西藏光核桃果实表型性状变异分析与种质资源筛选

【目的】本研究是探究西藏野生光核桃果实表型性状种群变异规律,结合主成分分析筛选优良种质资源,探明生态因子对果实表型性状的影响,为光核桃良种选育和推广提供参考。【方法】根据西藏野生光核桃的集中分布区,兼顾种群生长海拔、气候和成熟期的差异,对5个地级市18个种群(SYD、AR、LD、JT、DB、QD、MX、LK、BM、GY、SZ、BJ、ZR、PZ、QN、BH、LZ、CN)进行实地调查采样,每个种群选取13株长势良好的光核桃,各单株间距大于50 m,每株分阴面、阳面和上、下4个方位采集成熟果实,从每方位的果实中随机选择5枚,共20枚,测量其表型性状。【结果】光核桃果实表型性状种群间和种群内均存在极显著差异;种群间表型分化系数均值为67.99%,表型变异主要来源于种群间;根据PCA分析结合利用部位果肉和果核,筛选出果实大、果核小、果肉厚、出核率低的果用型光核桃,代表种群为山南贡嘎县江塘镇、林芝米林县羌纳乡、林芝朗县朗镇;果实小、果核大、果肉薄、高出核率的核用型光核桃,代表种群有林芝察隅县古玉乡、日喀则亚东县上亚东乡、昌都芒康县曲登乡。RDA分析5个生态因子共解释56.00%的果实性状变异,仅年均温对果实性状的总体变异影响显著(P=0.049);两个特征性状果肉厚和出核率与生态因子的多元回归方程均回归显著(P<0.01),调整后判定系数分别为0.5993、0.7981。果肉厚与经度、海拔、年均降雨量呈负相关,与纬度和年均温呈正相关;出核率与经度、海拔、年均降雨量和年均温呈正相关,与纬度呈负相关;5个生态因子中经度、纬度、海拔对果肉厚和出核率的影响极显著。【结论】光核桃果实表型性状变异主要来源于种群间;根据表型性状筛选出了果用型和核用型光核桃及其代表种群,其特征性状主要受经纬度、海拔的影响。

西藏华山松籽仁脂肪酸及微量元素测定

为了增加西藏的坚果品种,发展西藏特色坚果经济。试验采用气相色谱法和原子吸收分光光度法对华山松籽仁中脂肪酸及微量元素进行测定与分析,并与陕西的华山松籽和常见坚果进行对比。结果发现,西藏华山松籽仁含油率为51.0%,油脂被检出10种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸达91.257%,SFA、MUFA与PUFA质量比为1︰3︰7。多不饱和脂肪酸中亚油酸含量最高,接近于陕西被检出的最高含量,且高于油脂坚果核桃、杏仁、花生;籽仁中微量元素含量依次是镁>钙>铁>锰>锌>铜,其中铁、锰、锌含量高于核桃、杏仁、开心果、腰果和榛子。西藏华山松籽仁富含油脂及微量元素,是可开发的优质坚果资源。