赤子爱胜蚓对不同发酵方式平菇菌渣的利用研究

为探索赤子爱胜蚓对不同方式发酵平菇菌渣的利用情况,通过物质转化率、蚯蚓的生长与繁殖率、蚓粪肥效4个观测指标,研究自然发酵、需氧发酵、厌氧发酵和不发酵4种情况下的平菇菌渣资源化利用效果。结果表明,对平菇菌渣进行7 d的需氧菌发酵处理后饲喂赤子爱胜蚓,蚯蚓生长最快,繁殖率最高;蚓粪中有机质含量达到70.67%,总氮水平达到1.80%。该食用菌菌渣处理方法既有利于蚯蚓生长繁殖,生产蚯蚓蛋白,又可有效处理食用菌废菌棒,生产有机肥,具有潜在的应用前景与价值。