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华夏儿女的久酒情缘
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作者 逢川 《深交所》 2012年第2期49-51,共3页
生来是一份不可多得的高贵 中国的酒,源自何时,至今未有定论。或许是在旧石器时代,人们从剩余下来发酵的水果、动物乳汁里,无意尝到了香气扑鼻、美味可口的汁液,于是开始了有意识地酿造果酒、乳酒;或许是在新石器时代,华夏土地... 生来是一份不可多得的高贵 中国的酒,源自何时,至今未有定论。或许是在旧石器时代,人们从剩余下来发酵的水果、动物乳汁里,无意尝到了香气扑鼻、美味可口的汁液,于是开始了有意识地酿造果酒、乳酒;或许是在新石器时代,华夏土地上的人们进入原始农耕社会,偶然一次,发现煮熟没吃完的谷物里竟飘出了一阵芬芳,布满霉菌的饭粒中竞有一丝甘甜,于是富余的粮食慢慢被化作人间琼浆;“若作酒醴,尔惟曲蘖”, 展开更多
关键词 果酒 华夏 情缘 儿女 旧石器时代 新石器时代 农耕社会 有意识
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