结球菊苣品种比较试验

以3个结球菊苣品种为试验材料,进行品种比较试验,结果表明,红叶菊苣叶球形态呈长椭圆形,单株重、单位面积产量最高,抗逆性和抗病性最强,抽薹率低,适合吉林地区栽培,可作为结球菊苣推广品种在吉林地区推广。

结球红菊苣的特征特性及栽培技术

结球红菊苣(Cichorium intybus L)又名紫球苣、红苦苣等,是菊科菊苣属中多年生草本植物。结球红菊苣颜色鲜艳,营养丰富,在食用上多用来做沙拉,每100克鲜结球菊苣中含钙24.48毫克、磷24.12毫克、铁0.934毫克、锌0.793毫克、维生素C3.51毫克、胡萝卜素0.043毫克、蛋白质680毫克,另外还含有一般蔬菜中没有的成分,如马栗树皮素、野莴苣甙和山菊苣素等苦味物质。

吉林地区结球菊苣引种试验研究

以引种的5个结球菊苣品种为试材,进行品种比较试验,以期筛选出适合吉林地区栽培的结球菊苣品种。结果表明:不同品种的结球菊苣其生育期、形态特征有显著的差异,单位面积的产量有极显著差异,各品种的抗病性及抗逆性、抗虫性均较强。其中"红叶菊苣"表现最好,其次为"结球红菊苣"、"红菊苣"、"1044",可以在吉林地区栽培,而"皇后"产量低,不适宜该地区栽培。