香菇多糖对蛋鸡生长性能、免疫功能及禽流感疫苗免疫效果的影响

为掌握香菇多糖对蛋鸡生长性能、免疫功能及禽流感疫苗免疫效果的影响,试验将120只1日龄禽流感非免疫罗曼灰蛋鸡随机分为4组,对照组不添加香菇多糖,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别添加50、100、200 mg/kg香菇多糖进行试验,试验为期77 d。结果显示,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ平均日增重显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05),Ⅲ组最佳;Ⅲ组蛋鸡血清中IL-2和IFN-γ水平显著高于对照组(P<0.05);禽流感疫苗免疫后,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡禽流感H5抗体水平均显著高于对照组(P<0.05),Ⅲ组抗体水平最高。结果表明,香菇多糖可以提高蛋鸡生长性能、免疫功能及禽流感疫苗免疫效果,在本试验条件下,香菇多糖的最佳添加量为200 mg/kg。