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甘蔗内生酵母菌的分离鉴定及发酵性能 被引量:3
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作者 徐易洁 张红玉 +3 位作者 解修超 邓大红 魏嘉毅 舒颗 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第1期159-166,共8页
为研究甘蔗内生酵母菌的种类并筛选出发酵性能良好的酵母菌株,该文采用组织分离法对甘蔗中的内生酵母菌进行分离,通过形态学、生理生化以及26S rDNA D1/D2区序列分析法进行鉴定。利用杜氏管发酵法初筛产气性能较好的菌株,确定筛选菌株... 为研究甘蔗内生酵母菌的种类并筛选出发酵性能良好的酵母菌株,该文采用组织分离法对甘蔗中的内生酵母菌进行分离,通过形态学、生理生化以及26S rDNA D1/D2区序列分析法进行鉴定。利用杜氏管发酵法初筛产气性能较好的菌株,确定筛选菌株的最适生长条件,然后采用摇瓶发酵法对其进行耐糖、耐盐以及耐酒精等耐受性试验,复筛出发酵性能优良的菌株。结果表明,从甘蔗中共分离得到内生酵母菌63株,鉴定为8种:葡萄有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum)、季也蒙毕赤酵母(Meyerozyma guiliermondii)、汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii)、嗜油假丝酵母(Candida oleophila)、类筒假丝酵母(Candida zeylanoides)、异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)、Cystobasidium minutum以及Papiliotrema terrestris。从63株酵母菌中,筛选一株生长性能和发酵性能优良的菌株J-6,在温度26℃、pH5.0的条件下,24 h时生长速率达到最大值,其最大值为1.993,J-6菌株可耐受体积分数20%乙醇、140 g/L氯化钠和300 g/L葡萄糖。在乙醇体积分数为16%、氯化钠60 g/L和葡萄糖150 g/L条件下,其OD600 nm值最大,分别为1.935、1.608和1.901,经鉴定为异常威克汉姆酵母。 展开更多
关键词 甘蔗 内生酵母菌 分离鉴定 产气性能 生长性能 发酵性能
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新常态下如何突出重点强化市场价格监管
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作者 邓大红 郑鹏翔 《中国价格监管与反垄断》 2016年第12期41-42,共2页
推进新常态下的价格监督检查与反垄断工作,全面加强市场价格监管,成为价格监管部门认真研究的课题。从海南省的实际情况看,关键在于以问题为导向,建好体制机制,把准市场脉搏,找准监管方向,用准监管节奏,突出重点,兼顾一般,促进经济社会... 推进新常态下的价格监督检查与反垄断工作,全面加强市场价格监管,成为价格监管部门认真研究的课题。从海南省的实际情况看,关键在于以问题为导向,建好体制机制,把准市场脉搏,找准监管方向,用准监管节奏,突出重点,兼顾一般,促进经济社会持续健康发展。笔者试从加强九个方面的工作为突出重点,作些粗浅的解读。 展开更多
关键词 市场价格监管 价格监督检查 价格举报 市场脉搏 价格违法行为 投诉举报 市场价格秩序 民生价格 明码实价 价格服务
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规范消毒餐具收费探析
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作者 邓大红 杨阳 《中国价格监督检查》 2009年第6期53-54,共2页
一、背景与现状今年海南省人大、政协两会召开期间,省政协委员提交的关于《叫停一元钱消毒餐具》的提案,成为媒体关注的热点,此外。
关键词 消毒餐具 餐饮企业 消费者 餐具消毒 海南省 物价局 价格违法行为 价格监督检查 政协委员 收费行为
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建筑起重机械租赁与统一保险问题初探
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作者 邓大红 《工程机械与维修》 2006年第4期185-185,共1页
随着工程机械租赁业的不断发展,建筑起重机械租赁市场已从其单一的分散型模式,逐步向着规范化方向过渡。单从建筑起重机械租赁行业而言,具有本身的特殊性,属高危作业,安全隐患突出。各地建筑起重机械安全事故的不断发生造成的诸多... 随着工程机械租赁业的不断发展,建筑起重机械租赁市场已从其单一的分散型模式,逐步向着规范化方向过渡。单从建筑起重机械租赁行业而言,具有本身的特殊性,属高危作业,安全隐患突出。各地建筑起重机械安全事故的不断发生造成的诸多负面影响,已经成为阻碍行业发展的一大弊病。那么,针对这一特殊行业,如何能寻找一条合理而规范的途径,使行业能健康有序的发展呢?结合重庆地区建筑起重机械租赁业现状及十几年的发展经验,笔者提出一些看法,以供行业同仁参考。 展开更多
关键词 起重机械 地区建筑 机械租赁 行业发展 保险 租赁市场 安全隐患 安全事故 发展经验 分散型
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攻坚克难 砥砺奋进 积极打造价格监管和反价格垄断的“海南样本” 被引量:2
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作者 王植凯 邓大红 《中国价格监管与反垄断》 2018年第4期29-31,共3页
近年来,海南省价格监督检查与反垄断工作紧跟新常态,着眼国际旅游岛建设实际,主动作为.依靠大数据和“互联网+”新思维,切实加强市场价格监管和反垄断执法,为营造竞争有序的市场价格环境作出积极贡献。2017年,全省共查处价格违... 近年来,海南省价格监督检查与反垄断工作紧跟新常态,着眼国际旅游岛建设实际,主动作为.依靠大数据和“互联网+”新思维,切实加强市场价格监管和反垄断执法,为营造竞争有序的市场价格环境作出积极贡献。2017年,全省共查处价格违法案件108件,实施经济制裁13796.72万元。近两年三次在全国系统会议上介绍信息化建设、全面工作情况和涉企收费检查经验,价格举报、涉企收费检查及反垄断工作,2017年三次得到国家发展改革委及价监局的表彰表扬,为打造“海南样本”打下坚实基础。 展开更多
关键词 市场价格监管 海南省 反价格垄断 样本 反垄断工作 国家发展改革委 价格监督检查 价格违法案件
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观《伸手必被捉》有感
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作者 邓大红 《中国价格监管与反垄断》 2020年第6期63-63,共1页
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着眼新常态 加强新服务 扎实推进事中事后价格监管
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作者 王植凯 邓大红 《中国价格监管与反垄断》 2016年第2期39-42,共4页
海南省2015年价格监督检查与反垄断工作,积极适应新常态,主动加强新服务,强化职责,凝心聚力,破解难题,防患未然,重在实效,着力加强规范化、信息化、长远化建设,为规范市场价格秩序、维护市场公平竞争秩序和促进经济社会持续健康发展发... 海南省2015年价格监督检查与反垄断工作,积极适应新常态,主动加强新服务,强化职责,凝心聚力,破解难题,防患未然,重在实效,着力加强规范化、信息化、长远化建设,为规范市场价格秩序、维护市场公平竞争秩序和促进经济社会持续健康发展发挥积极作用。全年共查处价格违法案件198件,实施经济制裁3808万元(罚款1114万元,没收违法所得1629万元,退还用户1065万元),其中,上缴财政2743万元,同比增长23%,连续4年累创新高。 展开更多
关键词 价格监管 价格监督检查 市场价格秩序 公平竞争秩序 经济制裁 价格违法案件 没收违法所得 价格举报 反垄断执法 价格垄断
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植根群众观点 加强价格执法
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作者 王植凯 邓大红 《中国价格监督检查》 2013年第11期37-38,共2页
价格行政执法机构学习实践党的群众路线,就是要增强价格行政执法的责任感和荣誉感,着眼群众,端正态度,从思想深处真正弄懂搞清:为谁执法?为什么执法?怎样执法?
关键词 价格执法 群众观点 党的群众路线 行政执法机构 价格行政执法 学习实践 端正态度 荣誉感
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