益生菌Lactobacillus casei Zhang冻干粉对小鼠急性毒性的研究

通过研究益生菌Lactobacillus casei Zhang冻干粉对小鼠急性毒性作用,为该菌株的安全应用提供依据。连续14d对小鼠灌胃不同剂量的L.casei Zhang冻干粉,各剂量组小鼠的一般体征、肝脏功能、脏器指数以及肝、肾、脾形态学的观察结果与对照组相比无显著差异(P>0.05)。急性毒性试验及相关指标检测结果显示L.casei Zhang冻干粉无毒副作用。

长双歧杆菌细胞壁完整肽聚糖分离鉴定的研究

长双歧杆菌NQ-1501菌株,经三级扩大培养,离心集菌,用三氯乙酸处理以除去细胞壁上的磷壁酸及菌体内的核酸,经甲醇、丙酮脱脂,再经胰蛋白酶及中性蛋白酶进行复合酶解去除菌体内部的蛋白质,离心清洗、冻干即可制得肽聚糖。经过溶菌酶溶解试验,紫外可见光谱扫描分析证明所得产物为肽聚糖,化学组分分析显示其主要由多肽与氨基己糖组成,透射电镜观察显示所提取的肽聚糖仍保持着原有的细菌细胞形态。证明所提取的肽聚糖为完整肽聚糖。

自主创新是企业发展不竭的动力

双奇药业从1996年创立至今已经近十个年头，企业由创立初期注册资本1300万元到现在的6800万元，总资产由2000万元到现在的2．4亿元，企业效益逐年增长。历年荣获呼和浩特市经济工作贡献突出企业奖、科技进步先进集体奖。双奇药业之所以能从小到大、从传统到现代，就是全面落实科学发展观，不断进行自主创新的过程。企业在自主创新的实践中，坚持从经济的观点和系统性原则出发，把自主创新贯穿和渗透到企业活动的全过程，逐步形成了一条具有特色的科技创新之路。企业主导产品金双歧的诞生是企业自主创新探索高技术产业化的结果。

益生菌咀嚼片硬度与益生菌细胞存活率的关系

对4种不同硬度的益生菌咀嚼片中的干酪乳杆菌(L.casei Zhang)和长双歧杆菌B1(Bifidobacterium Longum B1)进行活菌检测,并测量相应片剂的厚度和长度。结果表明,40、60、80、100N硬度片剂中L.casei Zhang存活率分别为65.3%、56.6%、51.8%、39.0%;长双歧杆菌B1存活率分别为58.0%、47.5%、31.0%、12.0%。片剂中L.casei Zhang耐受压片机压力的能力高于长双歧杆菌B1。活菌检测时片剂研磨成粉末会损失一部分活菌。片剂厚度、长度与片硬度呈负相关。

氢化物原子荧光法测定双歧杆菌富硒活菌制剂中硒含量

目的:建立灵敏、准确的双歧杆菌富硒活菌制剂中硒含量的测定方法。方法:应用氢化物-原子荧光法进行了仪器条件的优化选择、样品处理方法及酸度、干扰离子的研究。结果:线性范围为0 400 ng·mL^(-1),样品中最低检出限为0.11 ng·mL^(-1),RSD 为0.68%(n=11);加样回收率(n=4)为91.4%～101.5%。结论:本法操作简便,灵敏度高,适用于双歧杆菌富硒活菌制剂中硒的测定。

B. animalis V9对腹泻动物的保护性作用及其机制研究

目的研究益生菌B. animalis V9对腹泻动物的保护作用及其对腹泻致病菌的拮抗效果。方法采用自制的腹泻SPF鼠,喂服B. animalis V9,观察并检测腹泻致病菌,并在体外试验益生菌B. animalis V9对腹泻致病菌的拮抗作用。结果SPF鼠致泻动物模型喂食B. animalis V9,剂量为1.0×108CFU/(只.d),3 d后腹泻治愈率为90%,死亡率为9%,对照组自然恢复率为16%,死亡率为41%,其余仍有不同程度的腹泻现象。B. animalis V9在体外对志贺痢疾杆菌、沙门菌、铜绿假单胞菌和大肠埃希菌有不同程度的拮抗作用,共同培养60 h后均未检测到上述4种致病菌。结论B. animalis V9可以有效的对腹泻小鼠进行治疗,其机制在于B. animalis V9对致泻菌株具有一定程度的拮抗作用。

蒙古族儿童源益生特性双歧杆菌的筛选及鉴定

【目的】双歧杆菌在人和动物胃肠道中发挥着重要的生理作用,然而双歧杆菌能否耐受胃酸、肠液及胆汁酸是影响活菌制剂益生效果的关键因素,本研究旨在从蒙古族儿童粪便中分离筛选出具有良好益生特性的双岐杆菌。【方法】本文采用双岐杆菌选择性培养基对样品进行分离纯化,并对菌株进行生理生化鉴定,以耐受人工胃肠液、耐受牛胆盐为手段对各菌株的益生特性进行评价,并且对B.animalis V9进行了16S rDNA分子生物学鉴定。【结果】本文从12位健康蒙古族儿童粪便中分离得到11株双歧杆菌,经传统生理生化试验鉴定为5株B.adolescentis:A1、H3、G4、A8、V10;3株B.longum:C6、C7、D11;1株B.pseudocatenlatum:B2;1株B.bifidum:G5;1株B.animalis:V9。B.animalis V9具有较强的耐酸性,在pH2.0的人工胃液中厌氧培养3h后存活率为92.4%,而其它10株双歧杆菌在此条件下的存活率均小于31.25%;B.animalis V9在pH2.0的人工胃液中厌氧培养3h后接入pH8.0的人工肠液中消化8h,存活率为99.7%,并且可以耐受0.3%的牛胆盐。进一步对V9菌株进行16S rDNA分子生物学鉴定,发现与Bifidobacterium animalis subsp.lactic BB12的同源性为99%。【结论】本研究结果显示B.animalis V9来源安全,并且具有良好耐酸、耐胆盐益生特性,有望在乳制品及保健类产品中得到广泛的应用。

B.animalis V9质粒检测及抗生素敏感性试验

本实验对动物双歧杆菌V9(B.animalisV9)菌株进行质粒检测及抗生素敏感性测试。结果表明,B.animalisV9菌株无质粒检出。该菌株对针对G+菌的抗生素,如青霉素类(青霉素G、氨苄青霉素)和大环内酯类(氯霉素、红霉素)表现出高度敏感;对抑制细菌蛋白质合成的广谱(G+、G-)抗生素(四环素、利福平、痢特灵)表现出中度敏感;对G-菌的抗生素,如氨基糖苷类(庆大霉素、链霉素)、喹诺酮类(诺氟沙星)及内酰胺类(卡那霉素、丁胺卡那霉素)表现出耐药性;而对广谱抗生素磺胺甲基异噁唑也表现为耐药。