火麻茶中硒、铜、锌等微量元素的含量测定

目的:通过实验测定铜和锌等限量金属是否符合药典规定,硒元素是否在本地长寿产品中含量较高。方法:在硝酸/盐酸不同比例的混合酸体系下,消化4 h在温度为80、120、160、180℃进行考察,利用火焰原子吸收光谱法检测火麻茶以及其他茶叶品种中锌、铜等微量元素的含量,利用原子荧光分析法检测茶叶试样中的硒元素。结果:在硝酸/盐酸(2∶1),消化温度160℃,测得微量元素含量较高,该方法具有良好的精确性与准确性;测出的限量金属元素铜质量浓度在0.50 mg/L~1.60 mg/L、锌质量浓度在17μg/mL~28μg/mL,符合国家规定;测定茶叶中微量元素硒质量浓度在4μg/L~80μg/L,火麻茶与火麻仁的硒元素含量相对于其他试样较高。结论:所确立的实验方法可以精准测定火麻茶及其他茶叶中硒、铜、锌等微量元素的含量。

GC法测定火麻仁中α-亚麻酸的含量

利用气相色谱仪器测定火麻仁中α-亚麻酸的含量,并比较不同产地火麻仁的质量,为火麻茶的研究做铺垫。研究方法为DB-35MS毛细管柱(30 m*0.250 mm,0.25μm)使用高纯的氮气做载气,H_(2)(40 mL/min),N_(2)(30.0 mL/min),空气(400.0 mL/min),采用分流进样方式进样,分流比为30﹕1,色谱柱流速为1.5 mL/min,色谱柱温采用程序升温方式,进样口温度为300℃,FID检测器温度为300℃。结果表明巴马火麻仁α-亚麻酸的含量最高。该实验所用的提取方法和检测方法十分简便,重复性好,能够用于火麻仁中α-亚麻酸的含量测定。