利用核桃壳与葡萄枝条栽培秀珍菇的研究

本研究以核桃壳、葡萄枝条等农林废弃物为培养基添加材料,通过不同配比的替代,研究两者对秀珍菇菌丝、子实体生长的影响。结果表明:不同农林废弃物提取液的添加对秀珍菇菌丝生长速率的影响整体表现为葡萄枝条提取液>对照组(棉籽壳提取液)>核桃壳提取液,其中以添加6%葡萄枝条提取液促进作用最强,6%核桃壳提取液抑制作用最强;不同农林废弃物的添加对秀珍菇子实体产量的影响整体表现为葡萄枝条>对照组(棉籽壳)>核桃壳,其中以添加27%葡萄枝条促进作用最强,45%核桃壳抑制作用最强。本研究结果可为农林废弃物的有效利用提供理论和实践依据,为食用菌的栽培生产提供更广的原料来源。