一个主题——瓦萨号战舰。

原汁原味的科西嘉

如果说拿破仑时代是法国近代史一支最波澜壮阔的交响曲，那么科西嘉则是乐曲的第一个音符，短暂而辉煌。科西嘉属地中海第四大岛，由于地理位置的缘故，成为了历史上各国竞相争夺的战略要地，也因此比法国其他地方多了一些野性的气息。这种野性，深深地镌刻在拿破仑的心灵深处，赋予了他桀骜不驯的灵魂，就算没有拿破仑故乡这一金字招牌，科西嘉给人的印象，仍然是很雄性，很阳刚。

超好吃香浓酥糯红烧肉

红烧肉寄生于寻常人家餐桌，出没在升斗小民的厨房，那是美满生活的实在印象：小时候妈妈做的、奶奶做的、老师做的、朋友做自勺，似乎每个家庭都有自己专属的红烧肉食谱。

罐头开启 缅怀逝去的爱情

罐头食品并非不得已才出动的储备粮食，就我看来应该是美食的另一种保存方式，新鲜难以持久，其实罐头有那么一种让人产生缅怀的心情，谁让它比别的美食保存时间都长呢!

寿司台上的对决

吃寿司不需要斯文，最好一口千掉；吃寿司切忌芥末、酱油搅成—锅粥，有二等品位之嫌；吃寿司要循序渐进，看看本文就知道该怎么吃了!

Super荷包蛋

荷包蛋有煎的有煮的，煎的有味，煮的好吃。煮的荷包蛋有一个好听的名字叫“高汤卧果儿”。里面有个故事：话说古时候有位不吃鸡蛋的南方人进京，下馆子吃饭，先点了“木须肉”、郁闷了一把；又点了“摊黄菜”，更加郁闷；最后不行说喝汤，要了“高汤卧果儿”，直接崩溃了。