绿壳鸡蛋与普通鸡蛋蛋糕的品质对比

[目的]比较以绿壳鸡蛋和普通鸡蛋为原料制作的两类蛋糕的品质。[方法]根据绿壳鸡蛋与普通鸡蛋的营养组分及矿质元素的含量对比,研究以绿壳鸡蛋代替普通鸡蛋为原料制作绿壳鸡蛋蛋糕,并对绿壳鸡蛋蛋糕进行感官品质评定。[结果]以绿壳鸡蛋为原料制作出的蛋糕,其色泽、质构、风味等烘焙品质均优于普通鸡蛋蛋糕。[结论]该研究为开发出更富营养价值的特色优质绿壳鸡蛋蛋糕工艺研究提供理论依据。

浅析算法推荐广告伦理问题

随着算法推荐技术的发展,传统广告模式逐渐被颠覆,诞生了算法推荐广告这一新模式。然而,算法推荐广告频频突破伦理红线,诱发广告伦理问题的现象也随之出现。本文首先介绍了目前算法推荐广告存在的主要伦理问题,包括算法偏见、广告同质化、个人隐私泄露、强迫式广告泛滥;其次,从商业平台、广告从业者和用户三个角度分析了产生以上伦理问题的原因;最后,尝试提出治理算法推荐广告伦理问题的对策建议。

白岩松在《新闻1+1》的提问技巧

从新冠肺炎疫情爆发至今,《新闻1+1》及其评论员白岩松在谣言四起的背景下担负起了传递信息、报道真相、引导舆论的责任。白岩松在节目中通过提问和对话,逐渐接近事实真相。他把话筒递给医疗、政经、教育等多领域的专家为公众答疑解惑,也递给处在舆论漩涡中的地方主政官员,促使信息公开。这些报道体现出白岩松扎实的业务能力和高超的提问技巧。